微波爐食譜

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微波爐版香辣烤雞翅

微波爐版香辣烤雞翅的做法步驟圖

辣翻了,我要紙巾

微波爐烤出來香嫩

烤箱烤出來皮乾脆

用料  

主料:
雞翅 1公斤
醃料:
奧爾良醃料 1包
70g
醬料:
柳州特產酸梅醬 適量
冰花酸梅醬 適量
適量
撒粉:
孜然粉 適量
辣椒 適量

微波爐版香辣烤雞翅的做法  

  1. 解凍雞翅或者用新鮮的雞翅。

  2. 混合醃料和水成糊狀

  3. 解凍好的雞翅放入醃料中拌勻,放入冰箱冷藏至第二天。醃2個小時也入味了,時間久一點更加入味。中間翻拌幾次。

  4. 拿出來放碟子裏擺好,放入微波爐高火5分鐘,取出。

  5. 調醬3樣東西1:1:1配比,先刷一面,然後撒粉,不吃辣椒的就不用撒辣椒粉。再放入微波爐3分鐘。取出,翻面再刷醬撒粉烤3分鐘。

小貼士

用的是味加味牌奧爾良醃料

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