0失敗煎烤小羊排
文字說明詳細，下次做的時候再補過程圖用料羊排300克玉米油少許鹽少許孜然灑滿羊排普羅旺斯香料灑滿羊排洋蔥半個0失敗煎烤小羊排的做法0.預處理：化凍後的羊排用水稍微衝一下羊排表面血水，廚房紙或其他乾淨的紙擦乾，血水不...
0失敗小吃烤薯角（先蒸後烤大法）
如果先蒸後烤，口感比較粉綿如果直接生烤，烘烤時間就需要更長，口感偏粉硬用料土豆1個橄欖油/玉米油一小勺黑胡椒適量鹽適量迷迭香適量薑黃粉適量百里香適量0失敗小吃烤薯角（先蒸後烤大法）的做法1.土豆切角狀2.放入鍋裏蒸3-5...
零失敗烤箱版鮮美多汁烤羊排
沒有醃製，儘量保持了羊排的原味，算是比較原始的做法，但很好吃。用料羊排一塊辣椒粉適量孜然粉適量孜然顆粒適量蔥1根姜若干鹽適量料酒適量茴香少量青花椒少量熟白芝麻適量零失敗烤箱版鮮美多汁烤羊排的做法蔥切段、姜切...
0失敗煎牛排
洋盤的人第一次聞見生牛排味兒，居然是淡淡的牛肉香啊，有木有！絕逼不是噁心的肉香精。忍不住的激動，立馬煎了這比下方便麪還容易的牛排～2分鐘搞定，一起來吧。用料沙朗牛排150g醬油能抹勻牛肉的程度橄欖油能抹勻牛肉的程度黑...
零失敗極簡版烤箱羊排
寒冷的冬季，來一份暖心暖胃大補又驅寒的應季烤羊排吧！用料孜然粉勺海鹽克現磨黑胡椒蜂蜜羊排500克香菇胡蘿蔔等生抽零失敗極簡版烤箱羊排的做法化凍後，放入鍋內清水煮沸，加姜、酒去腥。煮沸後撇去浮沫，適當加煮幾分鐘，基本...
0失敗蚵仔煎（海蠣煎）
今年之前我從來沒有吃過蚵仔煎，以前在美食節目上看到潮汕人做的蚵仔煎，就一直特別特別想吃。直到最近才發現超市有賣現成的蠔肉，第一次做把雞蛋跟澱粉混合，煎出來有點木，第二次才真正get到正確做法，分享一下。用料牡蠣150克...
0失敗的空氣炸鍋烤羊排
用料鹽少量羊排1.5斤孜然粉2勺料酒2勺薑片2片蔥少量洋蔥半個老抽1.5勺大喜大燒烤醬原味半袋0失敗的空氣炸鍋烤羊排的做法1.買來的羊排洗淨用水泡1個小時~洗乾淨的羊排用少量姜和蔥，大喜大燒烤醬，料酒，少量生抽，黑胡椒拌勻...
零失敗烤羊排
一個吃貨在大冬天非常想吃烤羊排🍖用料羊排500g十三香2勺生抽3勺油1勺鹽1小勺料酒1小勺孜然粉適量辣椒粉適量蔥薑蒜末適量蜂蜜畫龍點睛零失敗烤羊排的做法這個菜譜羊肉羊腿都適用哦～蔥薑蒜末，生抽，十三香，孜然粉，油，鹽，放入...
0失敗，啤酒檸檬烤羊排
啤酒、碳酸飲料之類都可以幫助肉質更嫩像是名場面“可樂雞翅”，還有“雪碧牛排”之類。今天試做了啤酒烤羊排，只要一個烤箱，不需要先煎後烤，0失敗易上手~出來的味道不錯，檸檬的酸味豐富了整體味道，讓脂肪部分肥而不膩~用料...
0失敗|蒜香甜辣烤可樂肋排
中秋節食譜又來啦~這款我真的超級推薦~太香太好吃了！中秋家宴或者聚會的時候都特別適合，零油煙，可以和別的菜統籌進行，節約時間又能同時出菜，上桌必然是一道讓人垂涎的硬菜~到時候肯定挨個兒跟你要做法呢~這道菜有我的一個...
0失敗的烤箱版酥脆羊排
用料羊排1200克洋蔥1個土豆2個鹽根據口味適量孜然粉根據口味適量黑胡椒根據口味適量辣椒粉根據口味適量生抽根據口味適量生薑五六片啤酒3勺蒜瓣根據口味適量0失敗的烤箱版酥脆羊排的做法羊排一盒，這種羊排比較嫩且好熟...
零失敗極美味烤羊排
遵循萬物皆可烤的原則，今天烤了一個羊排，好吃的不要不要，問題是太費紅酒了，岳父和我整了快一瓶。用料羊排10根鹽糖生抽老抽料酒耗油適量白胡椒粉孜然粉辣椒粉適量洋蔥1個蔥蒜切成末土豆和胡蘿蔔幾個都行零失敗極美味烤羊...
零失敗無油香煎小羊排，好吃到舔手指
買的是冷凍熟羊排，裏面還配了調料包。所以只需要把羊排從冰箱裏拿出來解凍，然後將整塊的羊排切開。將切好的羊排放入不沾鍋內開煎，由於羊排本身就帶有油脂，所以煎羊排的時候不需要另外再放油。煎至兩面焦黃就可以去出鍋擺...
