沙爹玉竹湯
玉竹，爲百合科多年生草本植物。根莖橫走，肉質黃白色，密生多數鬚根。葉面綠色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原產中國西南地區，但野生分佈很廣。耐寒，亦耐陰，喜潮溼環境，適宜生長於含腐殖質豐富的疏鬆土壤。《本草經集註》雲...
沙蔘玉竹排骨花膠湯
沙蔘玉竹排骨花膠湯😍好喝不胖又有營養的湯get！溯源魚膠中蛋白質含量高達99.9％，脂肪含量幾乎爲0。上班族白領可以提前一天泡發魚膠哦，下班回家動動手就可以吃啦😋用料玉竹適量排骨一隻紅棗適量花膠兩片姜適量鹽適量枸杞適...
沙蟲沙葛沙蔘玉竹燉雞潤燥滋補湯
沙葛性味甘涼，善於清肺生津、利尿、通乳、解酒毒；北沙蔘性味甘涼，長於養陰清肺、益胃生津；玉竹性味甘微寒，功善養陰潤燥、生津止渴；搭配性味鹹寒，功善滋陰降火的沙蟲，以及性味甘溫，功擅溫中益氣、益精填髓的黃雌雞。諸物合烹，味...
沙蔘玉竹
小時候和媽媽走在街上，看到有賣沙蔘玉竹甜水的店鋪，就會看到很多小朋友和我一樣吵着要喝一杯，有時還會爲了喝上一杯，假裝咳幾聲，可慘痛的是，別的小朋友就喝上了，而我媽經常回一句：“回家煲你喝”~對，回家煲！這個季節，喝沙蔘玉竹...
沙蔘玉竹排骨湯（記錄）
廣東人的日常湯。用料排骨適量枸杞適量紅棗適量沙蔘適量玉竹適量幹百合適量鹽適量水適量沙蔘玉竹排骨湯（記錄）的做法沙蔘和玉竹不用放太多，不然會發酸。排骨焯水備用，其它材料清洗後一起放到鍋中。時間：壓力鍋“營養燉”或...
玉竹沙蔘蘋果豬骨湯
春夏交接，冷熱交替很容易導致咽乾喉痛鼻子不通氣，煲這款湯潤肺養陰，老少皆宜。用料豬骨450克玉竹10克沙蔘10克無花果2個淮山15克姜一小塊蘋果2個玉竹沙蔘蘋果豬骨湯的做法豬骨焯水洗淨備用蘋果去皮去核切塊，其餘配料都洗...
沙蔘玉竹枸杞龍骨湯
沙蔘玉竹湯清涼滋補的。沙蔘：潤肺清心，益胃生津；而玉竹：養陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅容顏，更重要的是它能抗機體老化，延緩早衰的。此款湯非常適合秋冬季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃...
雞腿湯 石斛沙蔘玉竹湯
清香滋潤，合適夏日用料雞腿2只沙蔘4～5段玉竹一小撮石斛4～5段紅棗4顆去核枸杞一小撮雞腿湯石斛沙蔘玉竹湯的做法1，以上藥材過水洗淨，用清水浸泡備用2,雞腿清洗去皮，或者買的時候讓老闆幫去皮，減少油脂，夏天別喝太油膩的老火湯3...
沙蔘玉竹胡蘿蔔雞湯
沙蔘玉竹，其實這是兩種材料：沙蔘和玉竹。爲什麼把它們兩放在一起呢？因爲這兩種食材放在一起有非常明顯的功效。沙蔘玉竹既是藥材，也可以作爲食材，很多人在煮湯或者別的菜餚時會加入一點沙蔘玉竹。這款湯是春夏季常用的滋補...
沙蔘玉竹湯
沙蔘玉竹湯清心滋補的。適合秋冬季節喝。沙蔘：潤肺清心，益胃生津玉竹：養陰，潤燥，除煩，止渴。此款湯非常適合秋冬季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養肺、益胃生津的功效。用料沙蔘3支玉竹50克豬骨300克蓮子30克茨實10克薏米10克...
沙蔘玉竹瘦肉湯（鮮玉竹）
鮮玉竹很難得被我發現了，口感甜脆很好吃。沙蔘玉竹是滋陰潤燥的標配～不過8-9塊/斤還是有點小貴。楊志敏教授《每日一膳·秋》裏還有很多關於玉竹的做法：牛蒡淮山玉竹煲排骨、沙蔘玉竹烏雞湯、沙蔘玉竹煲水鴨、板栗玉竹沙...
【養肺湯】沙蔘玉竹老鴨湯
沙蔘，一般指北沙蔘，能夠滋陰清肺，養胃生津以及除虛熱，治燥咳。玉竹，質潤多液，能養陰潤燥，潤腸通便。老鴨，功能滋陰補血。用料老鴨1只玉竹30-50克沙蔘30-50克【養肺湯】沙蔘玉竹老鴨湯的做法選用老鴨一隻（注意，一定要選用老鴨），去...
