奧爾良味道偏甜不太喜歡,這款是鹽焗版的,喜歡鹹香的朋友可以試試(๑><๑)
用料
雞翅 3-4斤 | |
鹽焗粉 兩包 | |
蔥頭 兩個 | |
耗油 兩勺 | |
醬油 少許 | |
烤雞翅(烤箱/微波爐)的做法
把蔥頭切碎,加入所有材料醃製8小時以上,最好醃過夜(可以把材料放保鮮袋繫好放冰箱冷藏,不用翻面保證每塊顏值均勻)
雞翅掛幹水分放入烤箱,200度烤15分鐘
翻面烤15分鐘(喜歡香一點幹一點可以烤多一會 微波爐調高火,烤10分鐘翻面再烤10分鐘)
烤完
烤整雞同樣做法,烤的時間40分鐘左右,早晨醃製下午可以烤
切好放盤
雞腿
小貼士
可以把材料放保鮮袋繫好放冰箱冷藏,不用翻面保證每塊醃製均勻