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有關「家常」春餅的做法步驟和做法圖解
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有關「家常」春餅的做法步驟和做法圖解
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「家常」春餅
10-01
吃瘦不餓瘦!用料麪粉300克開水90克涼水90克鹽3克油適量麪粉一勺花椒粉1小勺「家常」春餅的做法麪粉加入鹽,攪拌均勻,一半用開水,一半用涼水,攪拌成面絮,下手和成麪糰,表面抹層油,蓋上保鮮膜,醒着,開始做油酥,碗中加入麪粉,花椒粉,...
家常春餅皮
12-09
可以卷菜,卷肉,卷烤鴨,春捲皮卷一切用料【春餅皮】麪粉200克開水30克涼水70克鹽2克【配菜】土豆絲適量胡蘿蔔絲適量綠豆芽適量韭菜適量花椒,幹辣椒,蒜末適量生抽,米醋,糖,鹽適量其它任何自己喜歡的菜家常春餅皮的做法麪粉稱重...
卷春餅的家常京醬肉絲
12-16
用料裏脊300料酒2勺澱粉2勺老抽1勺生抽2勺黃豆醬2勺卷春餅的家常京醬肉絲的做法切好蔥段放在一邊備用裏脊切成肉絲加料酒澱粉老抽抓勻,醃至少十分鐘起鍋燒油,下肉絲,炒至變色加生抽黃豆醬,翻炒至上色均勻就可以啦!捲餅...
家常:春捲
06-11
用料雞蛋2個蔥適量豬肉適量番薯粉適量家常:春捲的做法上鍋把配菜,倒入倒入肉糜另拿一個大盆,放入番薯粉、雞蛋、鹽一點點放水,和勻和勻後加水不要忘記鍋裏的餡,不要粘鍋了熟後,勾芡番薯粉,在翻炒。然後盛出預熱不粘鍋,上面放...
家常餅(可分層春餅)
09-29
一餅卷萬物。可分層的春餅在家也可製作。方法簡單。用料麪粉500克涼水120克開水200克鹽3克油3克家常餅(可分層春餅)的做法麪粉中加鹽,逐步加入熱水(80度以上),邊加水邊攪拌,成面絮狀,然後再加冷水,依舊攪拌。待沒有乾麪粉。手...
家常素春捲
09-03
冰箱空了一星期,大采購一番,回來做的美食用料春捲皮4張雞蛋2個嫩韭菜一小把克鹽適量克雞精適量勺香油1勺蠔油1勺家常素春捲的做法一時興奮忘記拍照了,直接入步驟哈。1.準備好熱油鍋,然後直接磕進兩個雞蛋,油鍋不要太熱,容易...
東北家常春餅
03-18
一年四季都想吃的餅食譜給出的是100克麪粉的配比我們家一般做400克麪粉夠一頓晚飯的量大家按自己家實際情況增減吧用料普通麪粉100克滾水70克植物油少許東北家常春餅的做法滾水倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌到沒有...
家常春餅
06-10
用料麪粉500克溫水適量克土豆3個芹菜兩根蒜瓣樹椒蔥花家常春餅的做法第一步:把麪粉加水,水不要一次加入,分多次加,把面活成棉絮狀,揉成光滑麪糰,靜置十分鐘接下來我們把土豆切絲,也可用插菜板哦😄,切好用清水清洗乾淨再來兩根...
家常春餅
06-03
時間:約20-25分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料開水160g普通麪粉(中筋)400g飲用水50g植物油20g家常春餅的做法開水緩緩的均勻的倒在麪粉上。一邊用筷子快速的扒拉麪粉一邊倒開水。然後再把剩餘的冷水也倒入麪粉內,同樣要一邊...
家常春餅(純烙餅教程)
09-04
跟微博主@麪點師耿彪學習了烙春餅的妙招,餅子香軟薄透,還勁道不破,真的太牛逼了。不過六月韭臭死狗,六月的韭菜果然不能吃,又老又沒味……用料中筋麪粉400克開水適量食用油5g家常春餅(純烙餅教程)的做法麪粉加入適量油,少量多...
家常春捲
12-20
家裏都喜歡吃素春捲,喜歡的朋友不容錯過用料食材:大白菜用量:一顆食材:蟹肉棒用量:5根食材:雞裏脊肉用量:5根食材:香菇用量:若干食材:雞蛋用量:1個家常春捲的做法大白菜、香菇、蟹肉棒洗淨切絲裏脊肉切絲後加入鹽,蠔油,蛋清,澱粉,蔥...
家常春捲
01-10
逢年過節,家逢喜事都愛做這道菜用料糖10克雞蛋5-8個前腿包心肉選瘦點的1-2斤洋蔥1個―2個鹽適量雞精適量胡椒粉適量地瓜粉適量木薯粉與地瓜粉1:2白地瓜或者馬蹄一斤左右特質豆皮兩張椰蓉家常春捲的做法肉切成燉肉形狀,...
家常烙春餅
09-09
今晚吃春餅,減肥之前想飽餐一頓😎炒上豆芽、土豆絲、蝦醬炒雞蛋,煎幾片火腿,最後再來一根小蔥蘸着醬,開水燙麪烙的餅,然後就那麼一卷,哈哈,可以忘記我是誰🤣🤣來看春餅的做法吧~用料麪粉300克開水150克家常烙春餅的做法麪粉30...
