大地震吐司麪包
奶香味濃郁，直接法，不需要做種面。用料金山日式吐司粉250克糖25克鹽2克鮮酵母9克奶粉8克黃油30克牛奶120克雞蛋1個大地震吐司麪包的做法除鹽和油外先倒入牛奶雞蛋打至起筋；加入鹽打至厚膜戳孔無齒；加入黃油打至完全擴展，即...
大地震吐司
爲什麼不直接叫它奶酪吐司而起名大地震吐司呢，百度了資料１９９９年臺灣發生了９.２１大地震，當時遠在國外的麪包師傅出於對家鄉和親人的思念，創作了這款麪包。本譜按兩個450克吐司模的量，將原菜譜成比例換算。吐司特點就是漂亮的大裂口...
地震必備乾糧—豆渣椒鹽發麪餅
地震必備乾糧—豆渣椒鹽發麪餅聽奶奶說唐山大地震那次，全街的人都住在了馬路上，是區裏臨時搭的帳篷，身上沒帶別的，揣上一摞烙餅和水就走了，所以說。。。烙餅是地震必備乾糧。。。。。。。黑暗料理啊。。。用料混合豆渣麪粉...
讓人瞳孔地震的茄子肉醬
第一次做的時候甚是隨意，結果卻出來了很哇塞的味道！每個品嚐過的都瞳孔地震瘋狂扒飯啦哈哈哈😋是新手也可以輕鬆拿捏的美味哦~而且比茄子常規做法來說更少油，更健康~！用料茄子1根，約300克豬肉200克六婆辣椒麪(必備)半包生...
超快速冰震速溶飲料
夏天到了，飲料必須冰冰冰！然而，懶癌患者用要喝喝速溶怎麼辦！纔不要冰箱放好久，喝的慾望都沒辣～所以！這個技巧！讓你用和平時衝速溶差不多的一點點時間，就能喝到超爽的冰鎮飲料！用料速溶粉1小袋開水75ml冰塊多多多超快速冰震速溶...
冰震咕嚕肉
咕嚕肉是一道廣東的傳統特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜。冰震後的口感是外脆裏嫩的口感！酸酸甜甜非常開胃！用料肉類（裏脊、排骨都可以）500克黑胡椒粉（白胡椒粉也可以）1小勺青梅酒（料...
冰震香辣雞腳
Q彈有嚼勁！辣得停不下來。用料雞爪1.5斤蒜10瓣糖10克料酒兩勺鹽5克姜5片生抽8勺幹辣椒1個八角5個檸檬片5片冰震香辣雞腳的做法洗乾淨雞腳，砍下腳趾甲，切成兩半，放進去煮至水開繼續煮5-10分鐘。後逐個夾出來放到冰水裏面涼...
祕製震哥三杯雞
一道岳母發明的湛江絕味。用料米酒1碗生抽1碗花生油1碗沙姜若干芫荽頭若干祕製震哥三杯雞的做法上色，翻煮。裝盤小貼士反覆翻煮避免粘糊...
震驚好吃的極簡蒜香意麪
震驚的原因1⃣️：原料也太少了吧只有蒜和意麪和很少的調料2⃣️：這麼少的原料，隨便一做出現的味道十分感人！！就是如果非常餓又沒啥吃的的時候很好用的方子用料黑胡椒適量意大利麪1份橄欖油適量蒜一頭糖、鹽、醬油適量震驚好吃...
震撼級下飯剁椒酸菜牛腩
做過好多次的酸菜牛腩每當有這道菜就不可能有人會剩飯用料牛腩800克酸菜300克紅泡椒1個剁椒醬1勺大蔥適量姜4-5片八角1個桂皮1塊香葉1片冰糖6克生抽2勺油兩瓷勺震撼級下飯剁椒酸菜牛腩的做法準備牛腩洗乾淨切成適口的...
震盪味蕾的泡沫酸奶咖啡
用料咖啡一份濃縮（35克）酸奶135克裝飾餅乾適量熱水適量燕麥可不加震盪味蕾的泡沫酸奶咖啡的做法原料合照作爲早餐，我先鋪了燕麥打底，然後倒入適量的熱水和一點咖啡液攪拌浸泡，讓燕麥也有咖啡味。不想吃那麼飽的，這步可省略...
震驚mini餐桌出現了
ins：evelinedecora天吶一塊翻糖餅乾上的豐富餐桌每款食物都太逼真了製作不僅要手巧視力也要好用料我跪了你呢震驚mini餐桌出現了的做法這些都是可以食用的！大豐收，玉米做的應該挺痛苦的吧薑餅屋，小人國住在裏面聖誕晚宴，雪...
震驚！餛飩這麼簡單？
波比吃了都說好（並沒有）香菇豬肉餛飩，好吃很上頭啊！快速解決你的早餐午餐晚餐夜宵我可太愛吃餛飩了寒冷的夜晚來一碗香噴噴餛飩絕了呀！用料豬肉250克餛飩皮適量香菇六朵（小）小蔥1根鹽適量醬油適量耗油適量（一甩哈哈）白胡椒粉適...
