步驟少水煮牛肉
廚房小白也會做的水煮牛肉。用料蒜3瓣幹辣椒適量辣椒麪一勺兩勺都可牛肉適量澱粉3勺生抽1勺豆瓣醬2勺步驟少水煮牛肉的做法牛肉切成薄片（能切多薄切多薄，考驗刀工的時候到了），清水洗兩遍去血污後用三勺澱粉，一勺胡椒粉一勺...
【水煮牛肉】
滑嫩的肉片一口送入嘴裏，越咀嚼越覺得歡樂，鹹鮮的汁水透着麻辣勁兒，拌着飯從來都沒落下過一顆米飯，吃完連靈魂都完整了。用料牛裏脊1斤澱粉3勺鹽適量黃豆芽適量萵筍適量百頁適量香姜蒜末、京蔥段適量去籽幹辣椒段100g花椒...
水煮牛肉飯
用料海帶30g洋蔥30g肥牛片50g青菜50g雞蛋1個豆豉香辣醬1匙黑胡椒粉少許雞精鹽水煮牛肉飯的做法電水煲內倒入少量的清水，海帶切絲，水滾後，放入海帶絲煮3-5分鐘2.洋蔥切條，放入鍋內與海帶同煮，加入豆豉香辣醬1匙，雞精和鹽，依個...
鮮辣水煮肉片牛百葉【少油少鹽版】
不同於傳統油油膩膩、又麻又辣的水煮肉片，這道菜在麻辣的同時，鮮甜味兒更加突出。不是下飯菜，但卻讓人吃的停不下來。用料牛百葉250克雞胸肉150克(切片)素雞100克(切片)金針菇1把菜花200克(切片)萵筍片200克(切片)魔芋1...
少油版【水煮肉片】
用料花椒適量麻椒適量辣椒2個肉片適量豆芽菜半斤千張2張金針菇1把郫縣豆瓣醬，蔥薑蒜適量少油版【水煮肉片】的做法肉片加適量料酒，澱粉，生抽，老抽抓勻醃製。精瘦肉貴，所以我買的前腿肉，略帶着一點肥的，沒特意挑出。花椒，麻椒，...
水煮醬牛肉
用料茴香3粒香葉3片牛腱子1姜6片鹽若干老抽3勺料酒1.5勺水煮醬牛肉的做法冷水煮放入生薑，料酒，煮去血水。煮熟後，用冷水洗乾淨。如果太大可以切塊。放入鍋中，加入香葉3片，茴香3個，生抽若干，老抽若干，味精，鹽一點點。小火慢燉90...
白水煮牛肉
白水煮牛肉，姥爺的做法，保留了肉的原香，比醬牛肉好吃很多。用料牛肉2000克草果1個八角1個桂皮小拇指大的一塊小茴香一小嘬香葉1片蔥4段姜2-3片花椒7-8粒鹽若干白水煮牛肉的做法牛腱子切大塊後泡涼水裏幾個小時去血水，冷水...
水煮肉片（少油版）
喜歡水煮肉片但擔心不健康寫了這個少油版本的菜譜有葷有素有豆製品實現一個菜搞定一頓飯用料裏脊600克芹菜200克土豆1個（200克）厚千張絲125克郫縣豆瓣醬2勺生抽1勺耗油1勺蒜5瓣雞蛋清1個乾紅辣椒2個水煮肉片（少油版）的做...
家常少油水煮牛肉片
香辣軟嫩，有素有葷，營養搭配，灰常開胃下飯😋用料牛肉片一包粉條1小把娃娃菜1小顆豆芽1把花椒20粒豆瓣醬2勺蔥薑蒜一撮家常少油水煮牛肉片的做法取一包牛肉片，解凍後加入一勺料酒，兩勺生抽，一勺胡椒粉，一個雞蛋清（我嫌浪費，將整...
花生少水煮
用料白花生紅花生冰糖水花生少水煮的做法高壓鍋～營養蒸模式水泡儲存...
水煮牛肉（不辣少油健康版）
做一道健康版水煮牛肉，突然發現川菜比東北菜容易啊，當然達不到川菜大廚的水平，但是加入川菜靈魂的--郫縣豆瓣醬，味道也不差不了多少。好吃，下飯。用料主料：牛肉（切片，不要太薄）配料：喜歡的青菜：金針菇，一個在冰箱裏躺了半個月的娃...
水煮牛肉
這道菜背後的故事就是：我媽餐館開了20年了，所以我也是從小耳濡目染。我很喜歡吃這道菜，所以某一天餐館大廚在做這道菜時我就站在旁邊偷師學藝，學了個五六成。後來又在電視上看到過這道菜的做法，加起來估計就有七八成了。這...
