有靈魂的面-蔥油伺候
2019的年過了好久才從老家趕回上海淅淅瀝瀝的雨就這樣下啊下的週六的自然醒足以讓我躺在牀上想想呆會要吃點什麼3月依然冷的瑟瑟發抖看看廚房蔥薑蒜都有開啟冰箱還有面條來吧！蔥油拌麪🍜今天吃你用料細砂糖克鹽克生抽...
伺候小主
家有小主一枚，每日伺候飯食亦有樂趣用料心情伺候小主的做法媽媽的愛是37度的...
15分鐘晚餐丨能伺候好胃的烤蘑菇意大利麪
每天下班回家已經筋疲力盡的身體，有時候想吃好點，還真難。在外面吃多了，五臟六腑也會經常和你鬧意見。還是，希望在家裏自己做飯。很喜歡吃意大利麪，於是發現只要做到以下幾步，下班幾分鐘內，美味大餐完全可以實現。用料意大利...
豆豉蒸排骨，專撩難伺候的嘴
這道菜非常容易做，適合所有獨居黨和手殘黨，尤其適合上班黨。出門之前把米淘上，排骨蒸上，電飯煲預約幾個小時，下班回來剛好一鍋熟，再炒個小青菜，燒個紫菜蛋花湯，飢腸轆轆的你就可以大快朵頤了。豆豉蒸排骨，顧名思義有豆豉+排骨...
冬季咳嗽，梨湯伺候
用料梨半個蜂蜜一勺冬季咳嗽，梨湯伺候的做法加鹽洗梨切成片再切一下！梨進鍋，加水，上火🔥蓋蓋子看火🔥趁這個時間把桌子擦一下梨湯冷卻，加一勺蜂蜜開喝！吃個梨肉，美美噠小貼士生個寶寶，讓他做。...
姜蔥炒油蛤/花甲和芒果螺可以同樣伺候哦
油貝當季，10塊錢稱了半公斤，炒了一大盤，好吃😊用料姜4片蔥半根蒜泥1勺料酒2勺醬油1勺蠔油1勺白糖指尖捻一點點澱粉指尖捻兩點點水若干，大概五六勺姜蔥炒油蛤/花甲和芒果螺可以同樣伺候哦的做法1.油貝放入冷水，開火焯水，基本...
伺候“神獸”的每一餐
從孩子上幼兒園的第一天，我就開始認真做飯了，其實剛開始想的很簡單，就是讓他吃飽吃好，不想家。沒曾想，做着做着就習慣了，習慣了看他吃飯的樣子，習慣了認真對待每一餐，習慣了他表揚我。現在上學了，從卡通的早餐轉變到了營養均衡...
不愛吃粗糧的孩子，南瓜🎃餃子伺候
上次用菠菜汁揉麪，這次嘗試了蒸南瓜揉麪，孩子更喜歡吃了。用料鹽適量雞蛋1個肉200克玉米半根胡蘿蔔3-4根大蔥2根香油適量花椒油適量不愛吃粗糧的孩子，南瓜🎃餃子伺候的做法把各種食材準備好，加自己喜歡的口味攪拌均勻南瓜...
蔬菜雞蛋早餐餅，刀叉伺候
刀叉🍴有蔬菜，有雞蛋，兩個餅配一杯奶，夠了用料胡蘿蔔半根包菜1/4個麪粉適量洋蔥少許雞蛋1個料一鹽黑胡椒蔬菜雞蛋早餐餅，刀叉伺候的做法包菜胡蘿蔔量差不多，切絲，焯水到七八分熟洋蔥切丁麪粉洋蔥丁料一一起放入焯過水的蔬菜...
小時候候奶奶做的零食～生薑糖果
第一次上傳食譜，避免自己忘記做法，也希望能給食友們借鑑一下哦！天氣冷了，突然想吃小時候奶奶做的薑糖，打電話問了老媽自己動手做了起來，第一次做，味道有了，還不錯👍也許下次做會更好！用料生薑120g冰糖150g麥芽糖120g水150g米15...
牛排老人吃不慣，家常版快手菜黑胡椒牛肉粒伺候
牛排經常買來做增肌餐來吃，恰逢梅雨季節，不想出門買菜，老人吃不慣茹毛飲血的感覺，稍加改裝，下飯利器。用料牛排4塊整大蒜2只洋蔥1個蠔油1勺黃油10克鹽10克黑胡椒1勺醬油1勺牛排老人吃不慣，家常版快手菜黑胡椒牛肉粒伺候的做...
柱候醬炆五花腩（柱候醬燒五花肉）
柱候醬燒五花肉。主料是五花肉（豬腩）和柱候醬用料五花肉500克姜3片蔥適量蒜頭2粒柱候醬2湯匙蓮藕適量芋頭適量冬菇（香菇/花菇）適量柱候醬炆五花腩（柱候醬燒五花肉）的做法五花肉下鍋每1面煎香封住肉汁撈起備用開鍋下蔥白，薑片...
