日式超萌湯圓
在微博上看到日本的這款湯圓某寶搜了一下沒找到就想自己動手做做看晚上十點突然興起家裏沒有可可粉用的黑芝麻碎和咖啡沒有紅曲粉用紅心火龍果代替的煮好之後趕緊過涼水很q用料細砂糖20克水看情況糯米粉150克咖啡適量...
萌萌噠日式牛奶捲（湯種）
跟風做了這款風靡一時的日式牛奶捲，修改了原配方，採用了湯種，增加了淡奶油的分量，烤出的麪包蓬鬆柔軟，好吃到爆···用料高筋麪粉（湯種）20g牛奶（湯種）100g高筋麪粉190g低筋麪粉40g奶粉8g淡奶油65g牛奶20g綿白糖35g黃油20g酵母...
牛年超萌的牛牛湯圓
每年元宵節都要手作一份湯圓。雖然費時費力，好在數量不大。一年一次還可以接受。這次做了三四個小時的樣子用料糯米粉180克澄粉30克豆沙餡適量水150克牛年超萌的牛牛湯圓的做法150ml水燒開，倒入糯米粉裏面快速攪勻成光...
萌萌湯圓
水煮湯圓吃膩了，試試這款吧！萌萌噠超好吃！用料湯圓適量黃豆粉適量萌萌湯圓的做法超市買的湯圓水開下鍋煮之浮起撈出控水。乾淨碗裏倒入適量黃豆粉，放入煮好的湯圓，讓每顆湯圓都裹上粉粉！裝盤開吃！放涼吃也可以，趁熱吃也不錯喲...
萌爪湯圓
參考份量：20個製作時間：40分鐘用料糯米粉150克+100克草莓粉35克糖粉20克溫水85克+60克牛奶適量萌爪湯圓的做法先將20克糖粉倒入150克糯米粉中接着倒入85克的水邊倒邊用筷子攪拌然後將35克草莓粉倒入100克糯米粉中再倒入...
萌萌豬湯圓
又到了一年一度的湯圓節了，到底是吃甜湯圓？還是鹹湯圓呢？不如試試這款萌萌的小豬湯圓吧，豬年吃豬豬湯圓也是非常的應景啊~用料黑芝麻100g花生仁（脫皮）100g糖粉60g無鹽黃油100g糯米粉（1）60g溫水（1）50g糯米粉（2）300g溫水（2）180g紅曲粉...
「湯圓」做法2️⃣：湯圓界萌主
在吃貨眼裏元宵節就是湯圓節！！But普普通通的糯米湯圓已經不能滿足我了看到blingbling的水晶蝦餃突然有了靈感要包水！晶！湯！圓！既然要包水晶湯圓餡料的顏色就尤爲重要啦紫薯紅薯草莓綠茶這些顏色重的果蔬都是不錯的選擇哦小...
萌寶湯圓
用料A水磨糯米粉30gA水25gB水磨糯米粉60gB水50g萌寶湯圓的做法將A部分材料攪拌成團。將A部分糯米麪團揪成一片一片放入沸水中燙2分鐘。將B部分混合成團。將燙熟的A麪糰冷卻後加入到B部分中，混合揉勻。取出15克揉好的糯...
萌小雞湯圓
自己動手做湯圓過程甜甜蜜蜜煮出來成就感滿滿用料糯米粉適量可可粉5克南瓜100克紅曲粉3克餡料紫薯一個（100g）煉乳30g花生碎適量萌小雞湯圓的做法南瓜紫薯蒸熟分別壓成泥南瓜泥中加入糯米粉和成不粘手的麪糰紫薯➕煉乳➕...
超萌牛牛湯圓
超萌的牛牛湯圓呀！一起來看看吧！祝大家牛年大吉！文末的小貼士也很重要哦，請看到最後呀~用料黑芝麻餡：糖粉15克黑芝麻粉50克豬油25克湯圓糯米粉100克溫水81克果蔬粉適量超萌牛牛湯圓的做法首先把黑芝麻餡的材料混合均勻，分成...
萌貨蛋糕微課之超萌的日式燒果子，超詳細配方資料！
用料燒果子餡料部分紫薯6個（700克左右）黃油100克麪皮部分低筋麪粉180克煉乳180克糖20克蛋黃1個泡打粉4克萌貨蛋糕微課之超萌的日式燒果子，超詳細配方資料！的做法萌貨小tip:配方中做的是紫薯餡，所以準備了6個新鮮的紫薯，大約...
萌雞奶黃湯圓
雞年的湯圓我已經準備好啦，提前祝大家元宵節快樂，這個湯圓是南瓜+糯米粉+奶黃的組合，都是我喜歡的食材，做起來也沒啥難度。奶黃餡可能大家會以爲很難，其實做起來比豆沙餡啥的容易多了。雞年萌萌雞系列我做了3個食譜，剪了制...
