夏夜球賽的恩賜，新吃花毛一體配冰啤
「三杯伴」與您一起探索那些好吃又好喝的美味深夜看球只有啤酒的陪伴是否有些孤單新鮮的毛豆烤製出的陣陣焦香，搭配上香脆的花生加入一點辣椒蒜瓣的重口調味撒上少許現磨黑胡椒一個完美的賽季，從這盤花毛開始吧來自用料...
簡單夏季甜品之二：菠蘿椰奶配冰白葡萄酒
熱帶水果配上冰種白葡萄酒似乎是一種跨越了半個地球的甜蜜約會。這是一款高甜度的甜品要取小份才能享受恰當的甜蜜。油脂，糖分皆是人體所需導致肥胖的原因不是食材本身而是飲食者的過量攝取。將肥胖歸咎於食材是人類“...
配冰汽水的芝士肉排
爲了喝一杯冰汽水🥤我炸了個肉排芝士，空調房裏再放部電影……跆拳道下課的能量小食用料豬肉排3塊胡椒粉➕鹽適量切達芝士適量片雞蛋液適量普通麪粉適量麪包糠適量配冰汽水的芝士肉排的做法準備好材料，因爲肉排都會有不...
簡單的夏季甜品之一：無花果配冰白葡萄酒冰淇淋
無花果對改善腸道環境有積極的作用。冰白葡萄酒配水果與冰淇淋是很好的餐後甜品。菜譜中用料爲兩人份用料無花果5個冰白葡萄酒1小盅巧克力適量奶油或香草口味冰淇淋50克簡單的夏季甜品之一：無花果配冰白葡萄酒冰淇淋的...
烤肉烤蝦配冰啤（烤箱無植物油版）@Makin
這款烤肉沒有放植物油（我選的肥瘦相間的牛肉，沒有一點牛油也不好吃，烤肉就是要滋滋冒油纔好吃），不減肥的可以放點植物油，味道更棒，烤串配冰啤，標配哦用料牛肉500g蝦500g料酒海鹽大蔥生薑紅洋蔥辣椒麪孜然烤肉烤蝦配冰啤（烤箱無...
香辣蝦，香辣過癮，好吃到想哭！雖然田螺姑娘是浙江妹子，但是對它也是難擋誘惑，夏天吃配冰的雪碧，肯定過癮
用料蝦半斤（可以少或者多）土豆1-2個姜，蔥，蒜，豆瓣醬，白芝麻，辣椒適量生抽，料酒，糖，鹽，味精，白醋適量花椒適量香辣蝦，香辣過癮，好吃到想哭！雖然田螺姑娘是浙江妹子，但是對它也是難擋誘惑，夏天吃配冰的雪碧，肯定過癮的做法把蝦開背去腸線，...
兔女郎水果冰（配酒，配飲料，爽心又爽口）
冰在口中美在心裏用料芒果1個李子1個火龍果適量礦泉水1瓶兔女郎水果冰（配酒，配飲料，爽心又爽口）的做法準備兔子模具，芒果，火龍果，李子（任意喜歡的水果）切爲小顆粒，放入模具中，加入礦泉水放入冰箱冷凍一晚上成型即可紫色的是用的...
一個配方，教你做5款無冰渣冰淇淋
做這款冰淇淋靈感來源於前幾天吃的威化冰淇淋，吃一口滿滿奶油的香味，我猜它一定是奶油做的✔️✔️✔️再加上前段時間我做的雪媚娘冰淇淋，味道很相似，於是趕緊動手做了起來，對，就是這個味道❗️🍦記憶中最喜歡的冰淇淋的味道❗️奶香...
冰激凌配方
用料細砂糖40克純牛奶40克蛋黃4個淡奶油250克檸檬汁幾滴冰激凌配方的做法蛋黃、細砂糖、純牛奶、檸檬汁混合攪拌均勻，最小火加熱至冒小泡並粘稠。檸檬汁加入是去腥。蛋黃牛奶液體攪拌晾涼。250g淡奶油中滴入幾滴檸檬汁...
夏日絕配——冰冰涼涼滴手工冰粉
哈哈😄打算明天出個攤，有支援的麼？用料白涼粉20克開水500ml配料（根據個人口味自行選擇）若干夏日絕配——冰冰涼涼滴手工冰粉的做法1、20克白涼粉倒入500ml的沸水中，開火，攪拌均勻。2、冷卻後放入冰箱冷藏三小時。3、加入喜...
冰糖葫蘆（不愛按配比來的懶配方）
之前爲了給崽子們燒下午茶買了山楂。昨天爲了獎勵大崽子收拾完自己的玩具，給做了他念着卻吃幾口就不吃的冰糖葫蘆🤣。（好吧，大概是我作品的的問題。（另外…我大概不太愛拍照…所以全文僅結尾一張成品照）用料山楂幾兩竹籤我...
自熱燒烤配上冰飲料~夏天標配！
超喜歡這個。用料喜歡的菜適量自熱燒烤配上冰飲料~夏天標配！的做法加上自己喜歡的東西超級好吃...
