青椒白公魚
白公魚爲海魚，又名“水晶魚”，色澤透明，營養豐富，一口一個，還不用吐刺，老少皆宜！用料白公魚乾（淡）青椒蒜頭老薑黃酒生抽白糖鹽青椒白公魚的做法首先把魚乾下水洗一洗，再用溫水泡一泡，是溫水，不是開水一定記着，夏天冷水也可以，泡到微...
青椒炒白蝦
給自己建的菜譜存檔用料青椒適量洋蔥適量小白蝦適量鹽適量橄欖油+菜籽油適量青椒炒白蝦的做法青椒與洋蔥各切細絲，小白蝦剪去蝦頭擠出污物沖洗乾淨。鍋中倒入混合油，燒熱後丟青椒絲刨幾下，再丟洋蔥絲刨幾下，放適量鹽刨幾...
一🐟️兩吃➡️青花椒蒸魚片&白胡椒燉魚骨湯
在外上學的兒子回家吃飯，親爸買了一條三斤八兩的大草魚，親媽提議一條魚做兩道菜，難得大家意見一致，那就一起動手吧！用料草魚1條蔥1根姜1塊料酒1勺白胡椒粉1勺鹽3克橄欖油1勺香菜2根青花椒8粒油適量一🐟️兩吃➡️青花椒蒸魚片&...
青椒大白
弟弟從奉化帶了當地大芋頭。想了一個菜。芋頭內部溫糯，外殼粗糙。青椒脆生。兩廂組合。脆脆糯糯。用料奉化大芋頭1只青椒2只肉腸2根姜5片青椒大白的做法芋頭去皮，切塊青椒，肉腸切塊將芋頭炒軟，加鹽1勺。加入肉腸繼續翻炒...
青椒白米蝦
用料白米杯青椒個洋蔥蒸魚豉油勺青椒白米蝦的做法白米蝦剪去去頭尾開水汆燙洋蔥切丁，青椒切丁，一根細紅椒切圈大火，放油+薑絲+洋蔥丁+白米蝦+料酒+豉油+少許鹽炒幹水份+青椒+椒圈，勾薄芡...
蕃茄茭白青椒炒墨魚片
半成品預製菜適合現代人的快節奏生活，結束了一天的工作讓您回家分分鐘就能吃到新鮮美味！用料半成品黑魚片一盒（250克）蕃茄一隻茭白一根青椒一個食用油適量鹽少許黃酒少許蕃茄茭白青椒炒墨魚片的做法蕃茄切小塊，茭白青椒切...
白瓜炒青椒
用料青椒2個白瓜一隻鹽糖生抽、老抽（沒有生抽直接放老抽也行）料酒蠔油蔥兩小根蒜一瓣姜一片醋白瓜炒青椒的做法青椒洗淨去蒂，一剖兩半，切成細絲，白瓜洗淨切片蔥姜切絲，蒜切成小塊。再開始調製醬汁:兩勺老抽，一勺生抽，一勺料酒...
青椒魚
用料草魚香蔥一把韭菜一把檸檬一個青小米辣泡椒3-4個青芥辣金針菇一小把青椒魚的做法備料1：草魚洗淨片片，魚排切段，魚片放涼水中浸泡清洗半小時以上，（有條件的用活水清洗抓揉）魚片不再有光滑感，撈出控水後，再拿一盆放如魚片，加...
一清二白：青椒炒魷魚
學一手露一手～用料魷魚1只鹽看個人雞精看個人青椒2個耗油看個人一清二白：青椒炒魷魚的做法洗好切好洗好切好燒油，菜先下翻炒幾次後再加入魷魚加鹽，雞精和一點水。蓋上蓋一分鐘後加入耗油翻炒後即可出鍋搞定！...
青椒圓白菜
用料包菜個醬油勺蒜瓣鹽克青椒個蔥花克豬肉克老抽勺青椒圓白菜的做法準備好蔥花蒜末青椒切段兒準備備用，圓白菜扒開準備洗淨備用豬肉切片兒起鍋燒油，放入豬肉片翻炒，小火加入蒜末和蔥花，翻炒放入青椒加入少量食鹽翻炒，放入...
青花椒白菜
用料白菜青花椒白菜的做法熱油爆香花椒，加蔥券，加白菜翻炒，加鹽醬油，醋。一丟丟糖。...
白菇炒青椒
用料青椒3個蒜3瓣姜3片白菇20個白菇炒青椒的做法準備好了食材白菇切片用鹽水泡，洗淨爆香蔥薑蒜末熱油下入菜品翻炒加入十三香加入薄鹽生抽翻炒加入少許鹽出鍋啦！...
青椒白瓜
用料白瓜一個青椒兩個油鹽青椒白瓜的做法1.將白瓜，青椒切絲，備用熱油，將青椒放入翻炒，然後倒入白瓜，翻炒至稍有變色，➕水悶10分鐘10分鐘後，➕鹽收汁，根據自己的口味可加入醬油等小貼士簡單清爽...
