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有關蛋撻微調版的做法步驟和做法圖解
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有關蛋撻微調版的做法步驟和做法圖解
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蛋撻(微調版)
05-05
根據出名的kfc蛋撻的方子改的,更加符合家裏人的口味改過後奶味更重一點用料蛋撻皮4個牛奶25克淡奶油55克煉乳25克蛋黃1個蛋撻(微調版)的做法烤箱預熱220℃蛋黃加入牛奶,淡奶油,煉乳,攪勻烤盤放入蛋撻皮,平均倒入蛋撻液入烤箱...
蛋撻 微波爐版
08-01
用料雞蛋4個全脂牛奶少許白糖少量芝士少量蛋撻微波爐版的做法四個雞蛋,放入白糖(糖可以多放點兒,我放少了,不甜)攪拌,再加入牛奶攪勻。放入蛋撻皮裏,八分滿撒上芝士(不喜歡的這步可以忽略)放入微波爐,光波20分鐘。一次放6-7個,太...
寶寶菜譜蛋撻之二:微糖無奶油蛋撻
06-03
昨天無糖無奶油蛋撻貌似味道太淡了,今天又試試微糖版用料牛奶100克雞蛋1個糖5克蛋撻皮5個寶寶菜譜蛋撻之二:微糖無奶油蛋撻的做法一個完蛋100ml純牛奶,5個蛋撻皮烤箱上下200°預熱加了5g糖(其實是15g冰糖,但實際上融化了5g...
微波爐版簡易蛋撻
12-10
過年在家解解饞用料雞蛋2個白砂糖10克牛奶適量蛋撻皮4個微波爐版簡易蛋撻的做法取雞蛋蛋黃根據自己口味加入適量白砂糖攪拌均勻加入牛奶適量繼續攪拌將攪拌均勻的蛋液放入蛋撻皮內七八分滿即可放入微波爐選取燒烤模式...
自調蛋撻液的蛋撻
06-29
全職媽媽喜歡烘焙這條路,於是乎老公的姐姐們分別送了烘焙工具以及材料等等,爲了不辜負她們,這條路走到底用料牛奶100克雞蛋1個白砂糖20克(根據自己口味增減)蛋撻皮8只自調蛋撻液的蛋撻的做法一個雞蛋打入容器內,加20克細砂...
特調蛋撻液
12-30
這個蛋撻液真的哈奧吃!撻液可以冷藏三天用料牛奶120克細砂糖100-120克蛋黃3個雞蛋1個淡奶油400克特調蛋撻液的做法三個蛋黃和一個全蛋攪散,加入砂糖混合攪拌均勻,加入牛奶拌勻,最後加淡奶油混合均勻,過篩,備用。...
麪包蛋撻簡易微波爐版只需5分鐘
09-17
不用蛋撻皮也可以輕鬆做蛋撻哦!沒有奶粉可以用牛奶代替,但不要放的太多,最好用奶粉用蛋液稀釋,不濃不稀不用兌水。磨具用的是一次性紙杯,剩去容器塗黃油的步驟,方便易脫模。推薦大家嘗試!用料麪包100g雞蛋2枚奶粉半碗糖半勺...
微波爐蛋撻
04-30
用料蛋黃2個淡奶油120克煉乳一勺糖霜一勺鮮奶50克微波爐蛋撻的做法把所有用料攪拌均勻後,倒入蛋撻杯裏小貼士把所有用料攪拌均勻,把蛋液倒進蛋撻杯,我用微博10分鐘剛好,第一次時按微博自己烤22分鐘後糊了...
微波爐版蛋撻
09-25
用料蛋黃6個牛奶220克水+50克奶粉(兩小條)奶油255克細砂糖28克煉乳60克蛋撻皮60只(迷你版)微波爐版蛋撻的做法1,220g水+28g糖攪拌,爲了更好融化糖先放微波爐加熱1分鐘讓糖融化。2,把雞蛋的蛋黃跟蛋白分離,取蛋黃放深盤攪拌...
微波爐核桃薑汁調蛋
02-12
用料核桃克20雞蛋2個紅糖3勺薑汁4大勺黃酒1勺微波爐核桃薑汁調蛋的做法兩個蛋。打勻。加入1勺黃酒,3勺紅糖。再打勻。勺出薑汁。加入四大勺薑汁。打勻後放入微波爐高火三分鐘。取出,加入核桃。(我用料理機打了核桃,放在瓶...
微波爐版「烤蛋撻」
04-04
蛋撻液可以直接買調好的,也可以自己調,方法:1、碗中打入2個雞蛋,用手動打蛋器或筷子,充分打散2、再加入80g純牛奶、35g淡奶油、20g細砂糖、7g煉乳,攪拌均勻3、過篩4~5遍即可用料蛋撻皮6個雞蛋2個純牛奶80g煉乳7g淡奶油35g細...
微波烤箱 烤蛋撻 無淡奶油版 逆天版!
08-29
本來想讓老公去買蛋撻懶貨突然問不是有蛋撻皮麼…於是在沒有淡奶油沒有正常烤箱的情況下還是研究出來了一份蛋撻配方好好吃思密達!用料雞蛋2個蛋撻皮9個白糖30克牛奶200ml煉乳兩湯匙微波烤箱烤蛋撻無淡奶油版逆天版!的...
