脆李釀酒
不會喝酒的我，第一次嘗試做這款酒，釀了一年半（2018.7～2020.2）的李子酒那醇厚的果香已入酒了，口感甜，百度一下李子酒的好處，今年還會繼續。用料脆李420克江小白420克冰糖168克脆李釀酒的做法1.脆李洗淨，涼幹.2.扎洞3.將所有材料...
自釀李子酒
從天而降了好多桃形李，於是便有了釀李子酒的念頭，期待成品用料李子800克冰糖150克無水無油玻璃瓶1個自釀李子酒的做法李子清洗乾淨，瀝乾水分。將瀝乾水分的李子用消過毒的剪刀剪個十字口子取無水無油玻璃瓶，放入剪好口子...
李子蘋果釀
看到whattoeatnow節目以後，正值秋季白果成熟，打算做個果醬，但看到如此美妙的粘稠的汁液禁不住要👅一口，果醬沒熬成，反倒多了一個甜品，吃貨的心路歷程用料李子3個蘋果1個冰糖50克李子蘋果釀的做法李子蘋果切塊，熬製待粘稠後加...
脆爽李子
和大家分享！自己做過的！也記錄下自己做過的！用料李子500克鹽適量冰花酸梅醬適量白糖適量脆爽李子的做法李子一斤，挑去壞的。洗淨涼幹。燒一壺開水備用！把洗乾淨的李子用水果刀在上面劃幾刀，放進乾淨的盆內。將燒開的水倒入...
李子酒🌟
家裏種的李子太多吃不完。就想着做酒喝啦。這是我第一次做李子酒。這方子主要用於記錄哈。果子、白酒、冰糖比例爲1:1:0.6。方子是一斤果子的配方。實際我做了11斤的果子。用了11斤65%的白酒。6.6斤的冰糖。三個5L的...
酒釀脆馬蹄
用料甜酒釀新鮮馬蹄枸杞子(可以用紅甜椒)酒釀脆馬蹄的做法馬蹄清洗乾淨削去皮.浸泡在淡鹽涼開水中.即防止變色發黃又增加口味枸杞子適量沖洗一下,用涼開水浸泡20分鐘馬蹄切小或者原個擺盤.(我這裏買不到好的馬蹄,只好...
李子酒
老爹朋友送來的李子，酸到我這個孕婦都吃不下去，本子不浪費的性質，把它給泡酒了。李子酒可以促進消化，加快腸蠕動，清肝去水，較低血壓，同時也具有止咳祛痰的作用。李子連核泡酒，也具有明顯的利水降壓作用，同時還能消咳化痰。這也...
李子釀酒（無酒）
夏季到了，看到水果攤滿滿的水果，主要是太便宜了（李子一元/1斤），家裏剛好又買了兩個釀酒用的玻璃瓶（看同事在拼夕夕10元1個買，我也跟着買了兩個😂），想着就買了11斤李子回來，李子挑了兩三斤出來吃，兩天後又放了一斤進去。用料李子9...
李子酒（自釀果酒）
樹上的李子熟透都吃不過來掉了一地，試做一次李子酒嚐嚐味道😁😁😁用料三月李250克（24粒）冰糖150克玻璃密封罐500ml一個李子酒（自釀果酒）的做法準備一個玻璃罐，或者寬口玻璃瓶。洗乾淨後用開水燙燙消毒，家裏有白酒的可以用白...
野李子酒
用料野李子，酒，白糖，野李子酒的做法清洗乾淨，空幹水分，去核放進瓶子裏，倒入糖和白酒，密封放入陰涼處，剩下的就是等待啦！...
三華李子酒
前段時間和朋友聊天說起了泡青梅酒，朋友和我說她更愛三華李子酒。於是就找朋友支招看看怎麼泡。第一次泡這個三華李子酒，想記錄一下。用料三華李子750克黃冰糖325克九江雙蒸750ml玻璃密封瓶1800ml三華李子酒的做法李子...
糖漬脆李
用料青脆李子2斤白砂糖100克鹽10克糖漬脆李的做法1、新鮮李子清洗乾淨，切十字刀。2、燒一壺開水，倒入李子中。3、蓋上鍋蓋燜15分鐘至變色。4、濾幹水份，加入10克鹽、100克白砂糖拌勻。5、放入密封的罐子，冰箱冷藏。醃2天，...
李子酒
公園裏摘了些野生李子，吃不掉。放壞了怪可惜，正好我泡果酒念頭正濃，就用來泡酒了。兩個月後開啟後一嘗，驚豔了！太好喝了！於是又買了些李子泡起來。用料李子3斤冰糖750克密封罐1個九江三蒸酒38度3斤李子酒的做法李子，顏色紫紅...