博世料理機-冰淇淋配件-自帶配方
英文足夠簡單，無需翻。目測說明書三天內丟失～故記錄用料如圖博世料理機-冰淇淋配件-自帶配方的做法第一頁第二頁...
冰皮的配方
在網上看到的冰皮配方，嘗試了一下感覺很靠譜。我沒有電子秤，所以全部換算成了量杯量勺用料糯米粉1/3cup+4tsp(50g)粘米粉（大米粉）1/3cup(40g)澄粉（小麥澱粉）3tbsp(20g)牛奶1/2cup+1/3cup(190g)細砂糖1/4cup(20g)色拉油4tsp(...
棒冰（口感極佳的芒果🥭奶油棒冰和紅豆棒冰改良配方）
用簡單的配料自制棒冰，既解渴又好吃哦，炎熱的夏天回家來上一支是不是很爽。。已經嘗試了多種棒冰的做法，今天將口感極佳的芒果🥭、紅豆棒冰製作方法記錄下來。。用料紅豆克牛奶克玉米澱粉克芒果個奶油克糖克鮮奶克具體配...
香草冰淇淋（附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方）
兒子跟我最愛哈根達斯的牛乳味和香草味冰淇淋，每年吃掉好多錢……搬到新家後省錢了，附近沒有哈根達斯，只有D*，偶爾會去，或者從山姆買盒裝哈根達斯，如果沒有，就其他品牌的進口冰淇淋啦！第一次做出來，爸爸說這是山姆買的新西蘭進...
薄荷冰（夏天搭配）
用料水薄荷薄荷冰（夏天搭配）的做法新摘的薄荷用清水沖洗一下備用冰格裝入純淨水，依次擺入薄荷葉，放冰箱冷凍第二天就會收穫一抽屜的薄荷冰塊哦薄荷冰塊搭配氣泡水，礦泉水都可以哦...
冰皮配方
用料冰皮配方分25克每個15左右奶黃餡分25克每個11個左右椰蓉餡分25克每個巧克力餡分25克每個左右芒果乳酪餡25克每個南瓜餡奶黃流沙餡冰皮配方的做法冰皮（Tinrry)把糯米粉50克，粘米粉50克，澄粉30克（小麥澱粉），糖粉20克（或不...
冰冰爽爽的冰糖小番茄和夏天更配哦
突發奇想，沒想到很驚喜用料冰糖適量冰冰爽爽的冰糖小番茄和夏天更配哦的做法把小番茄用刀在一頭劃十字刀，放在容器裏用開水燙一下，把皮去掉。放適量冰糖攪拌一下，放在冰箱冷藏。...
西瓜冰淇淋（無蛋配方）-冰冰爽爽夏日甜點
天氣實在太熱啦……來個🍉西瓜冰淇淋🍦降溫吧……無蛋配方，操作更簡單用料西瓜汁350克淡奶油200克玉米澱粉15克細砂糖50克奶粉20克西瓜冰淇淋（無蛋配方）-冰冰爽爽夏日甜點的做法做法：1、準備材料2、西瓜切粒，用攪拌機榨汁，...
超攢勁百搭無冰渣冰激凌基礎配方
怎麼說呢，這是一個我用的萬能冰激凌配方，加水果，加巧克力，加抹茶粉，加芋頭還是紅薯都OK。而且相對淡奶油含量少，不會油膩。記錄下，這幾次做的成果。用料蛋黃2個牛奶200克糖粉60克淡奶油100克可選擇口味1.抹茶味抹茶粉15g2.巧...
隨意搭配~水果冰棒
一到夏天，冰糕攤上的冰棒就是孩子的最愛，冰棒雖然好吃，但是隨後而來的擔心，添加劑，增香劑，各種添加材料吃起來不健康，這種用水果來做冰棍的方法非常簡單，簡單到淡奶油都不用打發，搭配也非常隨意！😄用料巧克力味65%巧克力幣50g全...
冰皮月餅 免蒸配方
冰皮月餅是一種中秋食品。叫"冰皮月餅"的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方法，特點是無需烘烤工藝簡單。口感酥軟滑爽略有彈性看上去又是潔白如雪。正如我偏愛白色……用料冰皮粉250G紅棗餡250G豬油半勺水200ML冰皮...
原味冰淇淋（博世廚師機冰淇淋配件容量）
用料蛋黃4個淡奶油400克細砂糖/冰糖粉60克鹽一小撮，約0.3克馬斯卡彭乳酪200克（沒有可用等量淡奶油替換）原味冰淇淋（博世廚師機冰淇淋配件容量）的做法要打出細膩綿軟的冰淇淋，冰淇淋桶需要提前24小時冷凍備用。這個配方是按...
抹茶冰淇淋 減奶油無冰渣（用冰淇淋機的配方）
配方是用冰淇淋機做冰淇淋的量，冰淇淋機的冷凍碗小，一次做不了多的，有兩個冷凍碗的翻倍就行。用料若竹抹茶10～13g克A幼砂糖20克蛋黃2個牛奶150克B糖35克淡奶油150gC幼砂糖5g（和淡奶油一起打發）抹茶冰淇淋減奶油無冰渣（用冰淇...