開水衝蛋\雞湯衝蛋
每次做水衝蛋，總是得到一碗糊糊，問了早餐店老闆，才知道了技巧用料雞蛋1個開水300克香油白糖5克開水衝蛋\雞湯衝蛋的做法雞蛋打散，快速攪拌至起泡，停下來後要能看到表面滿滿一層泡沫，這是成功的一個訣竅。燒開水，一定要燒開，...
月子餐之甜酒衝蛋+芝麻丸子
寶媽的甜品，催乳補元氣用料雞蛋2個甜酒適量紅糖適量月子餐之甜酒衝蛋+芝麻丸子的做法淡淡的甜…滋補下奶甜品，味道超級贊！...
廣式甜酒衝蛋
奶奶，總會在冬天做甜酒，每年春節回去回來的時候帶上一大罐甜酒和土雞蛋，放在冰箱慢慢的吃是最幸福的事。甜酒補脾胃之氣，但是性溫偏熱，雞蛋滋陰但偏陰寒，於是甜酒衝蛋，是中國講究陰陽調和之中，很好的一種吃法。雞蛋的陰柔，很好...
甜酒衝蛋小丸子
用料雞蛋1個醪糟2勺白糖看自己喜好小丸子適量甜酒衝蛋小丸子的做法大火燒開水，放入小丸子，等小丸子浮起來煮好了轉小火，放入醪糟，雞蛋（雞蛋可打散衝蛋花，也可以不打散整個放入），等雞蛋差不多熟了，放白糖，就好了...
堅果米酒衝蛋
之前發過一個核桃酒的食譜，裏面用的是家釀黃酒+核桃仁+雞蛋。可惜手頭除了雞蛋啥也沒有，嘴巴又饞得要死。趕緊買了甜酒釀，配點堅果碎和雞蛋，嘿味道沒差！✌✌✌甜絲絲的米酒配上堅果別有一番風味。秋風漸起，來一杯熱乎乎的米...
自制酒釀，甜酒衝蛋
用料糯米，安琪甜酒麴，玻璃罐克雞蛋，生粉，紅糖個自制酒釀，甜酒衝蛋的做法我直接用電飯鍋蒸了點糯米，放涼，放入涼白開和甜酒麴，戴上一次性手套，讓糯米和甜酒麴充分接觸找個乾淨無油無水的玻璃罐，把糯米放進去，中間用手指摳個洞洞28...
在家自制滋補益氣、美容養顏的甜酒，可以做甜酒衝蛋哦
甜酒對女生身體好，益氣補血，之前有段時間痛經，小夥伴去看醫生時，醫生說在經期的時候喝甜酒衝蛋，堅持幾個月，就能得到緩解，小夥伴讓我試試，所以我經常會自己做甜酒衝蛋來吃(主要也是愛吃)，哈哈哈～用料糯米200克甜酒麴1勺雞蛋1個...
姜棗茶衝蛋
用料雞蛋1個紅棗幾顆老薑1小塊水1碗半姜棗茶衝蛋的做法準備材料，姜切處水放入鍋中，同時放入紅棗、薑片，大火燒開，開小火煮20分鐘，差不多1碗半的水煮至1碗蛋打散將熬好的姜棗水趁沸衝入碗中，即可...
電飯鍋自制甜酒釀～附帶酒釀衝蛋做法
我重新做了2.0版，2.0版的比這個更甜更濃郁，更方便操作！指路連結用料甜酒釀材料圓糯米500克水550克涼白開200克甜酒麴5克酒釀衝蛋材料玉米澱粉2克水20克雞蛋1個甜酒釀2大勺電飯鍋自制甜酒釀～附帶酒釀衝蛋做法的做法先把圓...
紅棗小米粥衝蛋
用料黃小米農家雞蛋紅棗紅棗小米粥衝蛋的做法黃小米一把稍沖洗一遍，砂鍋加足量的水燒至響聲，倒入小米。出現白色的米粕，撇去。大火熬約30分鐘，加入紅棗，轉小火熬約30分鐘。入蛋液攪打，關火放涼，會出現米油。...
【家常甜品】桂花酒釀衝蛋小圓子
一年四季的家常甜品—桂花酒釀衝蛋小圓子，十分鐘就能搞定，晚上餓了作爲夜宵熱乎喝一碗也比吃燒烤泡麪健康的多，小白懶人都不會手殘，趕緊學起來吧，let'sbegin！用料糯米小圓子酒釀雞蛋桂花糖（蜜）藕粉（非必需）冰糖克【家常甜...
酒糟湯圓酒糟衝蛋
用料雞蛋1個酒釀1勺枸杞10粒白糖適量酒糟湯圓酒糟衝蛋的做法材料準備齊全鍋裏煮開水下小湯圓湯圓浮上來，關火瀝水，再次添加冷水開煮（這樣丸子會比較有彈性，不至於太粘牙）水開後敲去雞蛋一枚略微攪拌接着下酒糟酒糟和白糖大...
【96】姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋
姨媽甜品1：紅糖南瓜小丸子用料雞蛋2個小湯圓若干酒釀/酒糟若干白糖若干*配料（選加）枸杞、紅棗【96】姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法按配料表準備材料，雞蛋打成蛋液備用。鍋中燒清水，煮熟小湯圓。因爲不同產品要...
