厚切烤地瓜
家裏有個地瓜放很久了正好在烤雞腿，想着把地瓜順便處理了吧就切開後，放進去蹭了個火候沒想到意外的好吃啊！完美詮釋了“香甜軟糯”四個字。由於是“蹭”火候，可能數據不是特別精準，請見諒。用料紅薯（紅心，原材料決定成果）1個...
烤吐司(厚切吐司版)
用的自制吐司，吐司的吃法太多了，直接撕着吃，切片吃，做成三明治等等，我這個拿來烤着吃，熱量極高啊！手頭有的材料都用上！用料厚切土司片4片洋蔥碎15克沙拉醬四大勺意式青醬四勺馬蘇裏拉芝士適量車打芝士四片尊樂香腸四根烤吐司(...
厚切酸奶
做了一大盒稠酸奶，糖放少了，單吃太酸了，於是加上各種水果或果乾變厚切酸奶塊，炎熱的夏天來一塊，冰冰涼涼的，比做雪糕簡單用料稠酸奶300克櫻桃150克芒果1只藍莓100克黃桃1只戴*紅混合果乾小包裝2包厚切酸奶的做法果乾切碎櫻...
超簡單烤箱厚切牛排
適用於半英寸以上的牛排，可以買現成的牛排醃製料用料牛排1塊牛排醃製料適量超簡單烤箱厚切牛排的做法前一晚放到冷藏室或者肉格，要做前半小時拿到外面用第二個Broil，500華氏度，260攝氏度左右。然後把牛排兩面用廚房紙吸乾...
零失敗地瓜/南瓜/一切圓
參考方子是<>但我比較隨意。。。現在想來完全就是新菜譜【你夠用料紅薯（可替換任何想做圓子的材料）一隻地瓜粉兩袋愛之味仙草凍可選珍珠粉圓可選冰水零失敗地瓜/南瓜/一切圓的做法紅薯切片煮熟，放幹晾涼。也可以用蒸的，水...
低溫厚切美式烤箱版
一口爆汁，適合厚切西冷，這裏用的prime紅標厚切西冷用料橄欖油若干海鹽黑胡椒碎若干蒜頭3-5迷迭香或香菜一小把牛油2勺椰子油1勺葵花籽油若干烤箱探針低溫厚切美式烤箱版的做法準備厚切西冷，牛排提前放在冷藏保鮮中解凍。...
烤地瓜
用料紅薯4個錫紙1張烤地瓜的做法用紙包起來的更好吃上下管2201小時10分鐘...
烤地瓜🍠
期待已久的烤箱終於收到啦！家裏有地瓜，馬上烤起來！用料紅薯3個鹽少許烤地瓜🍠的做法地瓜洗淨，鹽水浸泡一小時。烤箱預熱。藍色，愛了，愛了！擦乾地瓜。放入烤箱～上下管220度，1小時。半小時後翻面～烤好啦！香噴噴噠！好吃😋！...
烤箱烤地瓜
外面買的不敢吃皮，自己在家做的，連皮一起吃的安心！用料紅薯2斤錫紙1張烤箱烤地瓜的做法兩頭切掉，洗乾淨220℃雙層烤40分鐘，翻身再烤十分鐘小貼士托盤鋪上錫紙，不然烤出的油會掉下來，弄髒托盤！地瓜選擇苗條一點的，容易熟！哈哈...
厚烤地瓜片
此款外面很勁道里面暖糯香甜。不是酥脆的。用料紅薯2個蜂蜜2勺黑芝麻適量生雞蛋2個澱粉適量勺厚烤地瓜片的做法澱粉加入雞蛋裏打均紅薯去皮切3mm片沾雞蛋液擺入盤中上下火180度烤15分鐘刷上蜂蜜水（蜂蜜與水1:0.5）撒上芝...
厚切牛排-先烤後煎
用料牛排厚切西冷400克黑胡椒適量海鹽適量厚切牛排-先烤後煎的做法牛排解凍，正反面撒適量黑胡椒和鹽醃製10分鐘左右，錫紙包裹，烤箱預熱到100度（松下微波爐烤箱功能有限，最低100度），烤制45分鐘。烤箱取出牛排，廚房紙吸乾表面水...
烤箱烤 · 厚切牛舌
換一種口味，厚切牛舌用料黑胡椒1勺鹽3克清酒白酒1勺烤箱烤·厚切牛舌的做法生牛舌處理不重複了，見我的鹽煎牛舌菜譜。簡而言之，放在大鍋中，放入八角，桂皮，香葉，煮2小時，可以輕鬆撕去外面的一次硬皮。這是主打厚切。將去皮後的...
