窩窩頭兒
你說現在生活條件好了，有病的人怎麼還多了呢。糖尿病，高血脂，比比皆是。儘管吃的好了，營養不良的也還很多。因爲缺鈣，最近我開始狂補了，不補也不行了，腿疼得厲害。信奉最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的藥物是飲食，最好...
菜窩窩頭
小時候吃過奶奶做的菜窩窩頭，裏面放了老白菜葉和肉，咬一口，鬆軟鹹香。多少年過去了，想念奶奶做的菜窩窩頭，更想念奶奶......用料主料：黃豆玉米麪適量配料：老白菜葉、五花肉調料：鹽、十三香菜窩窩頭的做法老白菜葉切顆粒狀（不要...
大棗兒窩窩頭
健康的粗糧是我們應該多攝入的成分，由於常年健身，我的食譜裏少不了這一道主食，飽腹感強，棗香濃郁，健康美味的窩頭。用料中筋麪粉60克玉米麪300克白砂糖5克和田大棗6個酵母2克水。適量大棗兒窩窩頭的做法玉米麪需要比較細膩...
棗泥餡兒豆渣窩窩頭
早餐豆渣的又一個好去處！吃點粗糧有益健康，況且這個窩窩頭的味道真心不錯呢。^_^用料豆渣1小碗玉米麪1小碗白麪半小碗糯米粉半小碗白糖1湯匙豆漿或者牛奶適量棗泥豆沙餡兒適量棗泥餡兒豆渣窩窩頭的做法豆渣、玉米麪、白...
慄香窩窩頭
到了吃栗子的時候了，買回來做香香軟軟的窩窩頭也很棒呀～用料栗子180克牛奶120克白糖45克麪粉50克玉米麪粉100克酵母2克植物油適量慄香窩窩頭的做法栗子切十字刀，放入鍋中煮10分鐘，取出剝殼，放入料理機中，加入牛奶和白糖，選擇...
蒸窩窩頭
我發現有好多朋友喜歡吃窩窩頭，但不會蒸，也有不愛吃的，但我蒸的窩窩頭，不愛吃的也喜歡吃了，兩種蒸發，一種是燙麪的（這種比較好吃香甜），一種是發麪的（喜歡吃軟點的，牙口不好的可以試試）。用料面適量蒸窩窩頭的做法發麪窩窩頭，將一斤...
棗香窩窩頭
窩窩頭在很多人眼裏，是憶苦思甜的代名詞。曾幾何時，被老百姓作爲果腹之用的主食，卻成了孩子們口中的“香餑餑”。濃濃的奶香味，香糯的口感，搭配上紅棗，幾經改良的窩窩頭早已不是那難以下嚥的粗糙口感，加上討巧的造型，作爲小朋...
窩窩頭之紅薯葉窩窩
兒時的味道，也是媽媽的味道。營養健康又美味。用料紅薯葉適量麪粉適量鹽適量調味料適量窩窩頭之紅薯葉窩窩的做法1.紅薯葉洗淨（最好用清水浸泡幾分鐘），瀝下水，如果水分太多的話相應的就要多加麪粉，而麪粉加多了窩窩就沒那麼...
窩窩頭
用料玉米麪45克麪粉100克酵母2克泡打粉糖15克水窩窩頭的做法麪糰揉光滑分成30克的小面劑。整成金字塔的形狀發酵好蒸熟蒸熟裝盤...
糯米窩窩頭
昨天晚上看了我n年前在超市買的10塊錢的一本食譜書，發現了這個糯米窩窩頭。看樣子挺簡單的，今天就做了。沒想到一次成功！這個窩頭做起來確實很簡單，因爲不用發酵，放的糯米粉和玉米麪，吃起來有點像年糕。熱着吃挺粘糊糊的，冷...
棗窩窩頭
用料中筋麪粉70克紅棗15顆玉米麪350克糖20克小蘇打3—4剋剋棗窩窩頭的做法玉米麪350克麪粉70克白糖20克用筷子攪勻用開水攪拌均勻後，用手試試能不能成團兒了。3克小蘇打用溫水沏開提前泡適量紅棗切成紅棗碎加入小蘇打...
窩窩頭-1
老哥問：“你們這裏哪有賣窩窩頭滴?好吃點的。”答:“德平窩頭，都說好吃”可也犯難，有時碰不上在哪賣呀，只是平時想吃都是自己做呀。看看時間不到3點，來得及的，自從有了發酵功能的烤箱，好像心裏有底，不怕發麪啦😄超市買小米，黃...
窩窩頭
時間：約50-60分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料玉米麪（玉米麪粉）100g熱水100g普通麪粉（中筋）100g溫水30g乾酵母2g糖10g窩窩頭的做法酵母加溫水融化。玉米麪用熱水燙一下，攪拌成面絮，放涼備用。在玉米麪絮中倒入糖、麪粉、酵母水...
