香辣榨菜肉臊
香辣榨菜肉臊（下飯拌麪好幫手）用料絞肉500g姜（切碎）少許榨菜60g花椒少許二金條根據喜好小米椒兩根左右藤椒油少量老抽一點香辣榨菜肉臊的做法將所需材料準備好。切好備用。將油倒入鍋中加熱後倒入姜、花椒及藤椒油炒香後...
香菇肉臊拌麪 涼麪 韓式辣白菜冷麪
用料辣白菜麪條香菇肉臊滷蛋黃瓜牛油果香菇肉臊拌麪涼麪韓式辣白菜冷麪的做法煮麪面煮好放入冰水裏醬汁用的花椒油+蕎麥麪汁面上拌勻醬汁放入炒好的肉臊(香菇丁肉沫白芝麻翻炒)辣白菜滷蛋牛油果黃瓜絲開吃Yum！...
榨菜青椒肉末臊子拌麪
用料豬肉250克薑絲少許蔥香菇2朵尖椒2個黃豆醬2勺勺白胡椒花椒油雞精烏江榨菜（微辣）小半包榨菜青椒肉末臊子拌麪的做法青椒2根，切丁。香菇2-3朵，切丁。肉末加醬油3勺，鹽1勺，蠔油2勺，白胡椒1勺，雞精半勺，花椒油1勺。抓勻，醃製15...
香辣肉臊，快速晚餐
用料150克洋蔥，切塊10克沙拉油300克豬校肉或300克牛校肉1茶匙鹽4大匙蕃茄醬1茶匙塔巴斯科辣椒水(tabasco)15-20粒小蕃茄，切對半香辣肉臊，快速晚餐的做法1將洋蔥放入主鍋，以3秒/速度5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入...
香辣榨菜肉絲麪
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料榨菜50g肉絲100g掛麪50g醃肉絲鹽1g老抽3g料酒7g白胡椒粉0.5g澱粉2g食用油5g其他蒜15g幹辣椒6個食用油12g香辣榨菜肉絲麪的做法肉絲放入生抽、老抽、料酒、胡椒粉抓勻，放入澱...
香辣肉醬拌麪/臊子面
嘴巴沒味兒的時候總想吃點重口味的，所以拌麪是個不錯的選擇鴨～以下材料是做4人份的量，如果一次吃不完臊子可以收起來，下次只煮麪條就好啦，更快捷哦。用料麪條1份姜1塊蒜5瓣辣椒5～6只肉沫4兩香辣肉醬拌麪/臊子面的做法把肉、...
香辣榨菜肉絲
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料榨菜160g豬肉絲250g青紅辣椒20g蒜20g糖10g老抽5g鹽2g玉米澱粉5g小蔥50g白胡椒粉一丟丟清水20g香辣榨菜肉絲的做法豬通脊肉切成細絲，加入鹽，白胡椒粉，澱粉，水抓勻備用。香蔥切段，...
香辣榨菜辣椒醬
本人比較愛吃辣，剛好家裏買了好多個榨菜想着做成辣醬平常當小菜湯麪湯粉料也很不錯的用料辣椒一斤大蒜20瓣鹽50g榨菜2個豆豉適量薑末適量白芝麻適量生抽1勺糖10g五香粉雞粉香辣榨菜辣椒醬的做法辣椒洗乾淨曬乾水分，切成...
香辣肉臊
啊~~~我不禁深深的佩服起自己來，能把肉臊做到這麼好吃。嫩中又脆脆中有嫩，香辣帶麻，濃而不膩，oh~~~~~還有什麼好說的！用料豬肉乾辣椒花椒粒澱粉鹽生抽芝麻香辣肉臊的做法豬肉剁碎調入鹽、生抽、芝麻、少許澱粉及清水醃製待...
辣肉臊子面
用了衩姐的配方，本來鹹的不得了，做不了拌麪拌飯，但是用來做湯麪卻特！別！好！……次！用料臊子：榨菜牛肉豆瓣醬麪湯:臘肉臊子生抽陳醋水辣肉臊子面的做法肉丁炒出水份後加榨菜丁和豆瓣醬同熬大概一小時另起鍋放入肉燥加水和一勺...
銷魂【肉臊榨菜蛋炒飯】
這個蛋炒飯，多備點米飯吧，怕你不夠。用料米飯1碗雞蛋1個小蔥適量肉臊適量榨菜適量銷魂【肉臊榨菜蛋炒飯】的做法打一個光滑細膩的雞蛋，打成蛋液榨菜切碎備用小蔥一小盤把準備好的隔夜冷飯、肉臊子和榨菜混合在一起，讓它們...
酸辣肉臊面
口味稍重，偏辣，適合超愛辣椒的親們！味道太贊！快快和我一起做起來用料豬肉末2兩青椒（二荊條）6根（切成顆粒）碎米芽菜半包蒜4辦大蔥截一小段花椒6粒料酒一小勺澱粉一勺老抽一勺白糖鹽味精以下爲面佐料：老湯（我用的是雞湯）適量生抽適...
番茄辣椒肉臊
今天做一個更加變態的下飯利器：番茄辣椒肉臊。這道菜，辣椒讓人辣爽增加食慾、番茄酸爽中和口味、肉末濃香越吃越香，混合在一起簡直就是米飯的絕配。用料大蒜5瓣杭椒1把番茄1個豬裏脊肉100克料酒2勺醬油1勺蠔油2勺鹽3克番...
