微波爐食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/微波爐食譜/列表

蜜汁奧爾良雞翅微波爐版

蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖

沒有烤箱怎麼辦? 沒關係 微波爐版蜜汁雞翅來啦!

用料  

雞翅中/翅根 500g(我的是大約280g 5個)
奧爾良醃料粉 35g(按照比例來 我的是味好美的)
蜂蜜 適量

蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法  

  1. 雞翅去血水後洗淨劃口子

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第2張
  2. 看調料說明比例

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第3張
  3. 用冷水或者冰水調汁 比例是雞翅:粉:水=350:35:30也就是說雞翅與粉10:1的關係

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第4張
  4. 雞翅擠幹水分倒入醃料中

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第5張
  5. 做一會馬殺雞

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第6張
  6. 包保鮮膜 放入冰箱 冷藏一夜/2小時以上 中途可以多翻面

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第7張
  7. 包上保鮮膜 牙籤戳洞 放入微波爐 高火3分鐘

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第8張
  8. 出來後有很多油 隨便你倒不倒

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第9張
  9. 翻個面 包保鮮膜 扎洞 微波爐高火3分鐘

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第10張
  10. 出爐刷一層蜂蜜 包保鮮膜 20秒高火

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第11張
  11. 取出 翻面 刷蜂蜜 包保鮮膜 20秒

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第12張
  12. 擺盤!

    蜜汁奧爾良雞翅微波爐版的做法步驟圖 第13張