青椒炒白貝
第一次煮貝類，第一次炒菜放蒜姜，沒想到會這麼好吃！！用料白貝800g青椒2只薑蓉蒜蓉蠔油糖醬油適量青椒炒白貝的做法白貝飛水.由於是前一天晚上買回，怕放到第二天變壞，於是白水煮熟再過冷水蒜姜切到超級碎成蓉。蒜姜配海鮮可以...
青椒炒茭白
用料茭白適量青椒適量鳳球嘜雞精適量青椒炒茭白的做法茭白去皮切絲青椒切絲鍋里加入油炒香加入茭白不停的翻炒一會炒至茭白軟加入青椒.加入鹽不停的炒炒至菜熟加入雞精炒勻出鍋。...
青椒炒白乾
懶人版用料青椒2個白乾兩塊蠔油一勺生抽一勺半老抽半勺糖一勺鹽半勺青椒炒白乾的做法白乾，青椒切塊狀油燒熱，放入蠔油，放入白乾翻炒加入生抽，老抽，糖，繼續翻炒一分鐘加入青椒翻炒，等青椒熟後，加點鹽出鍋後加點芝麻，味道好香~~...
青椒白玉菇
用料青椒3個雞蛋2個白玉菇一盒嫩豆腐半塊火腿腸2根蔥，姜，蒜適量澱粉2小勺青椒白玉菇的做法蔥，姜，蒜切沫白玉菇開水燙一分鐘青椒切絲，火腿切片豆腐沾一下雞蛋液，煎兩面金黃剩餘的雞蛋液炒炒（嫩豆腐片厚一點）蔥薑蒜炒香放火腿，白...
青椒茭白
青椒總是很香的跟茭白放在一起其實也蠻搭配的用料茭白2根青椒2個水適量鹽適量生抽2勺蠔油1勺蒜末青椒茭白的做法先把所有食材切好，我喜歡把茭白切片，蒜也儘量切小熱鍋，放油，爆炒一下蒜末，再把青椒放進去，炒香。等到青椒冒出...
青椒茭白絲
今天買菜發現茭白上市了，於是立馬撈了三根回來和青椒一起做了這道“青椒茭白絲”。吃着這道菜，Y先生不由想起小時候跟老爺子學燒菜時的情景，這是繼炒青菜後學會的人生第二道菜。用料茭白三根青椒一個鹽少許青椒茭白絲的...
青椒炒白參
舍利弗，於汝意云何？何故名爲一切諸佛所護念經？舍利弗，若有善男子、善女人，聞是經受持者，及聞諸佛名者，是諸善男子、善女人，皆爲一切諸佛之所護念，皆得不退轉於阿耨多羅三藐三菩提。是故舍利弗，汝等皆當信受我語及諸佛所說。舍利...
青椒小公雞
這個菜是借鑑她人方法，家人都愛吃。製作方法做個記錄用料小公雞（活）1只（不到2斤的）土豆1個（沒有可以不放）青紅椒1個料酒適量（不多）麻椒或花椒適量（10-20）粒八角2個老抽一點（我用李錦記祕製紅燒汁）生抽3勺（我都是直接倒的）郫縣豆瓣醬1...
青花椒魚
外面的魚好吃是好吃，但對於不太剩辣的上海人說，稍微油了點辣了點，於是在家進行改良版青花椒魚用料鱸魚1條小米椒3-5個青花椒1把乾花椒1把泡椒3-4個長青椒1個姜3-4片料酒2勺白胡椒2-3克鹽2-3克青花椒魚的做法鱸魚洗乾淨，切...
青椒白乾
用料螺絲椒3個生抽1勺糖克郫縣豆瓣1勺蔥1根蒜4瓣幹辣椒5個老白乾4塊青椒白乾的做法白乾切一釐米寬長條狀，熱鍋熱油下白乾煸炒至呈金黃色，盛出。蔥切蔥花，蒜拍碎，幹辣椒切小段，熱鍋熱油下入蔥蒜幹辣椒和郫縣豆瓣。炒香倒入...
茭白炒青椒
在每一個幸福的小日子，一餐美食，一杯美酒，讓生活幸福無比。用料茭白3根青椒半個紅椒半個生抽1勺鹽1g薑絲少許克茭白炒青椒的做法摘掉包裹葉子洗淨備用茭白青椒紅椒切絲備用鍋內燒熱倒油放入薑絲爆炒4-5分鐘，放入鹽和生...
白玉炒青椒
用料蝦膏200克青椒五十克洋蔥30克白玉炒青椒的做法把油燒熱加入瞎搞翻炒加入青椒翻炒加入洋蔥，炒出香味，成初級課...