菜鳥版微波爐蛋撻
02-24
我是蛋撻超級愛好者、每次下班都會錯過新鮮出爐的。於是自己買了撻皮回來自己做,一做就成功了。雖然賣相一般般,口感很不錯喲。用料雞蛋2個牛奶150克白糖10-30克撻皮5-6個菜鳥版微波爐蛋撻的做法我的這款蛋撻皮網上購買...
葡式蛋撻(自調蛋撻液)
02-02
用料牛奶100克蛋1個奶油150克煉乳一條細砂糖適量以上材料量可烤10-12個左右葡式蛋撻(自調蛋撻液)的做法所需材料備好所有材料混合充分攪拌,之後過篩(爲了口感細膩)烤箱190度預熱5分鐘,蛋撻液倒入撻皮8-9分滿,送入預熱好的烤...
蛋撻微波爐【簡易版】
08-16
用料蛋撻皮7個雞蛋1個純牛奶100克細白砂糖18克蛋撻微波爐【簡易版】的做法一個雞蛋加入18克細白砂糖,用蛋抽攪拌均勻至白糖溶化即可,蛋液打的夠細就行,不用打成有大泡泡。打散的蛋液加入100克純牛奶,用蛋抽攪拌均勻即可。...
微甜蛋撻
03-23
因本人對甜食不愛,所以對外面賣的蛋撻實在愛不起來,但是又喜歡吃,只能親自動手,喜歡吃糖的朋友可以自行加糖,牛奶可以選燕糖甜牛奶,但嫩度一般,樓主選的是金典純牛奶用料牛奶250克雞蛋3個糖30克微甜蛋撻的做法做到一半才記得...
微波爐蛋撻
05-11
用料蛋撻皮蛋撻液藍莓草莓榴蓮微波爐蛋撻的做法草莓和藍莓加鹽洗乾淨草莓切丁放入蛋撻殼裏倒入蛋撻液我是微波爐高火三分鐘,不行的話就再三分鐘,烤至表面金黃成品又做了香蕉,藍莓,榴蓮的叮叮雙莓蛋撻小貼士水果可以選擇自...
全蛋蛋撻 微波爐版
05-26
霏霏最愛,沒有之一用料雞蛋2個牛奶150ml細砂糖2-3克蜂蜜可有可無全蛋蛋撻微波爐版的做法提前拿出蛋撻殼放旁邊,常溫解凍。打雞蛋,攪拌。我有兩個小助手加砂糖和牛奶繼續攪拌蛋液放入蛋撻殼中放入微波爐,先高火三分鐘,然後...
蛋撻微波爐完美版
02-11
用料雞蛋1個牛奶100克糖30克蛋撻皮6個蛋撻微波爐完美版的做法小碗➕牛奶➕雞蛋➕白糖,充分攪拌均勻,用湯匙向每個蛋撻皮勺3勺,大概8-9分滿,放入微波爐。燒烤模式,分兩次燒烤,第一次15分鐘,把盤子調轉180度;第二次燒烤15分鐘,即...
微波蛋撻
08-24
微蒸烤一體的微波爐也可以做蛋撻呢用料蛋黃2個牛奶120克煉乳5克糖2勺蛋撻皮10只微波蛋撻的做法將蛋黃蛋清分離留下蛋黃依次加入牛奶糖煉乳打蛋器攪勻會有少許泡沫需要用豆漿網過濾倒入蛋撻液建議九分滿微波爐加燒烤架...
蛋撻微波爐懶人版
06-22
記錄一下,下次直接用用料雞蛋1個旺仔牛奶100克蛋撻皮6個蛋撻微波爐懶人版的做法雞蛋與牛奶混合攪拌均勻,倒入蛋撻皮,蛋撻皮之間要留有空隙微波爐選擇烤肉(或烤雞)選項,大概烤24分鐘,中間轉一下盤子防止烤的不均勻,看成色出爐...
微波爐蛋撻(全蛋版本)
06-16
調好蛋撻液後,發現烤箱壞了,無奈只好用微波爐,結果成品很完美哦。普通大小的微波爐,正好放九個蛋撻。用料雞蛋1個(大一點的)牛奶110克淡奶油70克細砂糖20克蛋撻皮9個微波爐蛋撻(全蛋版本)的做法所有材料混合,攪拌均勻後過篩一...
微波爐版芒果蛋撻派
03-21
原本逛超市沒打算買,畢竟家裏沒有烤箱,但想了想有微波爐。於是就根據其他人的菜譜做的,發現還不錯,大家覺得可以也試試無妨😘😝哇!一口咬下去,味道還不錯,皮餡酥酥軟軟,然後在口中有一股芒果的酸爽感。😍😍😍用料牛奶180ml蛋...
微波爐版,蛋撻
09-25
用料蛋黃3個牛奶110克水+25克奶粉細砂糖14克淡奶油123克煉乳30克蛋撻皮30只(迷你版)微波爐版,蛋撻的做法1.雞蛋分離。取蛋黃攪拌。2.取60克水+14克細砂糖攪拌,(爲了白糖能快速融合,我是放微波爐加熱1分鐘)3.+50克水(因爲之...
微波烤蛋撻(小白版)
06-20
買了臺帶燒烤功能的微波爐,迫不及待想試試。做了一次烤雞翅,還算挺成功的,就想試試做蛋撻。在下廚房看了很多菜譜,大多是烤箱版的。找了幾篇微波版的,大致步驟是懂了,就是擔心錫紙的問題。上網去查了下,微波功能下錫紙等金屬...
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