辣椒炒雞絲
每次超市買的烤雞，雞胸肉總是沒味道不好吃，扔掉又可惜，索性再加工一下。用料青椒（微辣）2個熟雞肉適量鹽適量生抽勺五香粉適量花椒粉適量胡椒粉適量糖適量辣椒炒雞絲的做法吃剩烤雞的雞胸肉撕成小絲，越細越入味。青椒切絲。...
雞蛋炒辣椒（辣椒雞蛋餅）
兩種吃法用料辣椒2個雞蛋3個大蔥半截鹽鹽少許雞蛋炒辣椒（辣椒雞蛋餅）的做法辣椒切碎雞蛋打出泡大蔥切條大蔥切碎雞蛋，倒入辣椒和大蔥碎裏，攪拌，加鹽倒這麼多油倒入熱油成餅，不要弄碎裝盤。可以放點喜歡的醬小貼士注意油溫，不...
絲瓜炒辣椒
簡約爽口用料絲瓜一根紅辣椒兩個蒜3顆蔥半顆鹽根據自己鹽味調料三勺雞精兩勺絲瓜炒辣椒的做法絲瓜洗淨林皮切成條狀，辣椒洗淨切成條狀，蒜切成末狀，蔥切小段狀備好油燒熱，先放蒜炸至金黃再放蔥辣椒翻炒兩下最後放絲瓜翻炒...
辣椒炒雞
用料雞塊適量姜5片泡椒5-6個蒜5-6瓣生抽1勺（炒勺）耗油1勺鹽1勺老抽1勺青椒1個紅椒1個辣椒炒雞的做法雞塊放入冷水中泡出血水鍋中放油加入薑片炒香放入雞塊翻炒加入泡椒蒜末1勺生抽1勺耗油加入1大碗水燉至快熟後加入紅椒...
清炒辣椒絲
辣椒真便宜，新鮮又有味，想辣則辣，不想辣就不辣，清炒方便簡單，用些鹽就可用料青辣椒3個鹽適量醋適量清炒辣椒絲的做法選三個青辣椒，洗乾淨後切成絲。可將其一面切開，再展開切長絲。開火加油，油熱入辣椒，勤翻動，加鹽炒熟。最後，倒...
辣椒炒肉絲土豆絲 肉絲炒辣椒土豆絲
土豆，家裏常備的菜，也非常好吃我表弟、表妹都特別愛吃土豆😆今天，來一份肉絲炒辣椒土豆絲~非常下飯，哈哈哈~【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜，主要用於記錄自己的下廚經驗，然後分享給需要的夥伴們🙏🙏🙏感謝大...
辣椒炒茄絲
記錄菜譜2020用料茄子2-3個青椒2-3個裏脊肉適量醃肉料:食用油適量鹽適量澱粉適量料酒適量生抽適量辣椒炒茄絲的做法茄子削皮，也可不削皮，看茄子嫩不嫩，切片後切絲，放入盆中加入鹽，醃製半個小時，用棉布包住茄子擠出水分。裏...
辣椒炒鴨絲
好吃不膩用料蒜瓣鹽克生抽勺辣椒炒鴨絲的做法好吃不膩...
辣椒炒藕絲
用料藕500克辣椒100克辣椒炒藕絲的做法藕切絲，辣椒切絲。鍋裏放油燒至5成熱，放蒜片，花椒，爆香，倒入藕絲翻炒，放點水，鹽，生抽，糖醋，燜燒三分鐘，快收汁時倒入辣椒絲翻炒，即可出鍋。...
螺絲椒炒雞蛋（辣椒炒雞蛋）
雞蛋的鮮嫩搭配辣味，這道菜用來夾饅頭，拌麪條，下飯都賊香。螺絲椒是偏辣的哦，吃不了辣的可以替換爲尖椒。用料雞蛋個螺絲椒鹽克十三香螺絲椒炒雞蛋（辣椒炒雞蛋）的做法準備材料：（1）螺絲椒去蒂，清洗乾淨；（2）準備2個雞蛋。螺絲椒切碎...
辣椒炒雞丁
香辣美味，爽口嫩滑、下飯不過辣椒炒雞、新手菜用料雞腿4只白糖7克鹽10克味精5克生抽20ml青椒5個大蒜3瓣老乾媽油辣椒3勺辣椒炒雞丁的做法美味四隻雞腿剔骨切丁，加入鹽、糖、老抽、生抽、味精醃製半小時以上下鍋翻炒至斷...
辣椒炒肚絲
一道家庭美味可口飯菜用料豬肚500g青辣椒1個紅青椒1個鹽適量蒜2瓣蔥適量辣椒炒肚絲的做法準備好豬肚，最好提前放冰箱冷藏一夜，切絲容易，口感好蔥蒜切末，再把肚絲切好，辣椒切絲備好待油鍋燒至六成，放入蔥蒜末爆香，再倒入肚絲...