家常春餅10+
03-26
用料❤️2月4日【家常春餅】10m+食材:提前和好的(原味、菠菜、甜菜根、南瓜)麪糰。1、麪糰鬆弛15分鐘(如圖分割成小劑子,壓扁,抹好植物油、兩片落在一起,擀成薄餅。)2、平底鍋淋一點植物油將餅烙熟。(捲上自己喜歡的菜)普通麪粉適...
捲餅、春餅(家常版)
12-29
用料麪粉捲餅、春餅(家常版)的做法一半熱水和麪,一半溫水和麪,最後揉成一個麪糰,醒發20分鐘。把切好的麪糰兩個疊一起,中間刷一層薄油。擀成薄薄的麪餅電餅鐺烙熟就可以了可以卷一切,就是好吃!哈哈……小貼士1.麪糰不要太硬2....
老北京家常春餅
10-26
立春,春餅,北方地區最普遍的吃食。烙春餅,炒合菜,卷肘子。卷的時候左手託右手使筷子壓,一壓一卷一撤筷子一兜底,利利索索不會撒湯漏水。關鍵是,卷完第一個給老媽!用料醬肘子1只松仁小肚1只雞蛋4個菠菜200克粉絲1捆豆芽300克韭...
不用發麪的春餅 家常快手
07-05
春餅應該是很多人的最愛但是都被複雜的做法困擾着今天就給大家分享簡易的做法半小時內絕對讓你吃上春餅關鍵還超級好吃呀😬用料餃子皮50張油30克各種配菜想吃啥放啥不用發麪的春餅家常快手的做法去市場或者去超市買現...
春餅家常作法
12-09
今天立春,春餅做起來~用料麪粉1000克雞蛋2個開水適量春餅家常作法的做法開水倒入面中,邊倒邊攪拌,攪成大顆粒狀,打入雞蛋。攪拌均勻。下手揉麪,多揉一會兒,揉成基本光滑的麪糰。蓋在盆中醒面半小時以上。面醒好後,取出揉搓成...
家常卷春餅
08-29
立春吃“五辛盤”。晉代《風土記》中說:“元日造五辛盤”,“五辛所以發五臟氣,即蒜、蔥、韭菜、蕓薹、胡荽是也”,也就是現在的:蔥、蒜、韭菜、油菜、香菜。中醫認爲,辛味有發散的效果,可以幫助身體提升陽氣,煥發生機。迎新春...
家常陽春麪
05-20
用料小蔥1根生抽1勺掛麪2把家常陽春麪的做法懶人版陽春麪:1.拿平時不怎麼吃的肥肉熬豬油。2.碗裏放一勺豬油,一勺生抽,少許鹽,一把蔥花,大火把鍋裏的清水燒開,把燒開的水舀到配好料的碗裏。3.煮麪,根據自己的食量而定,待面煮...
春餅,以春天之名來一道家常隨意捲餅吧!
06-24
春天終於來了!雖然冬天的寒意還沒有完全褪去,但萬物復甦,總是給人欣欣向榮的好心情呀!該上班的上班,該上學的上學,該做的工作還是要繼續,該過的日子更得努力......2017,有沒有給自己定什麼“小目標”?我倒沒有太“宏偉”的,太“...
烙餅 蒸烙饃 春捲 家常飯
05-09
小時候最喜歡吃各種餅,想吃了好多天,今天終於做了,還是家的味道,好吃。用料麪粉食鹽烙餅蒸烙饃春捲家常飯的做法麪粉加入少量食鹽,兌水和麪,硬度適中,不硬不軟,和至外皮光滑,蓋上蓋,醒面,醒十分鐘,再揉一分鐘,再醒十分鐘,即可,上圖是...
家常美味-春餅or 土豆絲捲餅
12-09
“土豆絲捲餅”or“春餅?”爲了應景……今天叫春餅,以後就叫土豆絲捲餅🌈用料土豆🥔1個胡蘿蔔🥕1/4根鹽少許油少許蔥花少許雞精少許蒜末4瓣香辣肉絲用料:裏脊肉、香菜、辣椒絲、蔥花、醬油、鹹鹽、花椒麪、甜麪醬家常美...
平底鍋版家常春餅
04-23
我家特愛吃春餅,隔幾天就烙一次,這是燙麪一半,用平底鍋烙的,記錄下做法。用料普通麪粉500克開水140克冷水130克油適量平底鍋版家常春餅的做法麪粉加入開水燙一半攪拌下,再加入冷水攪拌成絮狀,揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜靜置30分...
家常餅 雞蛋灌餅 春餅 早餐捲餅
04-02
一次性操作,直接冷凍,平時想吃只需要兩分鐘,爲早餐添加多幾個花樣……用料麪粉若干開水若干色拉油少許鹽少許家常餅雞蛋灌餅春餅早餐捲餅的做法麪粉直接加入滾開的沸水比例大約是一比一用筷子攪成絮狀晾涼揉成麪糰加蓋醒...
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