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有關熱帶酥條的做法步驟和做法圖解
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有關熱帶酥條的做法步驟和做法圖解
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熱帶酥條
02-20
用料黃油113克剁碎的鹹酥澳洲堅果(macadamia)1又1/2杯無糖椰子片1又1/2杯剁碎的菠蘿乾1杯白巧克力豆1杯煉奶397g椰奶油1/2杯熱帶酥條的做法往一個23cmX33cm的烤碗裏鋪上一層錫紙,兩邊多留出5cm的邊,然後往錫紙上噴上一層...
熱帶芒果
03-30
A-芒果布丁(配方量:6杯)184克……牛奶46克……椰子果茸28.5克……細砂糖5.5克……吉利丁粉(Nittagelatin,gold)22克……冰水290克……芒果果茸(冷凍,低溫融化)115克……淡奶油(乳脂含量35%)製作:1、▼將椰子果茸、砂糖和牛奶放在...
熱拌帶魚
01-13
用料帶魚蒜蔥姜花椒/椒油生抽白糖鹽二荊條雞蛋麻油芹菜生粉熱拌帶魚的做法帶魚洗淨(尤其注意要把黑膜都撕掉),瀝水,加鹽、雞蛋液醃製,加入生粉少量。蔥,姜,蒜,二荊條,芹菜切好。油溫約六成熱,將帶魚煎熟。用廚房紙巾吸去多餘的...
熱帶魔方
03-20
椰子慕斯【1035克】35克……吉利丁凍(1:6)50克……椰子酒(Malibu®)500克……椰子果溶150克……意式蛋白霜300克……淡奶油(打發)製作:1、將吉利丁凍融化後與椰子利口酒拌勻。2、將椰子果溶加熱至25℃,加入“步驟1”的椰子吉...
熱湯麪條
12-13
用料掛麪1把鹽2克生抽1勺土豆切丁/肉絲/番茄切丁/白菜切絲1雞蛋2個雞精1勺十三香/花椒麪1勺蔥半根熱湯麪條的做法土豆肉絲白菜番茄這四樣隨意,有啥用啥,首先把土豆切丁,小塊塊。切點蔥花,不喜歡可以不放,如果是土豆可以不...
熱帶思慕雪碗
08-13
拯救沒有胃口的夏天。是一個super健康的bowl啊,終於實現了夏天宅家捧碗吹空調自由惹!用料芒果1個鳳梨半顆香蕉1根奇異果1-2個椰子水250ml椰子片若干奇亞籽1tsb熱帶思慕雪碗的做法把芒果、鳳梨、香蕉切塊,放進冰箱冷凍。...
熱帶水果撻
03-25
沙佈列餅底(共:386克)131克……麪粉#137克……全蛋23克……杏仁粉90克……黃油60克……糖粉45克……麪粉#2適量克……鹽製作:1、將軟化的黃油與鹽、糖粉、杏仁粉、全蛋、可可粉和麪粉#2混合攪拌均勻,不要過度攪打。2、混勻...
熱拌海帶絲
10-09
月子裏不能吃生冷的菜,所以才做了這款海帶菜。海帶補鈣,潤腸。用料幹海帶絲一盤蒜一瓣六月鮮醬油一湯勺米醋3湯勺白糖一湯勺鹽適量香油一湯勺熱拌海帶絲的做法幹海帶絲涼水泡發三小時海帶洗淨,放鍋裏煮一會(我不喜歡吃硬...
熱帶雨林
11-09
熱帶風味涼菜,也算是萬用底料,拌什麼都可以,口味獨特,操作簡單。用料底料用料:大芫荽8顆大蒜1頭小米椒6個折耳根1把鹽2克糖3克生抽4勺醋4勺蠔油2勺涼菜主材:土豆2個萵筍1根海帶200克涼菜主材可根據個人喜好隨意挑選熱帶雨林...
用油條做的熱狗起酥
12-26
冰箱裏有些剩料:油條,小火腿腸,馬蘇裏拉奶酪看着外面下着大雨,靈感來了,就用這些做個熱狗起酥吧!用料油條1-2根火腿腸3根馬蘇裏拉奶酪用油條做的熱狗起酥的做法我買的是大油條,所以先把它剪成3段,油條兩端的尖尖頭也剪了,自己...
熱湯麪麪條
09-14
用料掛麪130克雞蛋1個油10克蔥花適量花椒麪半小勺水500克蝦仁5個克唐菜(可用其他菜)2根木耳幾朵生抽1勺鹽3克醋1勺香油數滴香菜1根熱湯麪麪條的做法食材我用的是細掛麪,很好煮,煮好後悶一會。熱油,蔥花爆鍋,加入500克水(也可...
甩外面一條街帶拐彎的熱乾麪
07-31
夏天的廚房,一頓飯做下來,渾身冒汗,從頭到腳都是溼熱油膩。好吃的也沒了胃口。上午去逛菜場,只爲發現新奇又省事兒的好吃的。一圈下來,買了牛脊骨,鹼麪條,鴨血,花生,毛豆。沒辦法,愛吃的人,控制不住的愛買菜。冰箱裏有豆芽,芝麻醬...