甜酒衝蛋
不管是早上還是晚上，甜酒衝蛋都很適宜。在我老家，甜酒衝蛋從來都不是甜品，冬天喝，感覺心裏暖暖的，甜甜的。用料雞蛋1個白糖/紅糖適量（根據個人喜好添加）甜酒適量(根據個人喜好)小湯圓10個(喜歡吃可以多加）甜酒衝蛋的做法首先，...
天麻衝蛋飲（辦公室都可以做）
天麻，性辛、溫、無毒，有抗癲癇，抗悸厥，抗風溼；鎮靜，鎮痙，鎮痛；補虛，平肝息風的功效。用於頭痛眩暈，肢體麻木，癲癇抽搐，破傷風，頭昏眼花，神經衰弱，風寒溼痹，小兒驚風等症。雞蛋，味甘性平。具有滋陰潤燥，養心安神，養血安胎，延年益壽之功，被人...
小餈粑甜酒衝蛋
用料雞蛋1個白糖5克枸杞5粒餈粑1個醪糟5勺飲用水350克小餈粑甜酒衝蛋的做法1.350ml飲用水加入小奶鍋煮開水沸轉小火2.放入5勺醪糟(俺用的平時吃飯的勺勺)長沙人叫甜酒^_^平時會買白玉的比較放心3.加入少許白糖或冰糖...
記憶中的甜酒衝蛋✨
南方人普遍嗜甜小學冬天的早上爸爸經常會做一道甜酒衝蛋加上年糕或餈粑嚼起來軟軟糯糯就有種快要過年的氛圍☃️用料雞蛋1個甜酒半瓶年糕1條白糖兩勺記憶中的甜酒衝蛋✨的做法年糕切1cm片（有口感又易熟）一碗麪湯的水燒開...
快手簡單•酒釀衝蛋
各個湘菜館川菜館都有的酒釀衝蛋做法簡單又好吃😋用料酒釀50克雞蛋2個白砂糖少許（喜甜可多加）桂花幹一小把（用於裝飾）快手簡單•酒釀衝蛋的做法鍋中燒一些水水燒後倒入米酒（我用的是在山姆超市買的生龍的佬米酒）我倒了半瓶（...
糯米甜酒衝蛋
我女兒喜歡吃，因爲甜；我喜歡吃，因爲有小時候的回憶初學做飯，所有菜譜都想精確到克，哈哈😄很多做法其實都是在下廚房學的，我只是根據做法自己把用量記錄下來，免得自己忘記了用料雞蛋2個糯米甜酒80克紅糖12-15克開水糯米甜酒衝...
酒釀衝蛋
天涼了，喝上一碗酒釀衝蛋，即暖身子，又營養健康。做爲早餐或夜宵都是不錯的選擇。用料酒釀2-3湯勺雞蛋一個水半碗酒釀衝蛋的做法鍋中放水，燒開後加入酒釀煮開。將雞蛋打入碗中。將雞蛋打散，注意別打出泡泡。將煮開的酒釀衝...
【嚮往的生活】醪糟衝蛋
選單來自微博，黃小廚用料雞蛋個醪糟牛奶水克【嚮往的生活】醪糟衝蛋的做法12245小貼士我很好奇這個到底是什麼味道的，十分懷疑到底好不好吃...
媽媽的水子衝蛋
不知道有沒有人和我一樣小時候上學的早上總能吃到媽媽煮的一碗酒釀丸子熱騰騰甜滋滋家鄉話叫水子衝蛋在老家菜市場買的酒釀和糯米塊糯米塊吃的時候要自己掰成小塊兒印象中就是比丸子好吃很多一碗喝下去感覺整個人都暖...
傳統甜酒（醪糟）做法，冬天衝蛋喝全身暖暖的
冷冷的冬天，就想來一碗熱乎乎的甜酒甜酒，北方也叫醪糟，我們南方人常常會在甜酒里加入蛋液、桂圓、紅棗等一起吃。甜酒配上餈粑，和家人一起圍爐烤火，就算冬天再冷，但喝了它之後，從胃到心底，一直都是暖暖的！現在按照我的方法做，再...
養顏聖品--甜酒釀衝蛋
這標題取的，我都…（*/∇＼*）(*｀･з･)ﾑｯ嘿嘿用料薑片三四片甜酒3009雞蛋一兩個（按自己喜歡就好）紅棗三四顆養顏聖品--甜酒釀衝蛋的做法甜酒中放入薑片和紅棗一併燒開，衝入雞蛋，歐K～～出鍋兒還可以做散蛋滴，加入糯米小圓子，可香醇甜美了（*/...
超快手版酒釀衝蛋
一碗溫熱的米酒衝蛋、完全是女生的好夥伴啊、暖身豐胸調經～不論是蛋花還是整隻蛋都好喝的～簡單快手、廚房小白也能搞定噠～用料雞蛋1只米酒3～4勺紅糖2勺超快手版酒釀衝蛋的做法取一碗水倒入鍋內、中火煮開當鍋內水沸騰時倒...