千張結燒雞翅翅根
用料老抽5勺料酒5勺醬油5勺冰糖20克雞翅6只翅根4只青椒2個生薑半個蔥1根千張結燒雞翅翅根的做法雞翅翅根洗淨，放開水焯一下備用倒入料酒，生抽，放入蔥姜，加點蠔油，將其攪拌均勻，醃製15到20分鐘鍋裏適量油，放入雞翅翅根煎至兩...
蔥燒雞翅根
Stewchickenwingswithmushroomandspringonion.SchmorenHähnchenschlegelmitPilzundFrühlingszwiebel.用料翅根夠吃就行一般8只香蔥1小把少了不賣生抽2勺不鹹加鹽香菇4朵蔥燒雞翅根的做法翅根焯水洗淨，上油鍋有耐心煸...
照燒雞翅根
用料雞翅根若干個料酒兩勺姜三片鹽少許生抽適量老抽適量蜂蜜一大勺照燒雞翅根的做法照燒汁生抽是老抽的兩倍少許鹽一大勺蜂蜜溫水調半碗汁料酒一勺雞翅根洗淨借用包裝袋也洗淨雞翅根放入袋子加適量鹽料酒和三片姜醃製...
千張結雞湯
小時候感冒了，爸媽就燉個千張結雞湯讓我喝下用料雞半隻千張結若干生薑片若干料酒/鹽若干千張結雞湯的做法1.洗淨雞塊，切入生薑片，放入鍋內，撒些許料酒，涼水高於雞塊一指2.大火開，撇出浮沫3.放入千張結，撒少量鹽，轉小火燉4.約4...
雞翅根燒千張結
女兒和老公都愛吃，自己又不會剁雞翅根，所以偷懶整根燒着吃，沒想到閨蜜和小朋友們來家聚餐時，獲得一致好評，爭相討要做法，今天就第一次上傳菜譜，不知道大家看得懂不？大家也可以直接用此法燒雞翅根，或加入香乾、香茹等任何一種配...
千張結燒肉
小時候最喜歡奶奶做這個，超愛吃現在學會了，雖然沒有奶奶做的好吃但是也是可以光盤哦用料千張2張五花肉300克姜2片冰糖2克蔥2根老抽1勺醬油1勺雞精1勺料酒1勺蠔油1勺千張結燒肉的做法千張切長條，然後打結。忘了記錄打結的...
照燒雞翅根
用味好美照燒醬做的這道照燒雞翅根，營養豐富，簡單快手，色澤誘人，美味下飯😋👍用料雞翅根8個食用油適量醃製雞翅根用料生抽2勺料酒1勺白胡椒適量鹽適量醬汁部分味好美照燒醬3大勺生抽2勺紅燒醬油1勺蠔油1勺白糖1勺蜂蜜1勺...
家燒雞翅根
用料雞翅根8個料酒5勺姜6片醬油3勺糖克蠔油1勺辣椒1個大蒜5瓣現磨黑胡椒少許適量香菜葉3根家燒雞翅根的做法解凍雞翅根，然後打花刀，容易入味，這一步一定要做。用料酒，醬油，生薑片，黑胡椒，白糖，蠔油，醃製一小時，期間十五分鐘翻動...
紅燒雞翅根
簡單快手！用料雞翅根10個冰糖四五小塊鹽若干生抽若干姜8片料酒若干花椒若干油若干紅燒雞翅根的做法鍋中加油，小火，油熱後加入四五塊冰糖，能接受甜的雞翅就多加兩塊冰糖，炒成如視頻中的琥珀色。放入焯過水的雞翅，雞翅上劃一...
辣燒雞翅根
用料雞翅根20個料酒適量鹽適量蒸魚豉油適量蠔油適量白砂糖1勺蒜瓣2瓣老抽少量海天黃豆醬1勺辣椒粉適量胡椒粉適量辣燒雞翅根的做法1、雞翅根焯水洗淨瀝乾，蒜瓣拍碎成末2、熱鍋冷油爆香蒜末後，倒入瀝乾的雞翅根翻炒至變...
醬燒雞翅根
家裏小朋友不喜歡蔬菜也不喜歡吃肉，爲了他多吃一口，簡直操碎了老母親的心！用料雞翅根10個八角1個姜4片蔥1根冰糖幾塊黃豆醬1勺鹽適量花椒約20粒醬燒雞翅根的做法雞翅根洗乾淨後涼水下鍋，焯出血沫洗乾淨備用不全的配料圖來...
鴨肉千張結，3塊錢的千張結好多啊
好吃用料醬油鴨肉千張結，3塊錢的千張結好多啊的做法多煮一會，入味小貼士不想寫步驟了，我太懶了，就這樣吧...
滷翅根雞蛋蓮藕千張
用料雞翅根8個千張2張海帶結一盒脆藕3節雞蛋4個老抽1勺鹽適量叭冰糖適量味極鮮適量十三香2勺蠔油甩兩下蔥5根薑片5片滷料包1包滷翅根雞蛋蓮藕千張的做法把海帶結清洗乾淨備用（我忘記拍照片了）可以先把滷料包泡在冷水裏...
