烤雞中翅(微波爐版)
用料
雞中翅 | 9個 |
蠔油 | 小勺(寶寶吃飯勺) |
老抽 | 小勺(寶寶吃飯勺) |
叉燒醬 | 適量 |
料酒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
薑片 | 5片 |
新奧爾良 | 兩勺 |
蜜味糖漿 | 適量(一邊烤的時候用) |
烤雞中翅(微波爐版)的做法
雞中翅洗淨,用牙籤扎孔,比較入味哦……
除了叉燒醬,全部材料倒進去筷子🥢攪拌均勻
最後加少許叉燒醬繼續攪拌均勻即可……
攪拌好,用保鮮袋包裹放入冰箱冷藏一個小時~
一個小時後,拿出來放烤盤中~
放進微波爐,按燒烤組合,30分鐘,一邊烤一邊看着哦,微波爐不是烤箱,看着來烤,中間烤快熟情況,按一下暫停⏸️、然後把烤盤轉換一下,或者用筷子🥢把中間的夾在邊上,再按開始繼續烤,烤完之後,還要把反面的雞翅翻過來繼續烤,微波爐就是這樣,麻煩些呢、還可以把剩下的汁刷上雞翅表面中,顏色深點,味道香濃些~
這邊烤的肉肉脹脹的了,按暫停⏸️把雞翅翻過來……
翻過來繼續烤,烤金黃即可,在刷汁上去繼續烤……
快烤好了,把蜜味糖漿倒進醃出來汁裏面攪拌均勻用刷子刷上去,在繼續看着烤……
出爐啦……香濃噴噴~
太好吃啦!哈哈……寶寶喜歡啃……