羅勒芝士鹹麪包
用麪包機制作來展示。這方便，快手的鹹麪包。就算在工作日，也能吃上美美的麪包，開啓一天的工作。用料新鮮羅勒葉1把（5～8克）無鹽奶油（黃油）28克冧酒3克高筋麪粉250克蛋黃1個芝士20克鮮奶油18克水128克鹽4克糖35克鮮酵母（乾酵母）9...
芝士羅勒肉醬意麪
我們家不常吃意麪因爲我總是覺得自己做的肉醬缺少一點什麼完全沒有外面餐廳那種感覺尋思着在醬里加入芝士和鮮羅勒我知道我又開啟了意麪新世界的大門真的是好吃得停不下來我都被自己感動了🤦♂️用料意大利麪100克水1...
番茄玉米芝士/羅勒貝果
番茄麪糰爲基地，內餡做了兩種，芝士玉米和青醬，因爲番茄醬酸酸的，所以這次加了糖85g左右，可以做10個用料高筋粉500克水265克融化酵母的水9克鹽8克鮮酵母10克糖20克青醬適量玉米粒適量芝士適量番茄膏30克番茄玉米芝士/羅勒貝...
羅勒面
用料羅勒醬把蠔油羅勒面的做法水燒開，加入一點點鹽，意大利麪煮熟。加入羅勒青醬攪拌均勻再炒個蔬菜配着就可以了...
羅勒葉培根芝士軟歐包
做了一次羅勒葉芝士扭棒很成功！家裏還剩下很多新鮮羅勒葉，於是決定再搞一款軟歐包嚐嚐！用料中種高筋麪粉180克全麥麪粉30克乾酵母2克水110克主面高筋麪粉70克奶粉30克乾酵母2克水20克鹽2克糖10克椰子油10克雞蛋1個羅勒葉...
小美版超好吃的鹹味羅勒麪包結
羅勒葉和海鹽，經過烘焙真是絕配！這個麪包真的好好吃，味道特別像國外酒店裏的麪包！一定要做起來啊！用料水200克37度左右海鹽1茶勺糖1茶勺酵母2茶勺新鮮羅勒葉1小把車達乳酪80克高筋粉400克橄欖油50克小美版超好吃的鹹味羅勒...
【兩種口味羅勒麪包】香蒜羅勒小餐包&香腸芝士羅勒圈圈包
揉一次面做多種口味多種造型系列~~~~如果揉一次面做一種口味的麪包，太單調啦，於是我喜歡透過餡料、外表裝飾的變化，一次多做幾種口味的麪包。這次朋友帶了自己種的羅勒來和我一起做麪包，秉着充分利用新鮮食材的原則，這次就...
免揉免發酵的減脂全麥芝士羅勒蘇打麪包
這個麪包真的超級簡單快手，只需要五分鐘，然後扔進烤箱就可以了。無糖無油，而且材料不是固定的，只需要記住這個基礎比例，可以放任何自己喜歡的材料。做好之後切片分裝，吃的時候拿來了煎或烤一下就好了，傳統的吃法是切片塗上奶...
番茄羅勒佐芝士沙拉
番茄和羅勒是絕配。這個菜其實很多西餐店都有，很簡單，爽口美味，夏天必備。用料番茄1只新鮮羅勒葉子4片芝士片1片橄欖油適量紅酒醋或果醋適量黑胡椒碎適量鹽適量番茄羅勒佐芝士沙拉的做法準備好番茄，芝士片，新鮮羅勒葉子。...
全麥鹹香奶酪羅勒麪包
鄰居送我一棵羅勒，養活了就被我迫不及待地採摘了！🤤70%中種法延緩了麪包的老化，吃不完常溫下可以放3~4天，口感一樣好！🍀可以試試看哦！減糖配方，又加了全麥，更營養！✌用料中種🍀高筋麪粉200克牛奶100克蛋清30克糖6克鹽1克鮮酵母...
羅勒芝士烤冷麪
家裏的烤冷麪醬用完了，於是想到了這個組合，味道驚人的好。浪漫意大利和剽悍大東北的激情碰撞～用料雞蛋1個烤冷麪餅1片馬蘇裏拉芝士適量羅勒碎一把鹽適量羅勒芝士烤冷麪的做法一個雞蛋加適量食鹽打散。麪餅和芝士都有鹹味...
Insalata caprese 水牛芝士羅勒番茄
insalatacaprese經典的意大利頭盤據說是意大利🇮🇹國旗的顏色做法簡單到根本談不上做法，切好了碼在一起就好了，調味兒嘛，見仁見智嘍～用料番茄1個新鮮羅勒幾片水牛芝士一個球兒Insalatacaprese水牛芝士羅勒番茄的做法番茄...
芝士羅勒青醬三明治
最近用小美做了羅勒青醬，於是開始了羅勒青醬美食系列😊用料小美版羅勒青醬自制全麥吐司2片（白吐司可替代）馬蘇裏拉奶酪新鮮火箭菜新鮮番茄芝士羅勒青醬三明治的做法烤箱提前預熱，上下火，上火200度，下火180度將兩片吐司朝上...