李子泡酒
🎈草色青青柳樹黃，桃花歷亂李花香多美的詩句，又到了吃李子的季節了你們吃李子了嗎？我摘了路上都是李子樹和掛滿枝頭的碩果🤗給爸爸泡一罈李子酒夏天飲用極佳🤗🤗百度了一下喝李子酒的功效李子,味甘、酸,性寒,具有補中...
跟着李子柒學做酒釀山藥桃花丸
以花入饌，當然不是從李子柒開始，在我國古已有之，兩千多年以前，屈原“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的佳句便是最好的佐證。我們今天嘗試用鮮花烹飪各種美味菜餚，也是希望把吃飯當成一種過日子的藝術，一種提升趣味、情懷...
辣料脆李子
吃貨們追劇.解饞😋最佳之選.一但嘗試便會愛上.用料脆李500克辣椒粉3勺醬油3勺老乾媽2勺麻辣鮮調味料2勺白糖（可加可不加）半勺辣料脆李子的做法脆李子，選擇硬硬的，不能太透.洗淨.晾乾.將晾乾李子壓扁，盛到大一些的器皿中.將...
自制李子酒
朋友拿來的李子太多了，試着做下李子酒！用料李子個冰糖克玻璃瓶個自制李子酒的做法將李子洗淨晾乾，對半切開去核示意圖玻璃瓶洗乾淨，拿剛燒開的開水沖洗一遍之後再用白酒涮一遍，放涼備用本次所用白酒是散酒，酒精度應該挺高的...
脆脆的酒釀饅頭夾臭豆腐
桐廬的酒釀饅頭是杭州市非物質文化遺產，採用傳統方式發酵，發酵時間長，咬起來很Q彈，用手捏只有一點點，看起來蓬鬆，其實很有彈性，味道不錯用料臭豆腐10塊酒釀饅頭10個山茶油適量吸油紙2張脆脆的酒釀饅頭夾臭豆腐的做法桐廬酒釀...
酸甜脆李
酸酸甜甜帶點辣，冰冰脆脆透心涼。遠嫁這邊，吃不到家鄉的美食。閒來無事自己做。味道竟然一模一樣！一直喜歡這個味！自己做，方便又好吃！用料脆李20個左右鹽1小勺糖5勺辣椒粉適量（自己口味決定）涼白開適量醋1勺酸甜脆李的做法把...
醃李子“清脆李”開胃
還記得小時候，沒到吃李子的時候就喜歡跟幾個朋友一起去別人的果園偷偷摘些回來，最喜歡這種醃着吃用料李子半斤辣椒5個糖適量鹽適量醃李子“清脆李”開胃的做法1.先把李子洗乾淨，把它拍開，然後用一個大一點的陶瓷碗裝着。2...
紫蘇脆李
老家的李子今年結了好多好多的果子呀一串一串兒的掛滿了枝頭但是個頭小小我生了我家崽崽之後牙齒特別不能吃酸望着這一樹的果子心生一計恰好家裏遍地都是紫蘇我個人很愛紫蘇的味道於是就有了這個紫蘇脆李這種酸酸甜甜...
三華李泡酒
上一次做的李子釀酒出酒率太低了，這一次做泡的。用料三華李9斤米酒（40°）4斤冰糖5斤三華李泡酒的做法準備好三華李、冰糖、米酒。三華李洗乾淨，去蒂爲了能快點開工，我直接用乾淨的乾毛巾擦乾😅。一定要擦乾了，不能有生水或...
玫瑰酒釀（仙女李子柒版）
跟修仙的仙女李子柒學的🧚♀️。做一次好歹也有約一斤，吃膩了怎麼辦？我認爲可以每天早上一碗酒釀蛋，我要看看到底能不能豐胸🙂用料糯米400-500克平陰玫瑰花瓣兩大把約25克酒麴2克涼開水少量玫瑰酒釀（仙女李子柒版）的做法圓...
酸脆李子
用料李子500克糖適量涼開水沒過李子鹽適量白酒適量酸脆李子的做法①李子洗淨，晾乾，改刀。②涼開水裏融入糖，鹽。③瓶子洗淨，晾乾。④放李子，倒入涼開水、白酒，沒過李子。封口，冷藏浸泡2-3天。...
糖醋脆李子
酥脆李子洗淨，用刀子辦切，然後開水衝燙一下，李子金黃色，放一點點食用白醋，再放白糖，醃一天，就可以吃了。用料醋一小勺白糖30克糖醋脆李子的做法李子洗淨白糖3米醋半切開水沖泡一下倒掉開水倒一點醋加白糖等醃1天成品小貼士酥...