紅燒雞翅根
用料見圖紅燒雞翅根的做法黑胡椒粉，澱粉，生抽，鹽，醃製一小時左右熱油煎至金黃翻面汁:生老抽，白糖，耗油，料酒，鹽，水，蔥薑蒜，小火煮15分鐘撒白芝麻，蔥，香菜，完美...
照燒雞根翅
一道不挑人口味的照燒雞根翅，賣相吸引做法簡單，廚藝小白一次成功：）用料雞根翅6-8個生抽3勺老抽1勺料酒3勺蜂蜜1勺芝麻（如需）適量迷迭香（如需）適量照燒雞根翅的做法把照燒汁兌好：老抽1勺+生抽3勺+料酒3勺+蜜糖1勺，攪拌均勻後待用...
韓式辣醬千張土豆燒雞翅
純粹是韓式辣醬用不完（上次煮泡菜鍋剩下的）放了點進去，辣辣的也不錯。如果沒有韓式辣醬，也可以不放。同樣可以放任何你家多出來用不掉的醬料。用料雞翅根8個土豆中型1個青椒2個厚千張1大張韓式辣醬一勺蠔油一勺生抽適量糖...
燒雞翅根
最舒服地方是在廚房，最開心的事是做飯😄用料雞翅根3斤老抽1勺生抽適量料酒2勺白糖適量鹽適量耗油少許胡椒粉少許蒜蓉適量燒雞翅根的做法雞翅根加入少許食鹽，泡兩個小時，洗淨。蒜蓉適量，生抽適量，料酒兩勺，老抽一勺，食鹽適量，...
手打千張結
夏天，買豆製品時聞一聞，看看有沒有酸味變質。千張結習慣自己手打，乾淨，衛生，做給家人吃更放心。用料千張3張手打千張結的做法千張沖洗乾淨，切分均勻。選購千張宜顏色微黃，油潤，聞到濃濃的豆香味纔好。顏色發白的比較劣質，也沒...
滷千張結
我記得讀大學的時候，學校舊館旁邊二樓有一家小飯店，買些快手小炒之類，那個時候吃膩了食堂，但是兜裏又沒有太多錢，於是和幾個朋友搭夥，去那家小飯店搭夥吃飯。吃的食物記憶最爲深刻的就是千張，廚師將千張煮在湯汁中，夾起來，塞入...
千張結、金蠔燒雞中翅
今天太冷了，只有5度。在南方多年這樣的天氣真不多見，懶得出門買菜，好在家裏冰箱有雞中翅，金蠔和老爸昨天晨運買回來的青椒和千張，就煮個千張結，金蠔燒雞翅吧。用料千張2張雞中翅12個金蠔4個青椒3個姜3片蒜4瓣紅洋蔥半個紅泰...
燒翅根（雞翅、雞腿、雞塊）
這個燒翅根呢，其實更像是個雜燴呢，一個菜包含多種食材，營養全面些，做法也不復雜。（做法同樣適應於雞翅、雞腿、雞塊）用料翅根500g土豆、紫薯各一個洋蔥半個蔥、姜，蒜適量花椒、八角、乾紅椒適量鹽、生抽、老抽、料酒適量青椒...
叉燒雞翅根
用料雞翅根適量(買了2斤半)料酒一勺叉燒醬3勺耗油兩勺辣椒粉適量(可以不下)姜粉一小勺腩乳汁(個人喜歡鼎豐這是牌子的，只是現在到處找不到了，只能網上買了)適量蜂蜜適量叉燒雞翅根的做法雞亦根洗乾淨晾乾或用廚房紙擦乾...
肉燒百葉結（千張結）
絕了絕了！超愛豆製品，米飯殺手，比肉還好吃。用料五花肉一塊百葉結2塊錢的姜6片生抽2勺老抽1勺料酒3勺醋半勺蒜子6瓣小蔥4根肉燒百葉結（千張結）的做法五花肉切塊，小蔥打個結，姜塊切片、蒜子去皮備用。鍋熱下肉煸炒出油，豬肉肥...
蜜燒雞翅根
一道甜甜的肉菜，作爲工作餐便當的話還是很OK的用料雞翅根6個薑片6片蒜瓣3瓣鹽、黑胡椒、蜂蜜、白糖適量料酒生抽/醬油、老抽蜜燒雞翅根的做法雞翅根洗乾淨後劃刀，放在鍋裏，加入3片薑片，焯水煮出髒東西後撈出來用冷水衝一...
沙茶雞樅土豆千張結燒翅根
雞翅根，長着一副酷似迷你雞腿的迷惑人的外表，因爲價格比翅中低廉許多，是很多持家煮婦的葷菜首選。說起來，翅中和翅根都是很容易烹飪的葷菜，怎麼燒都不會太差。千張結和土豆又一直都是我心目中最經典的葷菜搭檔，這兩樣食材與...