剩飯這樣做，“蒸”的不一樣
一日三餐，總有時會剩下不少剩飯，扔掉又覺得太可惜了，如果再吃又感覺口感不好了，那剩飯該怎麼處理呢？如果你只知道炒飯那就out了，其實剩飯還有更美味的開啟方式，剩飯這樣做，“蒸”的不一樣，關鍵做起來so easy，美味的不要不要~...
不一樣的蒸蛋
用料雞蛋4個食用油生抽適量蔥花兒適量不一樣的蒸蛋的做法準備一個盤子，在盤子里加入適量生抽，適量食用油，適量蔥花兒！攪拌均勻然後打入4個雞蛋，不要動它了，就這樣上鍋蒸熟，大概8分鐘左右！蒸好就是這樣啦！✌小貼士很好吃的，我兒...
清蒸帶魚這樣做一點不會腥
帶魚你還在紅燒麼？我真的是萬萬沒想到，清蒸帶魚如此美味啊啊啊～老話總說帶魚會腥，那是因爲小時候吃的帶魚都是冷凍噠！！清蒸帶魚一定要買冰鮮的！用料帶魚400克姜10片蔥半根辣椒半個鹽少許蒸魚豉油3勺清蒸帶魚這樣做一點不會腥...
寧夏蒸艾艾，不一樣的艾葉
說到艾葉，南方都是把摘下的艾葉搗爛後擠壓出汁，和糯米粉揉成碧綠的麪糰，然後準備好餡料，放蒸籠裏面蒸熟就是好吃的清明糰子了，也就是大家耳熟能詳的青團。南方吃艾是做青團，我家鄉吃艾是蒸着吃。這大概就是南北差異吧。用料...
鰻魚這樣蒸一點不腥
2021春節第一個菜譜：蒸蒸日上！家有鰻魚（河鰻），清蒸or紅燒？美食家兒子說，清蒸吧！但一定要用紹興花雕酒（紹興花雕酒偏甜味），這樣蒸出來的鰻魚才美味！有過紅燒鰻魚的菜譜，本來不準備發這個鹹肉片蒸饅魚菜譜，因實在太過美味，家人一致好評...
不一樣的清蒸羅非魚
魚片肉質飽滿無骨，配上花生油的香味，再來上一個花生米，米飯再淋上醬汁，絕對的下飯菜👍用料羅非魚1條香菜2根蔥4根姜6片蒸魚醬油4勺花生油50克不一樣的清蒸羅非魚的做法準備配料：蔥段和蔥頭分開切，香菜和蔥段切成小段，姜拍碎...
豆瓣醬蒸草魚（蒸出不一樣的鮮味）
草魚俗稱鯇魚，肉質鮮嫩而不膩，是一種營養價值很高的魚，刺少肉多，非常適合老人家和孩子吃，加入蔥伴侶6月香豆瓣醬蒸，味香濃郁，蒸出不一樣的鮮味(≧∇≦)/用料草魚600g生薑3片食鹽1g蔥伴侶6月香豆瓣醬1大勺食用油1小勺豆瓣醬蒸...
不一樣的豆豉蒸金昌
原本是不愛吃魚🐟的，討厭腥味！但是魚確實有營養，對身體有益！所以我會選擇沒有什麼腥味的魚及烹調方法！用料金昌魚一條豆豉一小勺薑絲適量蔥絲適量幹辣椒絲適量料酒2勺鹽適量醬油1小勺不一樣的豆豉蒸金昌的做法把魚洗乾淨，控...
早餐 不一樣的炒蛋 不一樣的早晨
好吃♡♡♡♡♡♡♡♡♡炒蛋也會不一樣用料雞蛋3顆食用油少許芝士碎適量鹽少許黑胡椒少許早餐不一樣的炒蛋不一樣的早晨的做法熱鍋倒油,有熱氣後轉小火。雞蛋打散,往蛋液中加入鹽,攪拌均勻。將蛋液匯入鍋中,最下層蛋...
蒸麪條（不一樣的豆角燜面）
小時候的味道用料麪條份五花肉克豆角西紅柿蔥薑蒜辣椒生抽，老抽，蠔油，十三香藿香蒸麪條（不一樣的豆角燜面）的做法豆角用手掰成段，比刀切的好吃，還可以檢查一下有沒有蟲眼，西紅柿洗乾淨一起控幹水分（我家沒有大番茄了）五花肉切片...
不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞
用料雞半隻當歸2片紅棗5-6顆枸杞適量調味料鹽焗雞粉1/3包鹽3克油適量不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞的做法材料全家福先用1/3包鹽焗雞粉和鹽把雞醃製一下。約20分鐘。醃雞的時間裏，把紅棗和當歸處理一下。用廚房剪刀...
不一樣的【清蒸武昌魚】
稍微偏甜辣口感的一款清蒸魚，理論上來講可以換成任何小隻的魚，如果你有那麼大的鍋，蒸草魚也是挺酷的。因爲下午還有其他事情，中午做飯實在是太趕時間了，草草拍了照片就直接上傳，等我有空的時候重新拍一套吧，這個封面圖簡直配...
不一樣滴粉蒸牛肋條
用料牛肋條辣椒粉黑胡椒粉蒜米酒醬油少量醬油膏適量綿白糖少量豆豉適量不一樣滴粉蒸牛肋條的做法牛肋條即牛排骨牛肋條切塊，大蒜切末，豆豉切末（切末後用油炒香一下會更好味哦），備用牛肉塊放入一個碗中，加入黑胡椒末，辣椒末，蒜...
