抹茶蜜豆蛋糕-簡易微波爐版-想失敗也困難

今天學了一款特別簡單的蛋糕，基本不會失敗。

用料  

抹茶蜜豆蛋糕-簡易微波爐版-想失敗也困難的做法  

1. 植物油45克

2. 抹茶粉6克過篩後加入，混合均勻。

3. 本來以爲這樣抹茶粉會不好融化，意外的卻融化的很快。

4. 加入雞蛋2個。

5. 加入牛奶35克。

6. 全部混合均勻。

7. 低筋麪粉100克、泡打粉3克，過篩加入。

8. 混合均勻就行，不要過度攪拌，避免麪粉起筋。

9. 加入蜜紅豆45克混合均勻。

10. 加入白砂糖45克混合均勻。

11. 裝入容器裏，裝7分滿就行了，後面會膨脹的。

12. 微波爐中火加熱3分鐘。

13. 完成了，簡單吧。

14. 剛剛出爐的味道還是不錯的，就是冷了以後有點硬。下次試試水蒸的，不知道會不會更軟一些。