少油少辣版水煮肉片
參考王剛師傅的菜譜夏季不想吃太辣的東西所以改良一下做成微辣味少油版的水煮肉。用料花椒粒幹辣椒個裏脊克薑片蒜瓣澱粉勺料酒勺大蔥片小芹菜適量蒜苗適量小香蔥1根芝麻可有可無雞蛋清1個豆瓣醬勺少油少辣版水煮肉片...
♡水煮牛肉
用料生抽黑胡椒粉澱粉花椒蒜末豆瓣醬2勺牛肉耗油1勺糖少許鹽少許黃瓜/蔬菜（可不加）香菜♡水煮牛肉的做法牛肉加1勺生抽，一些黑胡椒粉，一些澱粉，抓勻醃製半小時鍋里加油，放蒜、花椒爆炒，改中小火放2勺郫縣豆瓣醬炒出紅油鍋內...
水煮牛肉
用料牛肉250克花椒粒30粒青紅辣椒4個絲瓜1－2根蒜4瓣姜3小塊生抽3勺香菜2根澱粉2勺雞精1勺水煮牛肉的做法牛肉洗淨切片開始醃製鹽，雞精，胡椒粉，在來點水澱粉抓均勻，放一邊醃製一會兒青紅椒切一下絲瓜切片，或者滾刀也可以絲瓜...
水煮牛肉/水煮肉片
用料牛肉適量醃牛肉的材料姜2片蔥1段生抽1勺老抽1/2勺蠔油1勺花椒粉適量鹽適量味精適量雞蛋清1個澱粉1勺白胡椒粉適量烹飪的材料花椒適量幹辣椒適量姜2片蒜末適量生抽1勺蠔油1勺火鍋底料1/6包鹽適量糖適量味精適量生...
水煮牛肉🐮
給唐老鴨做的第三道菜。用料牛肉320克蔥、姜、蒜適量小米辣5-6個鹽、味精適量金針菇250g萵筍1根豆芽100克火鍋底料160克花椒20粒豌豆澱粉1勺辣椒麪2-3勺水煮牛肉🐮的做法準備好各種材料。蔥薑蒜，小蔥切好備用。金針菇...
水煮肉片•清水用料少
清清爽爽的煮肉片，麻麻辣辣的味道。雖然少了炒醬料後得到的醇厚感，但是更能清楚的吃出辣子花椒的單純的味道，配上軟嫩的肉片，一口一口的停不下來。老實說，更偏好這種不用炒醬料的。用料前腿瘦肉（裏脊，瘦肉都可以）300克木耳適...
家庭版少油水煮牛肉
手寫版附圖用料牛肉克家庭版少油水煮牛肉的做法材料具體材料後有附圖醃製牛肉方法後有附圖手寫選單...
水煮牛肉！
香香辣辣可好吃啦！牛肉嫩滑爽口！超級下飯！...
水煮牛肉，水煮肉片
小時候這個菜沒在我家飯桌上出現過，作爲一個四川人的自我修養，需要會這道菜用料牛裏脊肉、黃瓜條水澱粉澱粉化水，上面的倒掉，下面的扮肉薑片蒜片和蒜泥豆瓣醬勺醬油勺胡椒麪花椒粒，花椒麪粒辣椒麪勺豆芽、萵筍葉、木耳等水...
少油少辣的水煮肉片
換着花樣做給孩子吃，可惜孩子不吃辣，咋辦呢，改良咯！但其實吧，說到底，這就是一鍋大雜燴！用料紅花椒10粒青花椒10粒裏脊1條豆瓣醬1小勺姜4片澱粉2勺料酒1勺蒜頭4瓣鹽少許喜歡的蔬菜，豆製品若干各種丸子，肉類若干食用油少量麻油1...
水煮牛肉（少油更健康）
吃外面的水煮牛肉，感覺太油了，蔬菜也不入味，往往每人吃幾片牛肉還剩大半盆菜就走了。自己在家做的光盤！麻辣程度可控，孩子也可以吃，大寶說味道太棒了！用料牛肉500克黃豆芽300克姜3片蒜若干瓣花椒若干粒料酒一勺豆瓣醬一大勺...
少油少鹽款水煮肉片
半年未吃水煮肉片想念這個味道，在家動手做了這道改良款的水煮肉片。少油、少鹽、無味精吃的放心衛生。操作簡易廚房小白一看就會。用料牛肉200克豆牙100克紅油豆瓣醬1大勺花椒20粒姜6片大蔥小段根蒜苗3根蒜4瓣料酒1勺...
水煮牛肉片-健康少油版
家裏最常吃的菜之一就有水煮肉片、一般一個月最少兩吃、原因是、味道爽、有菜有肉、好健康、哈哈、要做的下手之前仔細看菜譜哦⚠️做了的親、一定記住交作業發圖片上傳哦用料牛肉380克（半斤多）花椒粉一勺（喝湯的小勺子）豆...