仙豆糕（低脂純素版）
最近仙豆糕成了食品界的網紅，我的一個朋友有一天拜託我順路買點仙豆糕回去給她吃，後來我看了仙豆糕的食譜，發現裏面加入了雞蛋煉乳黃油之類的，可是包括我在內的很多朋友都是不吃蛋奶的純素食者，於是我就改良了一版低脂純素...
低脂純素——無糖苦蕎糕
用料苦蕎粉200克純淨水300克酵母2-3克低脂純素——無糖苦蕎糕的做法300克水（根據蕎麥粉情況適當增加50克左右）+2-3克酵母小美:3分鐘/37度/小勺激活酵母1分鐘/0/3充分混合揉麪3分鐘倒入模具常溫90分鐘，早上嘗試過60分鐘也...
低脂純素——山藥紫薯糕
豐富自己的素食生活，變着花樣嘗試，參照其他的做飯，改良了下。用料紫薯200克山藥200克龍舌蘭蜜10克低脂純素——山藥紫薯糕的做法山藥+紫薯帶手套刨皮後切段放蒸鍋，蒸熟蒸軟即可。山藥、紫薯分別搗碎備用。分別成N個小團把...
低脂純素-520素旦糕1⃣️
520❤給自己一份愛心素旦糕用料蕎麥粉150克香蕉380克可葵多連心形模具1個低脂純素-520素旦糕1⃣️的做法1.香蕉壓泥加入蕎麥粉充分混合2.倒入多連心形模具3.震動幾下目測沒有氣泡烤箱設定:上下150度20分鐘今天這個香蕉...
低脂低糖版仙豆糕
吃過一次後就難忘懷，奈何高油高糖令人望而卻步，此版本適合想吃卻又怕胖的小仙女們，方子簡單易上手，只需要一個平底鍋，一個蒸鍋，動動你們的小手，來滿足一下口腹之慾吧！！！用料餅皮（7個量）糖15克全蛋液1個（約40克）玉米澱粉21克低筋麪粉...
粉蒸槐花——低脂純素版
上午樓下鄰居剛給了油菜，下午對門又拿來了槐花😊頓時整個屋裏洋溢着一股槐花的清香，流露出淡淡的甘甜之味，禁不住想起了小時候的味道，除了小激動😹說啥好呢，趕緊做了也送人嚐個鮮哈😄“送人玫瑰手留餘香”嘛……槐花具有清...
Bruno鍋仙豆糕（低脂低糖版）
用Bruno鍋子也可以做網紅仙豆糕哦！而且火力大小調節方便！本方子已經減糖，個人覺得不必再減哦！用料外皮：低筋麪粉120克玉米澱粉23g細砂糖20g奶粉15g雞蛋1個（48g）軟化的椰子油30g鹽一點點餡兒料：紫薯（含皮）360g奶粉15g煉乳20g馬蘇...
低脂純素豆腐旦糕
因爲低脂，所以沒放糖，餅底靠的紅棗的甜味，糕體主要靠香蕉和配色水果的甜味，都是沒有放糖的。配色的水果要選低水份的水果。用料餅底核桃腰果100克巧克力10克紅棗（帶核）60克糕體豆腐170克香蕉半根調色水果（芒果/草莓/藍莓/紫...
胡蘿蔔蛋糕「低脂純素」
最近去了很多「純素」餐廳，吃到好幾款口味特別的甜品，就想自己試試(✧∇✧)因爲胡蘿蔔蛋糕上手快，我就拿它開刀啦配料配方都是我自己親手試過，慢慢琢磨出來的，如果有需要改進的地方，歡迎交流٩(*´◒`*)۶用料打底部分熟透...
低脂純素——蘿蔔糕
用料白蘿蔔550克玉米澱粉130克溫水130克咖喱粉適量龍舌蘭蜜適量粉鹽適量低脂純素——蘿蔔糕的做法白蘿蔔洗淨切塊2秒/0度/速度5，打碎。根據自己家機子情況合理設定。玉米澱粉溫水調勻玉米澱粉+涼拌粒+適量粉鹽+咖喱粉+...
低脂版仙豆糕
用料雞蛋2個植物油10克麪粉100克紫薯8個芝士3片低脂版仙豆糕的做法和麪，醒面，蒸紫薯把紫薯和芝士包成方形，放入冰箱冷凍定型包麪皮，鍋中熱油，將6面煎成金黃色即可...
純素薑黃蛋糕-黎巴嫩傳統糕點，健康低脂低糖版
搬運過來噠，icy的方子。材料不好找的話稍微改改也不錯哈哈哈，赤蘚糖醇是爲純素食者準備的，我們可用蜂蜜或者椰花糖來代替。反正我就用椰糖了❤總之最近迷薑黃的不得了，方子的基礎上可以磨兩下黑胡椒，促進薑黃吸收。用料幹...
菜夾饃——低脂純素版
📣記得：不吃什麼比吃什麼重要！做個菜夾饃吧，無油，無糖，無白麪，只需簡單的一步，做熟即可😂感恩萬物！用料全麥粉（完整麥仁打粉，真心不結實）500克；/或蕎麥粉（這款的話無需醒面做出來也蠻好）水適量甜菜根胡蘿蔔青椒適量菜夾饃——低脂純...
