用料
龍利魚 | 1條 |
味達美臻品料酒 | 適量 |
六月鮮輕鹽特級原汁醬油 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
黑胡椒碎 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
姜粉 | 適量 |
快手減脂龍利魚的做法
準備材料
龍利魚片清洗乾淨,用廚房紙吸乾水分,從中間截斷,倒入味達美臻品料酒,塗抹均勻
倒入六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油,兩面塗抹均勻
撒上黑胡椒粉
撒上姜粉和蔥花提味!醃3—5分鐘即可!
鍋燒熱,加入橄欖油,轉小火,擺上龍利魚,魚表面再撒些橄欖油!
煎至兩面金黃,裝盤,表面擰上黑胡椒碎和少許蔥花即可
小貼士
喜歡純西餐,最後一步的蔥花可以換成歐芹或羅勒碎等西餐調味品
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