免揉麪全麥羅勒南瓜芝士丹波
前段時間買了一家手作的丹波覺得很好吃，正好今天看到新鮮的羅勒，買了一些回來，復刻一個南瓜芝士丹波。真的有手有烤箱就能做，非常簡單。鹹口味道一級棒！還不趕緊試試～用料全麥麪粉200g泡打粉15克鹽2克黑胡椒碎2g孜然粉2g白...
金槍魚羅勒麪包&意大利番茄羅勒麪包
番茄羅勒麪包是一道意大利傳統家常美食，在意大利語中Bruschetta有烘焙的意思，在意大利北部不加任何添加料，而在南部則添加用橄欖油調味、還有羅勒和番茄，與烤制香脆的麪包片組合成開胃小吃，可以用手直接拿起來食用。另外一...
菠菜羅勒淡奶油芝士意麪
用料意大利麪/12份羅勒碎片菠菜把橄欖油勺鹽克淡奶油芝士粉菠菜羅勒淡奶油芝士意麪的做法準備好需要的材料菠菜打碎熱水煮意麪鍋裏下橄欖油，橄欖油沸點高，不需要等太久，接着倒下菠菜，羅勒碎，淡奶油，些需鹽，一起炒。最後把做...
羅勒麪包
孟老師的裸麥麪包之一。紅棕色的表皮，樸實無華的質感，彌散着鄉村的氣息。裸麥麪包，沒有白麪麪包的細膩鬆軟，微酸的味道，讓人禁不住要去仔細回味。沒有橄欖油，用了玉米油代替，少了些許橄欖油的風味，不過，只是羅勒的味道似乎也不...
羅勒麪包&香蔥麪包
用料麪糰：高筋麪粉250克低筋麪粉40克雞蛋1個糖10克水80克酵母3克鹽3克黃油10克湯種：高筋麪粉15克水75克香蔥餡：蔥25克雞蛋15克（半個）黃油17克糖3克海鹽1克羅勒陷：羅勒醬60克羅勒麪包&香蔥麪包的做法湯種，可以使麪包更溼...
羅勒芝士意麪
類似於中國的蔥油拌麪，喜歡羅勒（九層塔）的人可以嘗試。做主食老少咸宜。另外，羅勒可以在家裏種一盆，很好養，容易爆盆。用料甜羅勒（九層塔）少許意麪適量芝士粉少量橄欖油少量羅勒芝士意麪的做法先燒水，水開了放鹽和意麪，鹽要多一...
羅勒香腸芝士全麥麪包（70%中種法）
親手種了點羅勒，正想着怎麼消耗呢，突發奇想自創了這個食譜，沒想到好好吃！愛羅勒這味兒的一定要試試！鹹口包，正好也給換換口味！用中種法是爲了延緩麪包的老化，因爲這量是4條麪包，我是準備用作下週的早餐，嫌麻煩也可以免去中種法...
羅勒玉米芝士馬卡龍
用料杏仁粉450克糖粉450克蛋白360克砂糖360克玉米300克黃油10克粗杏仁粉50克羅勒葉10克羅勒玉米芝士馬卡龍的做法蛋清打到粗泡加入第一次砂糖蛋清打到小細泡，加入第二次砂糖，打到細膩狀態加入第三次砂糖，蛋白呈短小尖尖...
西紅柿肉醬羅勒芝士意大利麪
🍝材料必備：1意麪2去皮西紅柿3西紅柿醬（or沙司）4個人喜好的肉（我用的是通脊火腿）5洋蔥6蒜7鹽（煮麪用）8橄欖油（拌麪用）🍝個人喜好添加：1芝士（放在面上自然融化）2羅勒碎（這個牌子的包裝好貼心類錫紙用不完折幾下就好不需要夾子）3黑胡...
黑麥貝果+鹹芝士醬/羅勒黃油醬
低脂，低糖，低膽固醇的人氣貝果讓KA給你帶來健康又美味的美食。用料高筋麪粉180克黑麥粉70克水142克細砂糖10克鹽5克酵母3克黃油6克燕麥片（裝飾用）適量水（煮貝果用）1.5升白糖（煮貝果用）1茶匙奶油芝士常溫（鹹芝士醬）125克淡奶油（鹹...
羅勒香腸芝士角（小美版）
用小美揉麪簡直不要太方便，省去了我之前手揉的麻煩，羅勒➕煙燻烤腸的組合，用番茄汁揉的麪包裹住，味道太絕了吧，芝士，羅勒，煙燻烤腸如果你都愛的話…那這款麪包必須要做哦用料綿白糖11克乾酵母3克鹽3克無鹽黃油10克馬蘇裏拉芝...
芝士羅勒碎土豆丸子
羅勒碎的魅力絕對讓你吃了神魂顛倒。用料土豆1個芝士3片鹽10克胡蘿蔔碎1根羅勒碎適量黃油適量芝士羅勒碎土豆丸子的做法1.土豆蒸透，壓成泥。加入炒好的胡蘿蔔碎。2，加入芝士和羅勒碎。少許鹽和黃油。因爲土豆是熱的所以...