有食候
有時候吧，找不到地方上傳這些吃吃喝喝的圖片，那就自己創一個咯~用料菜板噔噔竈臺咕嘟爪機咔擦有食候的做法做法麼，每次都不一樣哇~小貼士隨傳隨到~...
柱候雞煲
這麼好吃的菜竟然沒有人收藏？還有天理嗎？還有王法？白天上班的綠茶沒喝完，一邊吃田螺一邊喝綠茶，唉呀媽呀，3點還沒睡着！6點又醒了，然後去買菜，以前賣雞的風韻猶存的老闆娘沒在，她老公在，我一直不喜歡她老公，感覺他人不好，每次看到他...
柱候雞
轉自微信公衆號菜菜的美食日記用料如下柱候雞的做法1.雞洗淨切塊，姜蒜切片，青紅椒切塊備用2.起鍋熱油，放入雞肉大火翻炒至變色3.加入薑片、蒜片、料酒，一同翻炒至酒氣揮發4.倒入柱侯醬，翻炒至雞肉上色5.倒入小半碗水，小火燜...
柱候醬燜雞
用料雞肉1斤🌱配料姜粒3粒大蒜4瓣蔥段4段蔥花適量🌱醬料柱侯醬半勺蠔油1勺生抽1勺鹽5克冰糖5克料酒1勺清水1碗柱候醬燜雞的做法洗乾淨的半邊雞，斬成小塊，這雞有一斤多，等一下就按一斤雞的比例來調味。斬好了來切幾塊姜，還...
滷菜火候
用料肉克滷菜火候的做法存檔備查存檔備查...
柱候醬腸粉
用料豬腸粉1包黑芝麻少許醬：柱候醬1湯匙蠔油2湯匙麻油半湯匙糖半湯匙柱候醬腸粉的做法開鍋燒水，處理腸粉切段水開後放入蒸2~3分鐘後熄火燜1分鐘蒸腸粉時做醬料，所有醬料攪拌均勻腸粉擺好淋上醬，另開一鍋煮熱油，煮至冒煙淋...
孩子不愛吃蔬菜？雞肉金針菇木耳餃子伺候
用料三五丁雞肉兒童餃子1盒孩子不愛吃蔬菜？雞肉金針菇木耳餃子伺候的做法水燒開，撕開一盒三五丁餃子下到鍋中，輕輕攪動水沸騰後調小火，蓋上鍋蓋中間開啟鍋蓋輕輕攪動大約煮5-10分鐘，搭配醋汁辣椒油可以開吃了~小貼士餃子變...
柱候牛腩
用料牛腩1.5kg胡蘿蔔2根姜4片蒜瓣4個料酒適量腐乳4-5塊李錦記柱候醬2湯勺水足量冰糖15g鹽適量柱候牛腩的做法牛腩去肥肉，切塊。胡蘿蔔切塊鍋內放足量水，倒入料酒放入薑片。煮開後放入牛肉滾煮3分鐘，去血水。濾水，洗淨牛腩...
柱候鴨煲
用料鴨肉半隻🌱配料薑片8片蔥段7段蒜粒5瓣啤酒半瓶清水適量🌱醬料南乳2塊柱候醬1勺鹽3克蠔油1勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉3克薑片5片柱候鴨煲的做法鴨肉清洗乾淨後，把它砍好。鴨肉焯一下水，放入薑片，一點米酒，大火把水燒開。...
柱候芋頭
好愛這種吃法！方便快捷懶人必備！用料芋頭500柱候醬1大勺雞粉適量鹽、糖少許柱候芋頭的做法鍋裏熱油，爆香姜蒜（少許），藍後下醬料爆香，爆香後下芋頭翻炒均勻，加水加雞粉（可用雞湯代替一部分水就不用加雞粉了）。大火燒開小火燜煮.....
靜候，梅酒
最愛的就是果酒，對於喝不了太多酒，又愛喝酒的人來說，果酒簡直就是福音，享受酒精帶來的愉悅感。這不，又到了青梅的季節，趕緊從淘寶定了青梅，泡起來~第一次泡酒，期待成功！這便是我的梅酒記錄帖~日期：2019年5月29日凌晨2點大瓶：2斤...
柱候鳳爪
用料鳳爪柱候醬芹菜紅椒小紅辣椒姜蒜片柱候鳳爪的做法鳳爪洗淨後用水煮１－分鐘然後拆成小件備用，芹菜、紅椒切段備用熱過涼油，將姜蒜片、小紅辣椒段放入鍋中爆香，放入鳳爪煸炒幾下，然後根據個人口味調入柱候醬，加入３小勺清水，蓋...
柱候燜牛排
用料牛排1塊柱候醬2勺柱候燜牛排的做法如視頻中所訴...