![【步驟圖】[家常菜]不一樣的清蒸鯽魚食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0331/5161/0331f2bfa751bd89912da9c43774ea9d146faf5db8cd8711f0c874a44a6004cf62a38e39482d1073ea74-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]不一樣的清蒸鯽魚食譜大全和做法")
[家常菜]不一樣的清蒸鯽魚
大部分人蒸魚喜歡用醬油，而我偏偏不喜歡醬油破壞魚本身的顏色和味道！大部分人蒸魚要事先醃製，而我通常都是匆匆忙忙買回來就做，基本上都是抹上調料就入鍋蒸了！大部分人蒸魚喜歡往魚肉上劃刀，而我建議大家最好不要這麼做，鯽魚...
蒸阿膠 不一樣的古法熬製
用料阿膠中藥蒸阿膠不一樣的古法熬製的做法阿膠加水蒸化其他材料中藥熬製...
不一樣人做出不一樣的肘子
孩子睡覺晚。十一點多才吃上年夜飯。沒來得及單獨拍肘子用料前肘1不一樣人做出不一樣的肘子的做法火烤肘子，把肘子毛燒掉後用鋼絲球把表皮的豬毛刷點，用流動水沖洗乾淨！肘子用鹽塗抹均勻殺去水分，放老抽甜麪醬少許白酒醃...
不一樣的蒸腸粉
11塊錢可以吃三個人，簡單又好吃😋用料新鮮香菇3個腸粉2元豆角3元豬肉5元雞汁1/2勺醬油3勺耗油一點點沙茶醬1勺油適量不一樣的蒸腸粉的做法菜市場買3塊錢豆角，洗乾淨備用把豆角切成粒5塊錢的豬肉洗乾淨切成小塊2塊錢的腸...
我們不一樣
壓力大的時候，看看這隻龍蝦😄👇🏻👇🏻👇🏻壓力大嗎？大😭爲什麼不放手？這能放手嗎？誰說累了可以放下？你放一下試試🤦🏻♂️🤦🏻♂️🤦🏻♂️用料堅持放棄我們不一樣的做法生活就像這張照片，累麼？累！爲什麼不放手…這能放手麼？😂...
不一樣的口感—火腿末蒸蛋
愛吃肉的同學看過來，爲你的蒸蛋增加不同層次的口感，肉香滿溢。用料雞蛋2個火腿3片鹽少許水適量不一樣的口感—火腿末蒸蛋的做法切三片火腿薄片切成肉末雞蛋打散加少許鹽和水放入火腿末，水開後放入鍋中加蓋一個盤子蒸6分...
不一樣的燜面——豆角蒸麪
用料豬肉適量麪粉500克蔥半根姜3片蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺十三香適量雞精適量鹽適量不一樣的燜面——豆角蒸麪的做法豆角切段，我斜的切的，方便入味肉肉切條，蔥薑蒜切片，忘了拍蔥姜了麪條可以用買的，我是自己和麪擀的（...
粉蒸排骨（不一樣的味蕾）
此粉蒸排骨跟大家平時吃的那種不太一樣，這是我從小吃到大的做法。家裏獨特的做法。用麪粉來替代在外面買的調味粉。非常好吃。這裏我會放兩種做法，味道有些不一樣，但都很好吃，看大家喜愛哪種口味。用料排骨看你自己能吃多...
第一次做蒸餃，和餃子不一樣的感覺
🥟餃子也可以蒸着吃用料餡豆腐，白菜，香菜，蔥面克第一次做蒸餃，和餃子不一樣的感覺的做法面中加水揉成麪糰，蓋上保鮮膜別讓面風乾。後準備餡料將白菜，豆腐，蔥，姜，香菜剁碎，加醬油，鹽，食用油，攪拌均勻將麪糰切塊，擀成麪皮，包餡放在簾子...
不一樣的農家蒸蛋😋一樣的超級好吃😉
家常雞蛋做法～😊簡單快捷又實惠～😉重點是超好吃噢！！😋用料雞蛋5個鹽少許生抽2勺耗油少許蔥3根姜少許蒜少許瓣豆瓣醬0.3勺老乾媽0.3勺火腿腸半根不一樣的農家蒸蛋😋一樣的超級好吃😉的做法準備一小塊鮮肉😊去皮後剁成肉泥...
![【步驟圖】[家常菜]不一樣的粉蒸肉食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/536a/0131/536aa2eff757e68a9f2baa953221ba9a4f6ef00ebc9cd141a79c24a54c6000cb61a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]不一樣的粉蒸肉食譜大全和做法")
[家常菜]不一樣的粉蒸肉
這是我從母親那裏學來的，一道簡單又美味的家常菜，其實我做的和母親做的相比，還有很大的差距，即便如此，這道菜還是成爲我家爺爺最喜歡的一道下飯菜！其實，第一次吃的時候，我自己都被它驚豔到：又香又滑，又軟又嫩，入口即化，滿口生香，和...
不一樣的味道--蒜香蒸魚
用料翹嘴魚2條大蔥1/2根蒜3瓣姜3片不一樣的味道--蒜香蒸魚的做法翹嘴魚對半切塊，鹽蔥蒜料酒淹澤30分鐘翹嘴魚兩面煎至金黃擺盤調味：蒜末，蔥薑末鋪面，5勺生抽，1勺醋，一茶勺鹽，一茶勺糖，一茶勺花椒麪，一小勺料酒（喜歡辣的朋友可以...