很簡便的一道蜜汁雞翅做法!
用料
雞翅 | 6~10 |
生抽 | 2/3 |
老抽 | 1/3 |
大蒜 | 2~3個 |
蜂蜜 | 一小碗 |
料酒 | 少許 |
蜜汁雞翅(微波爐簡易版)的做法
把雞翅兩面各開兩個劃口。
放碗裏,然後在碗裏倒入2/3抽生抽 ,1/3老抽,料酒少許,蒜末 。醃製1個小時。
醃製完成後,在小碗裏倒蜂蜜。然後把雞翅裹上一層蜂蜜,放盤子裏。最後可以在雞翅上在刷點蜂蜜。放微波爐高火6分鐘。
小貼士
1. 蒜一定不能少
2.只能醃製1小時(否則會太鹹)
3. 如果醃完雞翅顏色太深可以用水衝一下
4.蜂蜜不能少放
5. 功率小的微波爐可以高火7分鐘。