低脂仙豆糕
✨低脂仙豆糕做法教程👉🏻準備材料：低筋麪粉150g，紫薯400g，蛋白粉80g（代替糖分和玉米澱粉），中鏈脂肪酸油40g，雞蛋🥚一個，脫脂牛奶1盒，蜂蜜10g🚩將紫薯蒸熟，加入牛奶1/4，油2瓶蓋20g，蜂蜜，平底鍋翻炒，至粘稠，冷卻備用🚩雞蛋用牛奶1/2，油...
烤箱版 低脂 仙豆糕
用平底鍋煎費時還要吸油煙，自己就想着用烤箱來試着做，效果還不錯，美味又健康(๑><๑）！用料雞蛋3個麪粉300克食用油60克白糖50克飴糖2湯匙紫薯550克烤箱版低脂仙豆糕的做法紫薯去皮切片上鍋蒸熟搗成泥趁熱加入飴糖攪拌均...
純素土豆沙拉 （低脂無糖無蛋奶版）
麥昆塔食養生活食譜|西式輕食系列沙拉醬約【250ml小罐】土豆沙拉【3-4人份】用料純素沙拉醬無糖豆奶120ml植物油120ml果醋15ml細海鹽3ml（可選）檸檬汁5ml（可選）黃芥末粉1小勺土豆沙拉土豆3-4個豌豆1抓沙拉醬適量鹽適量（可選...
低脂純素——紅薯山藥糕
素食也可以換着花樣做用料紅薯200克山藥150克月餅模具一套低脂純素——紅薯山藥糕的做法紅薯蒸熟搗碎山藥蒸熟搗碎（根據自己喜好可以加適量龍舌蘭蜜調味）紅薯捏成丸子備用山藥捏成丸子備用山藥丸子+紅薯丸子隨機放入模...
低脂純素——苦蕎豆沙蓮花糕
用料苦蕎粉300克豆沙餡360克椰棗60克亞麻籽20克低脂純素——苦蕎豆沙蓮花糕的做法提前蒸好紅豆沙紅豆沙捏成30克/個小丸子苦蕎粉開水燙麪，邊燙邊和麪，感覺到差不多成型，就分成捏成50克/給個小丸子。苦蕎丸子50克/個+紅豆...
低脂純素-全麥豆渣雜素餅
上週農場做豆花剩餘的豆渣，特意留着再次利用😄加了全麥粉+胡蘿蔔/山藥/洋蔥碎末+適量粉鹽松茸鮮調味。用料食材全麥粉150克豆渣150克胡蘿蔔適量洋蔥適量山藥適量調料粉鹽適量松茸鮮適量清水適量低脂純素-全麥豆渣雜素...
低脂純素——小米椰棗糕
用料小米300克椰棗50克酵母3克清水300克低脂純素——小米椰棗糕的做法小米清洗後瀝乾小米椰棗放入主鍋小米300克：椰棗50克，6:1的比例我覺得已經合適。根據自己口味增減。加300克清水1分鐘/速度10打磨小米漿打好+酵母（我...
低脂純素-高粱紅豆沙糕
N次復做，有空做點，存冰箱冷凍，平時忙的時候應急，加熱即可。方便攜帶，是我出差旅行必備佳品😘用料紅豆沙260克糯高粱粉200克開水適量低脂純素-高粱紅豆沙糕的做法餡：提前做好的紅豆沙，分成20克一個的丸子備用。皮：糯高粱粉加開...
低脂純素-520素旦糕2⃣️
520❤️用料芋頭500克紅曲米粉1-3克低脂純素-520素旦糕2⃣️的做法1.芋頭削皮後切塊蒸熟2.壓成芋頭泥，儘可能細膩點，方便造型。3.加入紅曲米粉調色，少量添加混合再少量加，加到自己滿意的紅色即可。4.加入適量粉鹽、松茸鮮，如果...
低脂純素——蕎麥扒糕
🌻蕎麥扒糕（蕎麥涼粉）花絮🎞️之前買的苦蕎粉，各種搗騰苦蕎糕、苦蕎香蕉餅……新入手的蕎麥粉，又開始琢磨蕎麥粉的各種做法💃1⃣️首戰：蕎麥麪塊嘗試蕎麥粉做餃子皮，皮擀好了，包起來總是破，改做蕎麥麪塊，加蔬菜，當蕎麥鋪蓋面煮着吃...
低脂純素-白豆糕
按照傳統綠豆糕的製作工藝，將就家裏食材改良的白豆糕。用料小白豆/貴州叫團豆500克龍舌蘭蜜50克亞麻籽粉50克低脂純素-白豆糕的做法白豆提前加清水浸泡5小時以上或者晚上睡覺前泡上第二天用瀝乾水分放入電飯鍋加適量清...
五香豆糕或豆餅——低脂純素之微鹹版
昨天泡了一大量杯紅小豆一小量杯黃豆，黃豆味道香，脂肪含量也很高，所以少放點。今兒個就做款有味道的豆糕，當然，放到模具裏用烤箱烤也行，家有老人，香香的軟軟的好吃還不嗝牙就夠了😂當然，好心情更重要哦！感恩天地萬物❤️用料紅小...