養胃滋補，膠質豐富的水晶厚肉赤嘴膠
第一次發這款膠，因爲放着放着都忘記了😢有着3年份的老膠了，水晶厚肉赤嘴膠急着給大家展示，於是我做了最快的速度但是隨意燉出來，口感卻好的驚人😄非常粘糯湯水香濃，膠身剔透如果沒有吃過魚膠的朋友推薦可以去試試這款魚膠...
赤嘴鰵魚膠凍
用料魚膠一個紅棗8顆枸杞若干粒紅冰糖一塊牛奶3瓶赤嘴鰵魚膠凍的做法提前三天把花膠泡好，放冷藏泡剪段蒸十五分鐘➕蔥絲去腥紅棗去核，紅冰糖一塊，枸杞少許，花膠攪碎加入牛奶一起蒸燉一個小時小火燉好的時候等待冷卻裝瓶放...
膠原蛋白鳳爪 黏到長不開嘴
用料雞爪只鹽克生抽勺蒸魚醬油糖，生薑，花椒，八角，桂皮適量膠原蛋白鳳爪黏到長不開嘴的做法過水爆香煸炒水煮，到手汁,60分鐘左右➕糖，湯汁變得濃稠出盆膠原蛋白，洗鍋難了...
紅雞赤嘴花膠湯
紅雞赤嘴是花膠裏功效很棒的一款，可不要浪費了它的營養哦用料花膠15克姜若干片鹽少量蝦仁若干肉若干克芹菜2根紅雞赤嘴花膠湯的做法花膠要提前泡好，具體操作流程可見之前的菜譜，泡發過程要加薑片能更好地去腥肉和芹菜切...
醬豬蹄軟糯可口，一嘴下去滿滿膠原蛋白
家庭版醬肉湯一定要留下來，冷凍反覆使用就成了“老醬湯”用料豬蹄2只小蔥3根薑片4片蒜瓣5瓣花椒八角香葉桂皮肉蔻白芷小茴香乾辣椒若干料酒6勺生抽老抽味極鮮7勺醬油8+勺腐乳1塊黃豆醬2勺醬豬蹄軟糯可口，一嘴下去滿滿膠...
赤嘴公肚花膠泡發
有條件的一定要吃赤嘴膠。這次泡的是14-15頭的赤嘴公肚。膠身很厚實，口感一級棒，最主要的是滋補效果超級好。補氣補血，產後的孕媽，哺乳期的媽媽，熬夜人士的首選。花膠並不是女人的專屬哦，男人，老年人，少年兒童吃都是非常好！用...
（蒸法）泡發大口赤嘴鰵魚膠花膠
漁民自己曬的赤嘴鰵魚膠，質量就是好，發頭也相當好！泡發後燉，一點都不腥😊用料赤嘴鰵魚膠公1個赤嘴鰵魚膠母2個（蒸法）泡發大口赤嘴鰵魚膠花膠的做法魚膠清水洗泡10分。上蒸鍋蒸，水開後，公膠蒸大約15-20分鐘，母膠蒸大約30分鐘（具...
清燉紅雞赤嘴花膠配紅棗（滿滿的膠原蛋白）
不同品種花膠，腥味兒程度不一樣，放姜泡發和洗淨血絲、粘膜這些，都能去除點腥味。我個人比較偏愛清燉吃法，不放糖和鹽，有時候搭配其他食材調味，比如可可粉、抹茶粉、紫米酒釀這些。用料花膠20克紅棗1顆（去核）開水1小碗清燉紅雞...
本港赤嘴鰵魚膠
潮汕本港赤嘴鰵魚膠是繼金錢鰵肚、白花膠之後最出名的花膠品種。分佈在北太平洋西部、廣東南海海域；赤嘴膠的膠質細膩，黏度好，燉熟後湯水清。用料魚膠片本港赤嘴鰵魚膠的做法鮮膠，自己洗，自己曬，藥效價值高洗膠，每個步驟都是...
🐟赤嘴魚膠的泡發和赤嘴烏雞湯（月子推薦）
最近教孩子鋼琴，很累。所以弄個湯喝一喝。拿出了我的寶貝赤嘴。目前市場主要是半野生赤嘴，形狀分爲湛江、石肚、台山這幾種型。湛江做假的多，我主要囤石肚赤嘴。赤嘴這個大小並不會特別厚。特別厚的通常是加了麥芽糖糊精...
滷豬蹄 滿嘴的膠原蛋白
豬蹄啃起來帶勁肉食動物的最愛吧用料豬蹄2只香葉3-4片八角2個桂皮1塊蠔油適量料酒適量姜4片冰糖適量老抽適量生抽適量幹辣椒適量鹽適量滷豬蹄滿嘴的膠原蛋白的做法溫水泡2小時以上冷水放生薑和豬蹄倒入黃酒中小火煮開...
鷹嘴豆零嘴
用料鷹嘴豆罐頭1個鹽少許油1tbsp約15克其他香料鷹嘴豆零嘴的做法鷹嘴豆罐頭倒出瀝乾，挑選一下壞的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分鐘，中間可以check一下。這一步的目的是烤乾水分。倒出在碗中，撒鹽和調料，我用了papri...