玉竹北沙蔘麥冬雞湯
最近在備孕，痛經時吃的止痛藥不敢吃了。媽媽說我血氣太虛所以會痛經，所以教了我這一道補血氣的湯，讓我月經前後各喝一次（月經後那一次可以加入幾片當歸，更加補血）男士也可以喝的。做了幾次真的很好喝，跟大家分享一下～用料玉竹...
蓮藕沙蔘玉竹玉米豬骨湯
老公教的，這款湯清肺益胃，生津養顏。圖片網上找的，真做飯時拍照片嫌麻煩😛。這款湯不放蔥，我煲湯一般都不放蔥。用料豬骨，連藕，沙蔘，玉竹，玉米，姜適量蓮藕沙蔘玉竹玉米豬骨湯的做法豬骨過水，沙蔘玉竹洗淨，玉米連藕切塊。鍋內放水...
清潤沙蔘玉竹雪梨湯
用料雪梨1個水1000克玉竹適量克瘦肉500克姜2片沙蔘適量清潤沙蔘玉竹雪梨湯的做法以上材料備好，雪梨去皮切塊，瘦肉切片或者小塊，一起用養生壺煮熟1小時即可。...
沙蔘玉竹椰子烏雞湯
清肺化痰養生補氣～無敵好喝用料烏雞半隻沙蔘20克玉竹20克新鮮椰子1個紅棗6顆枸杞適量薑片6片胡蘿蔔半根料酒2勺鹽少許蔥花適量沙蔘玉竹椰子烏雞湯的做法烏雞加薑片料酒焯水新鮮椰子開好取出椰子水跟椰肉把焯水好的烏雞...
沙蔘玉竹花膠瘦肉湯
廣東天氣入秋前後特別熱和乾燥，有沒有眼睛👀喉嚨都特別乾澀的，這是容易上火的時間，面板也是緊繃乾燥的，喝下這個滋潤湯吧，潤而健脾，提高免疫力！用加州蝴蝶膠，適合一家人喝，口感好，不腥氣，而且可以不用泡發，工作忙的你都可以輕鬆燉...
沙蔘玉竹麥冬排骨湯
用料沙蔘3條玉竹20克麥冬10粒排骨1條沙蔘玉竹麥冬排骨湯的做法材料清洗好備用開水後下排骨過血水撈出洗淨備用然後瓦鍋冷水排骨和材料一起大火煮開後轉小火燉半小時到一小時（看自己軟硬喜歡程度選擇）這是今天午餐，健康又...
花膠沙蔘玉竹潤燥湯
滋陰潤肺用料泡發好的花膠四隻左右（如圖）裏脊肉（豬）一塊沙蔘玉竹麥冬百合枸杞各適量（如圖）蜜棗1-2顆調味鹽少許花膠沙蔘玉竹潤燥湯的做法將所有材料清洗乾淨放入湯鍋枸杞除外大火燒開後撇去浮沫轉小火將約三升水煲至800-120...
沙蔘玉竹麥冬湯（熬夜湯）
排骨焯水,加入枸杞蜜棗百合沙蔘玉竹麥冬大火煮沸再中火煲1.5小時用料排骨沙蔘玉竹麥冬湯（熬夜湯）的做法看圖...
素湯：銀杏薏仁玉竹沙蔘湯
用料銀杏（白果）15粒，玉竹5錢，沙蔘5錢，冬菇5朵大薏仁1兩素湯：銀杏薏仁玉竹沙蔘湯的做法冼淨所有材料，大薏仁先泡水2小時，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時即可，飲時加少許鹽。此湯功效除燥潤肺...
沙蔘玉竹蓮藕老鴨湯
用料老鴨四分之一隻蓮藕一節沙蔘三根玉竹一小把（大概50g）蒜粒三顆薑片五片沙蔘玉竹蓮藕老鴨湯的做法老鴨斬塊洗淨，和薑片蒜粒一起放入砂煲中，加水滿上，煮開後撇去浮沫蓮藕削皮切塊，放入撇過浮沫的湯中沙蔘折斷成六釐米左右...
湯湯湯-沙蔘玉竹豬骨湯
因爲本人的男票～身體真的很不好～沒至於病到那麼誇張～但是想讓他抵抗力好一點～所以～我要立flag！！！堅持煲一個月湯～請督促我日更哈哈哈哈用料玉竹1把沙蔘1把豬骨1把姜一小塊鹽一小撮湯湯湯-沙蔘玉竹豬骨湯的做法準備材料藥材的話...
沙蔘玉竹蓮子百合湯
清熱止咳，滋陰潤燥，美容養顏。用料沙蔘，玉竹，蓮子，百合，瘦肉適量沙蔘玉竹蓮子百合湯的做法將瘦肉切小塊，過水，其他材料洗乾淨，然後鍋內加水，所有材料放入，大火煲開，小火煲1.5小時，然後加鹽調味即可！圖片是網上找滴...
沙蔘玉竹薏仁排骨湯
此湯中所用到的藥材組合，在廣東地區也稱爲“清補涼”，望文生義，即是清涼滋補的意思。沙蔘補肺陰，養胃津；玉竹養陰潤燥；薏米利水美白；綜合與排骨、瘦肉一起煲，滋補而不留溼，有虛可補，又熱可清，有燥可潤，健脾補肺，清熱利溼、補腳力健...