厚切豬舌
我家超級愛吃內臟的……這個絕對是我的最愛用料豬舌2條八角2個香葉3片茴香適量其餘香料按需添加厚切豬舌的做法豬舌放水中煮開取出涼水衝一下後，把表面的白胎颳去加入香料，有什麼都可以加進去的放入豬舌，水沒過豬舌，大火...
烤地瓜烤箱
用料紅薯若干個錫紙1張烤地瓜烤箱的做法烤地瓜洗淨，擦乾水分，鋪上一張錫紙。把地瓜擺放上去，烤箱220度預熱5到10分鐘。烤箱220度，上下火，烤1小時左右，中途可以適當觀察。30分鐘時可捏一捏，翻面。美味的烤地瓜做好了...
烤地瓜
用料地瓜一個烤地瓜的做法地瓜洗淨，去皮，切兩半。烤箱預熱，放入地瓜，烤肉模式，小一點的地瓜七八分鐘，大的地瓜適量增加時間。成品，好吃😊...
厚切酸奶
用料淡奶油250克白砂糖25克酸奶（濃的）200克草莓醬150克厚切酸奶的做法所有材料需提前放冰箱冷藏一晚淡奶油加白砂糖打發成固體奶油加入酸奶，拌勻加入草莓醬，拌勻倒入墊了硅油紙的模具中（長19.5*寬12釐米*高度6釐米），冰箱冷凍...
厚切西冷牛排（煎烤版）
西冷牛排實在是很man的食材了，尤其是厚切，真的嚼勁十足。我個人傾向於熟度medium左右，與完全煎熟相比，先煎好表面再用烤箱烤熟可以使得內部更爲均勻，肉汁也更飽滿，一直吃mediumwell的女朋友也覺得很能接受。用料牛排厚切研...
電餅鐺烤紅薯/烤地瓜/煮地瓜
用料紅薯水電餅鐺烤紅薯/烤地瓜/煮地瓜的做法電餅鐺只開下盤開關，放入洗乾淨的地瓜，加水加蓋。把水燒乾就OK了吃起來...
厚切牛排大烤箱筆記
做了兩次記一下筆記僅針對自家大烤箱用料牛排塊黑胡椒勺黃油克粗鹽克厚切牛排大烤箱筆記的做法用廚房紙把牛排吸乾，兩面撒鹽、黑胡椒碎烤箱160度，中下層烤5mins。轉90度，烤20mins拿出來，熱鍋熱油熱黃油，把牛排放進去大火煎...
烤箱版厚切牛排（全熟）
用料牛排（我用的是射和牛原廠厚切的西冷）1塊粉鹽適量黑胡椒適量迷迭香一支烤箱版厚切牛排（全熟）的做法用吸水紙吸去血水，撒上粉鹽。平底鍋或者條紋鍋熱鍋大火無需放油，煎牛排每面一分鐘。敲黑板：牛肉不要用水洗！提前一天解凍，...
烤箱厚切烤麪包
麪包文化濃厚的德國人教我怎麼用烤箱烤麪包：看到表面金黃就可以。但切得薄，烤完的麪包就變成了乾麪包片。突發奇想的厚切，結果異常驚喜！用料歐式麪包一整個Farberware烤箱1烤箱厚切烤麪包的做法Toast檔450華氏度（攝氏230左...
烤地瓜片
烤地瓜🍠非常好吃，這回來試試烤地瓜片！也灰常好吃！我減肥路上的絆腳石啊啊啊！用料紅薯2個玉米澱粉2勺雞蛋你個玉米油適量蜂蜜適量烤地瓜片的做法食材準備。打入2個雞蛋，倒入玉米澱粉。攪拌均勻。番薯切片，蘸上雞蛋澱粉液。...
烤箱版烤地瓜
用料紅薯5個烤箱版烤地瓜的做法地瓜洗乾淨，放烤箱中層，250度，烤50分鐘，就OK了，蜜甜蜜甜的。🦀️🦀️🦀️烤出油來以後，用勺子按壓一下，軟了就好了。小貼士按照地瓜大小自己掌握時間。...
懶人厚切
吶，參考短視頻學來的，用家裏現在用的材料試了一下，沒想到味道真的一絕！不用糾結薯片的類型，只要是香辣味椒鹽味鹹一點的味道都可以。配菜可以任選火腿丁胡蘿蔔，玉米丁（最好是熟的），看自己的喜好咯！用料雞蛋1-2個任意種類薯片一...
烤箱烤地瓜
各種品種地瓜，各種口感，本人比較偏好水分含量稍低的品種，這次的是雷州蛋黃板栗紅薯用料紅薯個錫紙張烤箱烤地瓜的做法選擇合適的品種，紅心的一般流糖很多很漂亮，但是口感水分太大，板栗紅薯會好點洗淨，或者用小刷子擦乾淨，烤箱...