超柔軟的玉米麪包
超柔軟的玉米麪包，超濃的奶香味，超香的玉米香味，咬上一口，酸酸甜甜，超滿足！用料麪糰部分：高筋麪粉200克牛奶150克細砂糖15克食鹽3克酵母3克黃油15克玉米粒30克表層部分：玉米粒適量沙拉醬適量芝士碎適量羅勒碎適量超柔軟的玉米...
柔軟好吃的玉米麪發麪小餅
用料玉米麪160克麪粉70克玉米澱粉30克雞蛋1個酵母2克白糖20克溫水330毫升柔軟好吃的玉米麪發麪小餅的做法玉米粉，麪粉，澱粉，酵母，白糖按比例混合在一起。打入一個雞蛋，倒入330毫升溫水，攪拌至沒有面疙瘩，大概呈現流動性的面...
aca麪包機和麪。超級柔軟的麪包
原方是海燕的手藝，自己改了改覺得更好吃加了奶酪，用料高筋麪粉300克黃油20克牛奶100克雞蛋1個鹽2克糖30克酵母4克奶油奶酪20克淡奶油50克aca麪包機和麪。超級柔軟的麪包的做法除黃油和鹽外其他材料全部放進麪包機，按和麪...
超級柔軟南瓜豆沙麪包（蓬鬆柔軟）
用料中種麪糰高筋麪粉220克酵母4克牛奶130克糖15克主麪糰高筋麪粉90克雞蛋1個牛奶30克南瓜粉10克糖40克油（黃油或者普通植物油）30克豆沙餡買的水洗豆沙適量克超級柔軟南瓜豆沙麪包（蓬鬆柔軟）的做法中種麪糰混合均勻，發酵到...
柔軟米麪包
用料大米麪粉100克酵母1克黃油10克水40克蛋液25克柔軟米麪包的做法將除黃油外的所有材料放入廚師機攪打成團⚠️只要成團就可以不用出筋成團後加入黃油混合即可室溫鬆弛10分鐘左右後分包（上面的量可以做3個原味）分包完後...
玉米火腿沙拉麪包，柔軟細膩色澤誘人！
加了燙種的麪糰，讓這款玉米火腿沙拉麪包格外的鬆軟細膩，搭配的玉米跟火腿丁，讓小朋友也會非常喜歡！廚師機打好麪糰，準備好食材，今天就來製作這款調理麪包吧。用料燙種：高筋麪粉（吐司粉）50克零卡糖6克熱水58克麪糰：高筋麪粉（新良...
柔軟麪包
以前烤的麪包像饅頭～這次終於像麪包了～用料高筋麪粉210克酵母4克鹽2克雞蛋1個牛奶90克糖40克玉米油30克柔軟麪包的做法1.稱重各材料，酵母用10g溫水化開～2.除了油，其他材料混合攪拌均勻和麪10分鐘3.加入油再和麪10分鐘4.將...
超柔軟麪包（麪包機版）
這款麪包成品及其柔軟，第二天都是軟的，口感非常好。可以做成無餡的小餐包，也可以包自己喜歡的餡，做成各種口味的麪包。不過因爲麪糰非常軟，也很粘，手工揉麪會非常困難，所以不建議手工揉麪，用麪包機或廚師機揉麪比較好。我用的...
aca麪包機版吐司麪包超柔軟
用料麪粉300g水120g（酌情加減）酵母3g糖15g奶粉15g鹽1.5g蔓越梅芝士奶酪一片aca麪包機版吐司麪包超柔軟的做法激活酵母:120ml水在微波爐里加熱20s，將3g酵母粉添加到水中，目的是快速激活酵母，放置10分鐘左右攪拌和麪:麪粉，糖，...
超柔軟超香中種小麪包
用料中種A高筋麪粉150克牛奶150克細砂糖10克高糖酵母1.5克主麪糰B高粉200克雞蛋1個鹽1克牛奶20克細砂糖25克高糖酵母2克黃油20克底料低筋麪粉10克細砂糖5克黃溫10克裝飾雞蛋1只蜂蜜少量超柔軟超香中種小麪包的做法準...
柔軟好吃無負擔的低糖玉米麪豆沙包
家裏玉米麪放了好久了，突然興起，揉麪的時候加點玉米麪，包點自制低糖紅豆沙，哇！真香系列，兩娃吃得停不下嘴呀！用料普通麪粉300克玉米麪60克酵母3克白砂糖8克食用油10克老面70克水適量豆沙紅豆150克紅糖50克水適量柔軟好吃無負...
超級柔軟的米粥麪包
原方來自啊嗚，烤盤不一樣大，只因多次被翻牌，爲了方便檢視，記錄下來自用。老面：28*28*6金盤一個用料米粥：米50克水500克麪糰：鹽8克糖90克雞蛋38克白粥390克水38克高筋麪粉450克中筋麪粉150克老面120克鮮酵母18克黃油45克超級...