生烤羊排（零失敗超簡單）
入冬後吃羊肉最好不過了，老公特別喜歡吃羊肉丸子湯和烤羊排烤羊肉串之類的！買了羊排決定用最簡單的方法烹飪，因爲老公喜歡儘量保留食物本身味道的做法！下面就來看看我怎麼做的吧，超簡單巨好吃！絕對是懶人做法！用料羊排500克...
烤箱0失誤之烤羊排
廚神小當家給大家一個不會出錯的烤羊排方法，我是母親節給母親大人烤了一箱，真的完勝外面餐廳，健康美味。用料羊排8支土豆2個洋蔥1個孜然粉3勺鹽3勺生抽2勺蜂蜜2勺姜2片烤箱0失誤之烤羊排的做法直接選用法式羊排，烤製出來...
羊肉洋蔥烤包子（家庭烤箱版）0失敗
自己去過4次新疆，最難忘的是那邊的烤包子。索性在家裏試着做一下。沒有饢坑，烤箱也是一樣噠。這個方子可以做出19個烤包子（還富裕一點餡）用料羊肉700克孜然粉7克鹽（調餡）8克紫皮洋蔥1個（約400克）雞蛋（和餡）1個黑胡椒粉8克花椒粉...
家常烤羊排，零失敗！
用料羊排1條鹽適量耗油適量家常烤羊排，零失敗！的做法準備牛排清洗乾淨，將鹽和耗油塗抹均勻在羊排上（塗上面就行，要不然味道太重了！）烤箱預熱後，放入羊排，上下火150℃烤30分鐘即可出鍋！願意吃可以撒點孜然和芝麻！...
0失敗-家庭版羊蠍子
之前吃飯店裏的羊蠍子，兩點感受：1、上火；2、太鹹，不健康；這一款家庭版完全避免，鮮香味美，好吃不上火😋，動起手來吧……用料羊蠍子（瘦版）一整根香葉3片姜5片大蔥5段花椒25粒肉蔻1個八角半個孜然粒2勺草果1個桂皮半塊老抽1勺生抽2...
0失敗～傻瓜蜜汁🔥烤排骨
非常簡單，適合家庭製作，小白也能上手！用料叉燒醬2湯匙海鮮醬1湯匙醬油1湯匙蠔油1湯匙白糖2湯匙米酒適量胡椒粉適量醋適量水適量0失敗～傻瓜蜜汁🔥烤排骨的做法豬肋排讓商販斬成喜歡的長短，洗淨備用；排骨置於容器，加入叉燒醬、...
簡單無油孜然烤羊排―零失敗烤箱烤羊排
外焦裏嫩的烤羊排簡單又美味用料羊排4.5斤孜然粉20克花椒適量辣椒粉10克姜3片八角適量鹽適量桂皮適量錫紙兩張簡單無油孜然烤羊排―零失敗烤箱烤羊排的做法羊排洗淨放入高壓鍋，放入花椒，姜，八角，鹽，桂皮，水沒過羊排，大火燒開...
0基礎0失敗-家庭版烤羊排
本道烤羊排兩大特點：1、容易上手，步驟簡單，3步完成吃到嘴裏；2、完成時間快，從醃製到進嘴，最快100分鐘即可完成；最適合害怕麻煩的主廚必試的解饞大菜。想吃烤羊排，疫情期間，“禁足”在家自己動手做起來，沒想到非常成功，豪橫味蕾的...
烤箱版羊排～新手零失敗
我老公特別愛吃羊肉，我真心是一口不吃～他覺得羊羶味特別想，正巧碰到了特別好的羊排，所以嘗試着做了一份，特別成功，簡單易上手，新手推薦嘗試用料蠔油2勺洋蔥半個鹽15克料酒2勺糖8克醬油20克薑片3片白胡椒粉1勺五香粉1勺孜然粉...
零失敗家庭版烤串、烤羊排
沒什麼故事，只有發胖的事故🤪用料羊排2根雞脯肉1個阿根廷紅蝦2只多春魚4條瑤柱魚豆腐4塊奧爾良烤翅4個各種蔬菜若干零失敗家庭版烤串、烤羊排的做法蝦、魚料酒姜小蔥醃製最少15分鐘；雞脯肉料酒胡椒粉鹽生抽生粉醃製最少...
家常肥羊煲（0失敗）
本來沒打算寫菜譜，所以沒有步驟圖。😭但是比較好吃，又零失敗，所以分享出來。（相對清淡，喜歡重口的可以忽略）有點借鑑壽喜鍋的做法，但是，家常菜比較自由，想怎麼做都可以。用料雞蛋1個肥羊卷半斤豆腐1塊蔬菜（小白菜油菜土豆等根據...
【煎牛排】簡單0失敗，是人就能做！
宅在家想吃肉肉？！牛排總是嚼不動？！今天告訴你牛排簡單0失敗的祕訣！首先你要選一塊好牛排！好牛排！好牛排！重要的事情說三遍！什麼是好牛排？最簡單的分辨辦法：越貴的牛排越好！（沒開玩笑，方便點就上盒馬買）好牛排即便是煎成全熟也依然不...