好吃到震驚的家庭韓國豆腐鍋
在洛杉磯的韓國城偷師學藝，學到了這個正宗豆腐鍋的做法，一試，太好吃了！分享給大家吧！用料酸泡菜1扇內酯豆腐1盒鹽少許五花肉1兩韓國辣椒粉1勺好吃到震驚的家庭韓國豆腐鍋的做法起鍋把五花肉煸出油，炒泡菜（我用的是帶蔥，蒜的泡...
震騰騰蒸水蛋
用料雞蛋2個涼白開麻油1勺醬油1勺蔥花震騰騰蒸水蛋的做法1.雞蛋打散後加入與蛋液等量的涼白開（蛋液與水比例1:1纔是咋蒸都不老的關鍵）；2.水開上鍋蒸20分鐘，收火後悶2分鐘；3.出鍋灑上麻油、醬油、蔥花，完成！...
【春播主廚大董】焗震澤香青菜
香青菜是蘇州震澤特有的一種青菜，套用“舌尖”的一句話算是大自然給當地的饋贈。清香的味道特別濃烈，屬於越吃越香的那種類型。用帕瑪森芝士焗，奶酪把菜味牢牢鎖住，入口先是一股奶酪味，之後便是獨特的濃烈菜香，一下把腦中場...
一震～抖三抖紅燒肉
用料五花肉250克桂皮1塊八角三顆冰糖酌情老抽兩勺姜2片生抽2勺鹽稍許一震～抖三抖紅燒肉的做法幹鍋燒熱，把帶皮五花肉的皮燙一下。五花肉切成三釐米正方形，這個尺寸方便一口悶。張文宏說：雞蛋是好東西！煮蛋後剝皮，改豎刀，五刀...
震驚小區的鮮肉餛飩
吃餛飩不就爲了一口肉一口湯嗎？所以我不喜歡肉餡裏放太多香料看過一些教程是切碎姜，放十三香，這些我統統不喜歡也沒時間去熬一大鍋雞湯做混沌湯我喜歡快，簡單，原香原味的做法用料鹽克蛋清肉餡甜玉米粒蝦仁兒大蔥紫菜張蝦皮...
味蕾震驚小蘸料（在店裏調）
在家附近砂鍋王吃砂鍋粉的時候發明的蘸料，甜辣鹹鮮，回味悠長，九曲迴環，究極好吃。我同學說嚐了一口味蕾震驚，並且每次去吃砂鍋🍲都要求我給她調這個蘸料。用料蒜末一勺蔥花（如果同時有蔥綠和蔥白，多放蔥白少放蔥綠，這樣蔥味更...
油燜雷震子
雷公筍含有豐富的皁甙、總黃酮，心血管、高血壓、糖尿病患者常年食用有特別功效；能提高人體免疫力。其肉質厚、質鮮嫩脆、清香可口，是不可多得的、增進健康的無公害綠色食品。到京後，我就迫不及待的料理了。用料雷公筍頂部...
靈魂震顫之毛氏紅燒肉
正宗毛氏紅燒肉，大飯店做法，工序較繁瑣但極爲好吃用料五花肉500克料酒5勺香葉3片幹辣椒5個八角2個桂皮1塊姜4片冰糖20克鹽2克花椒10粒靈魂震顫之毛氏紅燒肉的做法五花肉烙皮，將五花肉皮朝下放入熱鍋內，烙至表面金黃取出（如...
震驚！！！🍟這麼做堪比麥當勞！！！
吃了好久KFC，漢堡王，M的薯條🍟今天想自己動手做做用料土豆∞個深海活性鹽＜∞克胡姬花∞克章丘鐵鍋1只勤勞的雙手2只聰明的大腦1個玉米澱粉∞克震驚！！！🍟這麼做堪比麥當勞！！！的做法將土豆清洗去皮，切成你喜歡的形狀，然後加入大量...
震爹炒雞
用料雞隻料酒勺蔥醬油姜幹辣椒震爹炒雞的做法將整雞切塊後焯水，瀝水後入鍋幹炒加入醬油料酒蔥段幹辣椒煸炒入沸水燜煮，出鍋前入鹽...
震撼味蕾的網紅雪花酥
始於顏值，陷於美味。脣齒甜蜜，無法忘記。用料『原味』棉花糖150克黃油40克奶粉45克餅乾180克堅果60克蔓越莓幹60克『抹茶味』棉花糖150克黃油40克奶粉45克抹茶粉5克餅乾180克堅果60克蔓越莓幹60克『巧克力味』棉花糖150...
「震騰騰，開心心，羅拔臣」-DIY果凍
做法很簡單，跟煮方便麵一樣簡單方便。可以根據喜歡的自己的口味在家輕鬆做果凍。用料羅拔臣果凍粉1盒水2碗（1碗滾水，1碗冰水）「震騰騰，開心心，羅拔臣」-DIY果凍的做法1、將約一飯碗225ML滾水與粉末攪拌至完全溶解。加入約一...