小米辣榨菜肉末臊子滷
四川風味，因爲在天津想念家鄉菜，自己給做得，由於天津買不到老鹹菜，用的榨菜，其實老鹹菜味道更好喲(>﹏<)用料豬肉200g榨菜一包小米辣200g蔥少許姜少許蒜少許澱粉少許料酒少許小米辣榨菜肉末臊子滷的做法這種的我們叫做小米辣...
香辣芽菜肉臊
超簡單居家下面吃飯必備之良品！用料肉碎100g芽菜買的袋裝宜賓碎米芽菜花椒15-20粒辣椒麪2勺香油1勺白糖1/2勺香辣芽菜肉臊的做法鍋大火燒熱入油轉小火入花椒略炒出香，轉中火入肉碎迅速炒散，肉開始變白入芽菜轉大火爆炒一...
榨菜肉臊醬
下廚達人手中拿來的方子，趕緊記上以免遺忘。用料肉末適量榨菜2塊郫縣豆瓣2-3勺糖3-4小勺榨菜肉臊醬的做法豆瓣醬剁泥備用，榨菜切末備用。熱鍋冷油（油量要大大大！），放花椒粒出味後扔掉，肉末炒至變色盛出。再補一些油，放榨菜粒...
榨菜肉臊面（香到骨子裏）
新家的第一次晚餐，各種油鹽醬醋還都沒有到位，於是老公說吃麪，要吃有榨菜的面，我想來想去也不能太湊合，終於過上了有燃氣的生活，所以必須做個好吃的臊子面！用料肉餡200g李錦記鮮豆瓣醬1勺小蔥2根獨頭蒜2頭料酒糖老抽生抽鹽耗...
鮮辣榨菜肉臊蒸豆腐
蒸豆腐香嫩榨菜肉臊鮮辣所以這是一道簡單的重口味小清新菜式哈哈用料嫩豆腐2塊（約300g）瘦肉1小塊（約80g）烏江榨菜（清淡口味）若干（約20g）二荊條1小根郫縣豆瓣醬1小勺黃豆醬半小勺生抽1小勺蠔油1小勺蔥1小段（約兩釐米）蒜頭2瓣料酒...
香辣榨菜肉絲麪
無意之中看到一位美廚娘的分享，感覺很好吃的樣子😋，自己動手試了兩次，確實好吃啊，晚上家裏沒有肉絲，情急之下用培根代替的，味道卻不亞於肉絲，我喜歡培根，尤其美式培根，家裏沒肉的時候，需要用到少量肉的，我都用培根代替，比如皮蛋瘦...
香辣榨菜肉絲
用料青蒜苗2根豬裏脊250克榨菜200克植物油50克水澱粉20克生抽一勺幹辣椒5個大蒜2瓣鹽適量香辣榨菜肉絲的做法將肉洗乾淨，切成片，和水澱粉、鹽攪拌均勻榨菜從袋中取出備用；將大蒜切成片，青蒜苗切成小節將油燒至7成熱，加幹辣...
香辣肉臊鳳爪鵪鶉蛋
單獨燒雞爪的話，太“素”了。加一點點肉末或五花肉片一起燒，會更香哦！用料鵪鶉蛋25個雞爪爪一斤豬肉末200克八角香葉花椒適量幹辣椒5個姜和蒜適量料酒1勺生抽1勺郫縣豆瓣醬一大勺青紅椒4個香辣肉臊鳳爪鵪鶉蛋的做法鵪鶉...
香菇榨菜臊子(澆頭)
臊子在西南地區很常見吧炒好了放在冰箱裏拌麪拌飯都超好吃一勞永逸的事對學生黨和上班族來說就是福音我現在在曼徹斯特讀研究生室友不會做飯所以我都會弄好了她連吃三頓都超開心分享這個教程希望可以幫到大家~用料豬...
榨菜香菇肉臊面
用料肉末香菇榨菜昆布麪條鹽柴魚片任意青菜榨菜香菇肉臊面的做法將榨菜用清水沖洗乾淨（爲了去掉味道，只留乾淨的榨菜），瀝水後，切小段備用將香菇（儘量切小塊一些）和肉（肉可以直接買肉沫，也可以請超市裏的人絞成肉沫）切丁，備用燒熱...
麻辣榨菜片(榨菜)
用料一、榨菜頭6斤鹽一斤榨菜3兩鹽二、去掉水分的榨菜頭5斤青辣椒1斤紅辣椒1斤蒜頭2斤淡口醬油1斤榨菜2兩醬油白糖1斤榨菜1兩白糖花椒麪一斤榨菜0.5克麻辣榨菜片(榨菜)的做法新鮮的榨菜頭洗乾淨切片，放入鹽攪拌均勻，靜...
麪條菜譜9⃣️-香菇肉臊面（肉臊香而不膩的祕密）
老爸最愛臊子面，我也一樣。長大後，無論我人在異鄉，還是身居別處，都會隔三差五的做頓“臊子面”。曾在《三聯生活週刊》上看到這樣一段話：“很多事之所以打動我們，不是建立在美學標準上，而是建立在心理學標準上的，它們體現的，是...