新鮮人蔘燉赤嘴鰵魚膠
新鮮人蔘燉赤嘴鰵魚膠新鮮人蔘是秋冬季節的滋補食材。它雖然沒有高麗蔘那麼高大上，但是它獨有的新鮮和營養成分，也就是我們所需要的了。買的時候要分辨真假，我們小區曾經有物管合作的攤鋪來設點.擺了一堆新鮮人蔘，一根就...
滿嘴膠原蛋白的花膠雞
滿嘴膠原蛋白的感覺真的是太美妙了！用料走地雞雞爪豬蹄/筒骨花膠北蟲草木耳南瓜滿嘴膠原蛋白的花膠雞的做法部分材料花膠跟木耳泡發雞爪焯水後燉煮豬蹄或者筒骨放高壓鍋燉煮，豬蹄的話會更加黏稠，筒骨高湯會比較香，都可以...
大補氣血赤嘴魚膠燉瘦肉
外婆來我家了，趁她還在的幾天，燉多幾次花膠湯給她補補身子，順便全家一起補補，老人都是需要補補氣血，補補腎。這次用到的是本港赤嘴，另外捉了一小把豆仁膠用料本港赤嘴1片豆仁膠約20頭瘦肉約500克紅棗約10顆枸杞抓一小把當歸...
赤嘴魚膠的正確泡法方法
花膠含有豐富的營養，有滋陰、固腎的功效，可以有效的補充膠原蛋白促進身體的吸收和代謝的功能，提高修復的能力。用料魚膠1片純淨水適量克赤嘴魚膠的正確泡法方法的做法第一步：赤嘴魚膠洗淨，置入純淨水中泡發12h第二步：泡發後...
好吃到停不了嘴的阿膠糕
每到冬令都要自制幾斤阿膠糕，女人保養很重要哦。用料福牌阿膠250克(八塊)去皮核桃仁250克去核紅栆圈150克即墨老酒300ml冰糖150克炒熟黑芝麻250克枸杞50克好吃到停不了嘴的阿膠糕的做法把帶包裝的阿膠塊用擀麪杖拍成小...
【只要15分鐘】土鰵花膠小赤嘴鰵魚膠去腥泡發方法
土鰵也是赤嘴鰵魚膠的一個品種，屬於高檔品種！補氣血效果很好！美容養顏，潤肺，養胃！用料魚膠30克【只要15分鐘】土鰵花膠小赤嘴鰵魚膠去腥泡發方法的做法魚膠用清水洗一兩遍。然後放上蒸籠。水煮開後開始計時，蒸15分鐘左右（如果...
大口赤嘴魚膠燉天麻烏雞湯
天麻烏雞魚膠湯，適合經常熬夜、睡眠不好、有偏頭痛的人們！魚膠都來自我的淘寶小店鋪，各位有需要的話可以開啟手機淘寶，搜尋“李氏滋補養生”，選擇店鋪，就可以進店選購了！用料大口赤嘴魚膠三隻天麻三片紅棗數顆枸杞適量烏雞小...
補氣血養顏 赤嘴魚膠燉烏雞 （含花膠發泡方法）
魚膠（花膠）都具有養顏美容，補充骨膠原等作用，不同花膠，功能側重點不一樣。赤嘴魚膠最大的功效就是補血氣，產後的女性多食用赤嘴魚膠，有利於身體恢復，且起到很好的補血的作用，同時還可以加快傷口癒合。公膠比母膠效果好[勾引][...
大耳赤嘴花膠粥
採用印尼野生大耳赤嘴魚膠、新會新寶堂15年陳皮、雜糧、等材料用料魚膠1片陳皮1片雜糧隨意大耳赤嘴花膠粥的做法把花膠幹蒸10～15分鐘蒸好後的樣子冷水泡發一晚上泡發好的樣子發好後非常大切顧小段，每次煮就放幾段煮好後...
美容養顏赤嘴青鱸膠燉牛奶
青鱸膠口感跟黃花膠比較接近，爽滑不失膠質，5年膠。主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足、失於調養，症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者尤佳。用...
漂亮肉厚的赤嘴繁漁膠
只有新鮮好的赤嘴繁漁才能曬出玻璃厚肉的漁膠用料赤嘴繁漁膠漂亮肉厚的赤嘴繁漁膠的做法把新鮮漁膠放在浸水中浸泡，邊泡邊清洗膠膜上的油清洗乾淨後再把漁膠放在太陽底下暴曬。小貼士溫水一定要在六七十度左右。油膜一...
神仙雞爪，一口下去，滿嘴膠質，黏糯美味
感謝收藏關注，不知道吃什麼可以點進我的主頁哦，也許能給你帶來靈感。本人主要分享一些快手菜，步驟都很詳細，照着做讓你快速get拿手菜。用料雞爪9只姜4片蒜4瓣料酒2勺生抽3勺老抽1勺八角2個香葉2片桂皮1塊橘皮絲一些冰糖1...
鷹嘴豆燉豬蹄【低卡的膠原蛋白】
很喜歡吃豬蹄，而且又美容養顏，每次想到都會感受到滿臉的骨膠原。但是豬蹄也是能量炸彈，而且每吃過一次都會膩個很久。如何去降低它的卡路里呢。多次探索找到的辦法是，把它燉爛，冷藏讓湯上漂浮得一層厚厚的油凝固就很容易去...