超萌超軟的日式牛奶捲
用料高筋麪粉200克糖20克酵母4克牛奶150克高筋麪粉100克細砂糖40克雞蛋1個黃油25克奶粉8克鹽4克奶油25克超萌超軟的日式牛奶捲的做法將高筋麪粉200克，牛奶150克，酵母4克，白砂糖20克，揉至無干粉，進行發酵至2倍大。再將剩下...
節日美食: 萌化了的熊貓湯圓
我說要自己製作湯圓遭到我們家張大人各種質疑和嫌棄他還是從超市買回了湯圓我就圖一樂還有萬一受到我家小仙子的青睞呢？蒐羅到家裏現有的食材擼起袖子幹起來兩種口味做點綴巧克力和抹茶味的裏面是豆沙餡結果是美麗的熊...
小萌狗湯圓
狗年元宵節送給寶貝們一個特別的禮物——萌萌的小狗湯圓，好看又好吃。用料糯米粉1碗可可粉1勺巧克力6塊小萌狗湯圓的做法兩勺糯米粉用溫水和成一塊“生芡”，分成大小兩塊，按成小餅，放入開水煮熟、煮透，成爲“熟芡”，這可是...
軟萌湯種日式麪包卷
湯種的糊化溫度是65度，用美善品精準控溫最合適不過了。用料高筋麪粉(湯種)15克水(湯種)75克高筋麪粉210克低筋麪粉55克糖40克酵母3克鹽3克蛋液30克水90克奶粉10克黃油20克軟萌湯種日式麪包卷的做法湯種材料放入主鍋，1分...
超萌日式雲朵麪包卷
用料高筋麪粉300克奶粉25克全蛋液50克酵母4克細砂糖50克（配方是適中的甜，喜甜可增加糖，加糖酵母也要加一點）鹽2克牛奶140-145克（可根據麪糰增減）黃油45克此配方可做9個超萌日式雲朵麪包卷的做法把配方中的材料放入麪包機開...
萌牛湯圓
2021牛轉錢坤用料糯米粉100克木薯澱粉10克椰子油4g白糖10克熱水75克食用竹炭粉適量仙人掌果粉適量南瓜粉適量萌牛湯圓的做法糯米粉+木薯澱粉+糖攪拌均勻+熱水，揉攪拌成絮狀。加入椰子油揉成團。包入餡料，做造型...
萌萌噠湯圓
見慣了超市的湯圓，黑芝麻、紫薯、水果各種口味造型，味道姑且不論，就是長相，也容易審美疲勞，既然是一個特殊的日子，那就做有特色的湯圓來取悅吧用料糯米粉適量芝麻餡適量芝麻適量南瓜適量火龍果適量可可粉適量抹茶粉適量萌萌...
日式燒果子——萌萌噠
芋頭多了做的香芋餡，不知道做啥好吃，就覺得做燒果子，很好吃，而且簡單，萌萌噠～用料低筋麪粉85克泡打粉3克蛋黃約17克1個煉乳60克可可粉➕水畫表情用日式燒果子——萌萌噠的做法稱出來低筋麪粉和泡打粉，攪拌均勻煉乳和蛋黃攪拌...
超萌超可愛的雪容融湯圓
自制了冰墩墩湯圓後，雪容融肯定也要安排上，人家也是很可愛的😍😍用料糯米粉100克木薯澱粉10克細砂糖10克熱水70克椰子油10克竹炭粉少許黃色色素1滴紅色色素適量餡料適量超萌超可愛的雪容融湯圓的做法準備好餡料，10克一份...
萌萌噠湯圓新吃法——港式芝麻糊
用料黑芝麻糊湯圓萌萌噠湯圓新吃法——港式芝麻糊的做法把湯圓煮好放進芝麻糊裏開吃港式風味好好吃...
日式湯圓串
做法真簡單，又好吃哈。很適合跟家人一起把湯圓搓起來。。不想串就直接裝一盤，或者裝幾個小碗裏，淋上配料就馬上享用了。😋可以單獨做自己喜歡的一種口味，感覺還是更習慣花生和芝麻噠。。哈哈哈用料湯圓材料:水磨糯米粉200...
Q萌湯圓集
餡料👉最喜無油芝麻花生餡，操作方便，用料簡單，不需要加油去炒👉健康~還可以是有味覺富層次感的👉陳皮紅豆餡，做法戳這👉👉湯圓皮可簡單揉成傳統的圓形，喜歡有創意的可做成Q萌的任何形狀~用料湯圓皮：見做法餡料：見做法Q萌湯圓...
萌萌噠貓爪湯圓來了！
貓爪湯圓的主要材料是糯米，以糯米爲原料的美食我們之前做過糯糯南瓜餅和椰香芒果飯。糯米特有的清香味兒不管是做主食還是甜品，都很受歡迎。不過，雖然糯米有溫暖脾胃，補益中氣的食療效果，也不宜一次食用過多，而且最好是加熱...