熱帶貝果
01-30
這個炫酷的熱帶貝果不僅保持了貝果低油低糖的一貫風格,還融合了金龍魚麪粉的天然麥香和濃濃的椰香,咬一口,皮脆得卡滋響,微微的鹹味兒,有嚼勁兒,讓人回味無窮!烤好的貝果一個個都像曬了日光浴一般,有着漂亮的膚色。一刀下去,表...
熱帶水果和酥皮外殼更配
05-19
芒果作爲一種香甜可口、果香濃郁的熱帶水果肯定備受大家青睞,可樂也是它的忠實愛好者之一,當然除了單純做水果吃之外,芒果還是一種極好的甜品原材料。🤤今天可樂推薦給大家的這款芒果甜品絕對是製作簡單又超級好吃的懶人...
蛋黃酥——中秋熱門甜點,附帶熬豬油方法
08-12
中秋節快到啦,大家都在動手做月餅、蛋黃酥這些中式甜點,很有節日氣息。em..包裝起來,送親戚送朋友也好看呀~如下是16個的分量喔!用料如下油皮:(16個量)中筋麪粉150克豬油50克白砂糖20克水60克如下油酥:低筋麪粉120克豬油6...
熱帶風情
03-01
家裏成堆的水果正在一一打焉兒,吃不動只好喝了!用料芒果1個香蕉1根牛奶大半瓶百香果酸奶半袋原味酸奶50mL餅乾一塊罐頭黃桃一塊熱帶風情的做法處理芒果取果肉改小成四塊切開香蕉去皮去頭以免苦澀改小成四段將用料一一...
熱帶果昔
11-23
入了臺死貴的破壁料理機,要多用用用料菠蘿pineapple小半個木瓜papaya4大塊草莓strawberries4個香蕉banna1個冰塊icecube1杯熱帶果昔的做法全部扔進去40秒搞定...
帶魚燉粉條
06-03
不知道這個菜的由來,身邊鮮少有人吃過,我是從媽媽那兒學來的,可以當家傳菜譜,分享給大家,希望你們喜歡。帶魚食性很雜而且非常貪吃,有時會同類相殘,漁民用鉤釣帶魚時,經常見到這樣情景,鉤上釣一條帶魚,這條帶魚的尾巴被另一條帶...
無糖千層香酥條|法國藍帶烘焙酥皮配方
06-04
驚豔味蕾的法式酥條!不敢相信這是自己做出來的😂!配方及製作手法學自法國藍帶廚藝學校的教材。但是教材沒有任何步驟圖,我把我的每個製作步驟儘可能詳細地拍下來。希望你我在廚藝學習道路上共勉、相互鼓勵!千層酥出現於歐...
熱帶風情撻
04-02
杏仁酥脆撻殼(總重:604克)175克......黃油2克......細鹽95克......糖粉30克......杏仁粉2克......香草粉(天然)50克......全蛋250克......T55麪粉(或國內其他普通麪粉)製作:1、將黃油與細鹽、糖粉、杏仁粉和香草粉混合攪拌至...
熱湯黃麪條
07-29
這是一道特別省事完美的早餐,每次一家人都會吃一大碗,特別開心,心滿意足!用料黃麪條一份自家罐腸(市場也有賣的)2根蔥半根香菜4根海鮮醬油1勺(根據個人添加)醋1勺(看自己喜好)鹽1勺雞精少許熱湯黃麪條的做法1、鍋內倒水,把肉腸一...
熱帶風芹
12-19
用料番茄2個西芹1段菠蘿2塊意大利麪熱帶風芹的做法番茄先下鍋炒至糊狀加西芹再加入菠蘿加適量白糖和鹽起鍋...
豬骨湯米粉(熱熱帶湯)
10-28
之前在中山大學小北門有一家汀州府豬腳飯,裏面的湯米粉吃了四年真的很好吃!因爲疫情他們也關門了,不知道還有沒有在另一個地方繼續開。這幾天很想吃熱熱帶湯的,打算來複刻一下!用料豬骨1斤黃豆50克水5斤八角一個半香葉一片...
苔條帶魚
10-28
酥酥的面拖帶魚加上苔條特殊香氣好好味!用料帶魚2條苔條少量玉米澱粉水或者蛋清鹽蔥薑末苔條帶魚的做法將帶魚洗乾淨少量鹽醃製覺得腥的可用蔥姜醃製玉米澱粉加上水或者蛋清加入切碎的苔條末攪拌成糊每塊帶魚裹上面糊...
熱帶風情酥餅(shortcake)
05-08
用料酥餅普通麪粉2杯砂糖¼杯泡打粉1大勺鹽½茶匙檸檬1個,皮擦蓉,留1大勺汁擦成蓉的青檸皮半個青檸的量剛從冰箱拿出來的無鹽黃油6大勺,切小塊濃奶油¾杯雞蛋1個大的砂糖或烘焙糖撒在頂上內餡菠蘿半個大的,去皮切丁砂糖7...
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