超柔軟湯種做的【玉米肉鬆沙拉包】軟妹子，盤它沒錯！
這次用湯種做的麪包體軟噗噗啊～愛了！！玉米肉鬆沙拉餡真太好吃啦！用料湯種高筋麪粉20g水80g主麪糰高筋麪粉200g低筋麪粉40g細砂糖33g牛奶98g鹽2.5g黃油30g即發酵母3g餡料玉米粒50g肉鬆30g沙拉醬30g超柔軟湯種做的【玉米肉...
超柔軟紫米麪包（老面版）
這款麪包真的超級軟，膨脹力也超級棒！出爐的時候因爲太軟了，一定要小心對待啊，否則很容易就變形了……紫米和黑芝麻也太適合做麪包了吧！配方分量大約可做2個450克吐司。用料老面：「王后」高筋麪粉30克飲用水20克乾酵母粉1克...
超柔軟麪包（麪包機植物油版）
用料雞蛋1個水150克糖40克鹽3克高筋麪粉300克奶粉15克色拉油40克酵母3克葡萄乾50克超柔軟麪包（麪包機植物油版）的做法雞蛋，麪粉，奶粉，糖，鹽，水全部加進入開啓和麪功能攪拌說明:我用的是aca的麪包機，和麪程序大概30分鐘，具體根...
柔軟麪包
娃不喝的奶粉用上了，好柔軟哦，本着少油少糖原則，微微微甜～用料高筋麪粉200克沖泡好的奶粉120ml（或者100ml水，奶粉15g）雞蛋1個鹽1-2克（大半勺）糖12-15克（4小勺）酵母3克黃油10-15克柔軟麪包的做法按液體到固體到黃油的順序放入麪包...
【紫米麪包】軟軟的麪包,口口都細膩、柔軟
紫色貴氣，紫米也高傲得很，常常煮一個小時也不見得軟糯。如果想要煮得綿爛，那得提前泡個把小時。不過用奶奶的方法將紫米粥快速做成餡料，再做成紫米麪包，這抹紫色在吐司上更養眼更香軟。by：不藏私麪包匠人用料王后高筋粉1000...
自創柔軟玉米麪吐司
想吃點粗糧，但是家裏只有玉米粉算得上粗糧了，於是心血來潮想嘗試一下玉米麪做的麪包。發現下廚房竟然沒有相關菜譜，那我就來搶個沙發咯。用料高筋麪粉220克玉米麪30g克雞蛋1個牛奶110克白砂糖25克食鹽2.5克耐高糖酵母2.5...
超柔軟的大米小餐包
今天跟大家分享一款做法簡單又快手的大米小餐包，一次發酵就能完成的約，超柔軟好吃，喜歡的小夥伴快來試試吧用料大米麪包粉300克水150克酵母2.5克全蛋液45克黃油40克超柔軟的大米小餐包的做法1，準備所有食材2，將所有食材除...
超柔軟麪包
做過中種發酵麪包的朋友，都知道中種它會讓麪包，更加綿軟拉絲且儲存時間更久，即使放三天以上都不會發硬。這幾天反覆實驗中種法麪包，整理好方子和大家分享。想做麪包房口感的朋友都來試試吧，絕對不會讓你們失望哦！！中種冷藏發...
450克超柔軟的吐司玉米麪包
天氣寒冷，適合來片軟綿綿的吐司當下午茶~用料中種麪糰溫水45克酵母3克高筋麪粉75克主麪糰雞蛋（全蛋約50克）1個牛奶70克鹽3克白砂糖30克高筋麪粉175克黃油30克玉米粒（我用的都樂甜玉米粒）適量450克超柔軟的吐司玉米麪包的做...
超級軟芝士玉米麪包
用料高筋麪粉500克全脂奶粉15克白砂糖60克燕子牌乾酵母6克鹽8克雞蛋一個半80克水或牛奶230克一240克黃油60克甜玉米粒150克表面裝飾，馬蘇裏拉芝士絲雞蛋液超級軟芝士玉米麪包的做法除黃油玉米粒兒之外，所有材料放倒攪拌...
超柔軟牛奶小麪包餐包
🥯小小一個超級香🌸早餐、下午茶來兩個太舒適啦～用料雞蛋1個牛奶160克高筋麪粉300克酵母粉4克糖50克鹽2克黃油50克超柔軟牛奶小麪包餐包的做法黃油提前拿出來自然解凍軟化，除黃油外所有材料放入麪包機揉麪15min，接着放入...
手揉柔軟吐司麪包(玉米油版)
這個麪包是我做了很多次，自己總結出來的適合自己的方子。發佈出來主要是擔心恢復上班後一段時間沒空做吐司，後面會忘記。說實在的，我做了這麼多次，試過各種方法，花了大量的時間，從來沒有揉出過手套膜(手殘星人，手套膜請放過...
超柔軟早餐包
普通麪粉第二期——超柔軟早餐包。紅豆餡和鳳梨百香果餡妥妥的雙子星，美味加倍，沒有模具也能輕鬆搞定用料中筋麪粉290克鹽2克水115克雞蛋1個（55克）糖15克酵母5克黃油30克陳皮紅豆沙或鳳梨百香果醬餡料240克超柔軟早餐包的...