土豆絲炒肉絲炒辣椒
用料土豆1個幹辣椒1勺青椒4個肉絲250克大蒜3瓣土豆絲炒肉絲炒辣椒的做法土豆切絲（我這有點像棍，不影響）肉切絲（我買的現成的肉絲）大青椒切條大蒜切兩半肉絲、土豆絲、大蒜一起放進鍋中翻炒待肉絲顏色都變白（肉熟了）加入青椒...
螺絲椒炒雞
用料料酒2勺雞1只大料下圖郫縣豆瓣醬半炒勺甜麪醬半炒勺醬油1勺鹽適量螺絲椒炒雞的做法雞剁塊涼水下鍋卯洗小料全家福螺絲椒切段備用炒小料，煸出香味加郫縣豆瓣醬，甜麪醬，醬油加入雞塊翻炒均勻加水燉，（根據自己口味加鹽、...
辣椒炒粉絲
用料粉絲適量蔥適量幹辣椒看你喜歡辣一點的還是不辣的姜1片鹽適量醬油適量辣椒炒粉絲的做法煎辣椒的時候要小火煎好放泡好的粉絲，再放調料...
辣椒炒雞塊
時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料雞腿肉200g薑片1適量大蔥4段料酒10g食用油1適量青紅辣椒8g調味料生抽10g辣椒醬1大勺糖1g蒜末4g辣椒炒雞塊的做法冷水下鍋放雞腿塊，薑片、蔥段和料酒，煮至變色拿出。熱鍋燒油，先...
雞蛋絲炒辣椒
是做豆乳盒子剩下來的蛋白，不想浪費了，就做了這道菜用料雞蛋1個蛋白2個油2兩鹽1兩青椒3個雞蛋絲炒辣椒的做法先把雞蛋攤成薄餅切絲鍋裏放少許油把雞蛋絲和青椒一起下鍋燒製，3分鐘就好了小貼士雞蛋和蛋白加一點鹽調好，用平...
雙椒炒雞絲
這幾天工作很忙，事情總是扎堆的來，感覺手頭上的工作總也忙不完，時間也就感覺過得飛快，時間緊，任務多，電腦速度也總是在你最繁忙的時候變成烏龜爬，唉，就不多聊啦！對了，圖片上有點兒小小的失誤呀，改天有時間我再改過來！用料雞胸肉青...
辣炒雞絲
南方人不太吃得了辣口感微辣鹹鮮非常下飯用料胡蘿蔔半根雞胸肉一塊蒜姜幹辣椒茴香蒜蓉辣椒醬料酒生抽辣炒雞絲的做法雞胸肉切成絲，放入料酒、鹽、生抽、澱粉抓勻醃製十分鐘。胡蘿蔔切絲。鍋內油燒熱，放入幹辣椒，茴香，蒜，姜...
辣椒炒雞
用料雞半隻老抽一丟丟蒜4瓣鹽適量青椒4個姜3片料酒1勺蠔油1勺小米椒4個辣椒炒雞的做法先放料酒薑片焯掉血水，完了之後熱油下鍋炒炒至金黃之後放蒜瓣小米椒炒出香味，因爲個人不喜歡姜的味道所以沒放薑片炒香之後放鹽調味...
辣椒炒雞腿
沒結婚前經常吃我媽做的炒辣椒，特別好吃，然後我就根據放的調料做的辣椒炒肉，辣椒炒雞腿，辣椒炒碎雞肉我也是剛開始學做飯，有些步驟不對的，請勿噴，也請多多指教用料青椒適量雞腿2只老抽適量鹽適量南德調料適量雞精可放可不放...
辣椒炒肉絲
用料青椒3個肉絲100克蔥1根味極鮮1勺姜3片生抽2勺料酒2勺鹽少許澱粉一勺老抽半勺醋一勺辣椒炒肉絲的做法放入2勺生抽，料酒2勺，1勺油，1勺澱粉醃製半小時辣椒切絲起鍋燒油炒肉絲放入半勺老抽上色炒好盛出待用另起鍋燒油炒...
紅辣椒炒肉絲
用料肉絲500克紅幹辣椒十隻香菜五根油10克鹽10克醬油兩勺紅辣椒炒肉絲的做法五花肉微凍切絲肥瘦分開放油熱鍋下鍋煸炒肥肉煸炒到幹再下瘦肉煸炒加入鹽醬油繼續煸炒基本炒熟百分之九十的時候下辣椒辣椒可以切絲或切塊...
乾絲炒辣椒
用料香乾青椒鹽生抽糖少許乾絲炒辣椒的做法香乾青椒切絲油鍋燒熱，炒熟，加入鹽，半勺生抽，少許糖，起鍋...
辣椒炒乾絲
用料豆皮2張辣椒2個生抽20克糖5克白胡椒2克黃豆醬油適量辣椒炒乾絲的做法家裏只有線椒了，可以用黃皮椒豆皮切絲，焯水控水備用生抽醬油白糖白胡椒料汁攪拌均勻熱鍋熱油，青椒翻炒。放豆皮翻炒。在放入料汁，大火翻炒均勻出鍋...