兒童玉米麪粗糧窩窩頭配菜
玉米公認是世界上的“黃金作物”，它的纖維素要比精米、精麪粉高10倍，且纖維素可加速腸部蠕動。粗糧不建議小寶寶過多食用，所以這個食譜建議2歲以上食用。用料玉米麪200克豆麪100g糖少許酵母2.5g左右五花肉100g芹菜少許胡...
小窩窩頭
窩窩頭在戰爭年代是帶有一定感情色彩的。但即使是這樣，在細糧越來越成爲主流的時代裏，窩窩頭帶着懷舊的色彩又重新登上了美食舞臺，尤其是這款略微有點萌的小窩窩頭，即使小盆友也愛不釋手哦用料豆粉60克玉米粉200克水鹽蜂...
紅棗窩窩頭兒～
用料麪粉100克玉米麪200克糖3克小蘇打2克紅棗若干熱水若干紅棗窩窩頭兒～的做法兩種粉黃的多白的少即可，看你喜歡吃粗暴一點的口感，還是發的蓬鬆一些的。加糖攪拌均勻。用熱水澆在混合好的面上，一邊少量多次澆水，一邊用筷子...
窩窩頭餡
用料豬肉末，豆角切丁，芹菜切丁，香菇泡一個鐘左右軟了就切丁，蘿蔔乾切丁，窩窩頭餡的做法放油，大火，先放豆角和蘿蔔乾，炒幹水後放肉末一起炒，炒一會就放老抽調色，水份準備幹了就放芹菜，炒一會再放點點鹽，試味，因爲蘿蔔乾是鹹的，所以不...
紅薯窩窩頭
用料紅薯4個左右糯米粉100克左右紅棗10顆葡萄乾40克紅薯窩窩頭的做法紅薯🍠上鍋蒸熟後壓成泥然後加入糯米粉，加入去過核的紅棗粒和葡萄乾整理成窩窩頭的形狀，記得下面挖個洞🕳️然後外邊薄薄裹一層糯米粉！蒸籠上鋪上油紙防...
榆錢窩窩頭～兒時的味道
榆錢正鮮的時節，饞起了小時候的美食～話不多說，開整吧～鮮香甜鹹的窩頭馬上就能吃到嘍✌用料榆錢半斤麪粉3大勺玉米麪1大勺鹽適量十三香適量雞精少許榆錢窩窩頭～兒時的味道的做法鮮榆錢挑出小雜枝、葉子之類的雜物，用清水淘洗...
榆樹錢兒窩窩
想吃了好久好久，終於在菜市場買到了，把榆樹錢摘乾淨，口感更好，活面的時候加兩個雞蛋，口感更好，我這裏買的是一斤榆樹錢兒用料榆樹錢500克鹽2克十三香少許雞蛋2個食用油適量克麪粉適量榆樹錢兒窩窩的做法榆樹錢兒一斤，摘乾淨，...
栗子窩窩頭
今天分享的這道玉米麪窩窩頭，不僅加入了牛奶和板栗來調節口味和增強營養，並且在傳統窩窩頭基礎上，用中筋麪粉來改善玉米麪較難入口的缺點，粗細結合，軟硬適中，並且也免去了揉麪發酵的環節，成功率非常高，值得一試~用料玉米麪250...
窩窩頭饅頭
很喜歡吃窩窩頭，一直在外面買於是今天自己做了一回，連饅頭也一起做了用料玉米麪250克麪粉250克酵母5克糖因人而異，喜歡吃甜就多放點，不喜歡甜就放點牛奶200克雞蛋2個米粉100克，可以不放窩窩頭饅頭的做法第一步看第7個圖片，...
奶窩窩頭
做的窩窩頭，第一盤還不夠吃，趕緊又動手做了一盤。用料玉米麪粉2勺糯米麪粉1.5勺小麥麪粉1勺白砂糖半小勺溫牛奶適量小湯勺紗布奶窩窩頭的做法把所有面粉和糖放在一個容器中，然後拌勻。接着一點點加入溫牛奶。把麪粉們揉...
玉米麪兒窩窩頭
用料玉米麪五小碗溫水一碗白糖兩勺麪粉六小碗酵母一小袋玉米麪兒窩窩頭的做法這個做法過程都沒拍，湊合看吧！😁先把酵母倒進碗裏，加入溫水稀釋備用，將玉米麪兒和麪粉、白糖加到一個大一點的盆子裏攪拌後，多次少量的倒入酵母...
榆錢兒窩窩頭
用料玉米麪300克榆錢兒300克豆麪100克小蔥3根五香粉1勺鹽1勺小蘇打適量榆錢兒窩窩頭的做法把摘回來的榆錢兒去掉黑色的把兒，多洗幾次沖洗乾淨。榆錢兒控幹水分，加入一勺鹽，五香粉和一點點兒小蘇打，攪拌均勻，加入玉米麪，和豆...