藕餅-小時候的味道
小時候逢年過節的時候媽媽纔會做炸藕餅長大了離開家鄉偶爾也很懷念這到小時候的經典菜嘗試幾次失敗後終於成功了外酥裏嫩完美用料鹽適量麪粉一碗豬前腿肉200克藕一節蔥姜適量五香粉生抽蠔油各一勺藕餅-小時候的味道的...
懷念小時候的味道—五花肉煲蓮藕
秋天，吃蓮藕的季節，懷念小時候在農村的老火蓮藕湯，蓮藕要加五花肉煲才香，可以加豬骨一起煲味道更香甜。現在豬肉實在太貴，我只加五花肉好了……😄用料五花肉500克蓮藕1000克新會陳皮1片姜一小塊鹽適量蔥花隨意水適量懷念小...
炸藕盒-小時候的味道
炸藕盒~兒時的回憶用料藕2節豬肉沫250g麪粉(調麪糊)100g澱粉(調麪糊)100g蔥末少許薑末少許料酒1勺生抽2勺糖少許鹽少許澱粉少許炸藕盒-小時候的味道的做法首先，我們先將豬肉剁碎，接着加入蔥.姜.生抽等所有調味料。溫馨...
小時候的味道——糖醋藕片
夏秋交替，總覺得燥得很。那麼此時的荷塘的蓮藕，便是寶物~~用料脆藕一或兩節小蔥少許青椒少許小時候的味道——糖醋藕片的做法準備：嫩藕一、兩節（不要面藕要脆藕），小蔥，青椒~藕片切得儘可能薄；小蔥切段~油燒到7、8成熱時，下蔥段...
燒餅～小時候的味道
60後70後童年的味道用料麪粉400克溫水240克酵母4克食用油15克燒餅～小時候的味道的做法發好的面不用揉直接整理分成8個面劑，用手團一下，放入燒餅夾子，燒餅夾子用油稍微塗抹下，中火，兩面烙至金黃即可。滿滿童年的味道燒餅也是...
野小蒜餅（小時候的味道）
小時候的味道至今記憶猶新，清明節回孃家，想好去山上挖小蒜，媽媽說都給掃墓的人挖掉了，我好失望，可聽媽媽說，家裏長了點。我很驚奇，還能家裏長小蒜了。用料小蒜1大把米粉2斤鹽適量野小蒜餅（小時候的味道）的做法自己割的小蒜，清洗...
小時候的味道-蔥油餅
感謝味好美品牌爸爸送的新年禮物🎁，幸福小料，調味幸福生活(º﹃º )剛好嘴饞小時候吃的上海街頭蔥油餅，這不有了幸福調味料，趕緊來自己動手做一回，味道和外面賣的不說完全一樣，也是相差無幾了嘿嘿(º﹃º )超級解饞的*麪粉除...
原味春餅---小時候的味道
小時候，每到立春，家裏就做春餅吃，每次都是爸爸做，因爲媽媽做的不好吃，爸爸做的春餅特好吃，皮特薄，幾近透明，包上豆芽韭菜，從外面就能看到裏面的菜，看着就食慾大增，待我大些，爸爸就教我做春餅，雖然沒有爸爸做的那麼棒，但也相差無幾，如...
小時候的味道（蝦餅）
一直很懷念村裏小時候吃的蝦餅，香脆美味，五毛錢一個，在市裏卻找不到一家合口味的蝦餅，又貴又薄又硬，不好吃，想弄卻不知道是用什麼粉弄，試過麪粉，炸出來有點硬，後來有一次在抖音看到，原來是加糯米粉，然後我試了，成功了，就是小時候的...
小時候的味道～千層餅
在家閉門修煉的日子裏，等娃睡了，纔拿起麪粉來霍霍^_^用料麪粉500克雞蛋1個水250克鹽適量食用油適量小蔥一小把小時候的味道～千層餅的做法準備材料把麪粉，雞蛋，水放到麪包機裏，啓動和麪程序，或者用手和一和，揉一揉^_^揉好用保...
油餅小時候的味道
小時候，油餅是早餐，也是零食用料酸奶半瓶.蒙牛小瓶的那個麪粉400g安琪酵母粉一小撮小蘇打一小撮食用油油餅小時候的味道的做法將麪粉，小蘇打，安琪酵母粉放一起。一邊將酸奶倒入麪粉中，一邊用筷子延一個方向攪拌，直到都成絮...
混糖麻餅小時候的味道
小時候每中秋節前幾天我家人都特別多，都是來做月餅的，一切材料自備，不收手工費。但是最後大家都會隨意留上幾個表示心意。剛出爐最好吃，外皮脆脆的，裏面軟糯。後來外面就有花錢加工的地方了，家裏嫌麻煩也就不做了。用料白麪...
小時候的味道—蛋黃小西餅
柚子心語：小時候，零食不多，品種有限，所以總是對某種味道很難忘懷，現在好吃的東西雖多，但無論如何也替代不了那種最原始、最簡單的味道。今天做的這款蛋黃小西餅，是每個人小時候都喜歡過的“雞蛋餅乾”的升級版，只是往裏面加進...
發麪餅(小時候的味道)
小時候常吃的發麪餅，市場上沒有賣了，想吃自己做！用料麪粉150克酵母2克糖、鹽、水適量發麪餅(小時候的味道)的做法麪粉、酵母、糖、鹽、水調成可緩慢流動狀靜置兩小時。平底不沾鍋放比炒菜略多點的油，中火燒熱鍋轉小火，倒入...
糖酥餅（小時候的味道）
小時侯職工食堂做的糖酥餅和茶酥餅，出烤箱口感酥脆香甜，放置涼後層次分明，香甜可口，配上稀飯小菜是早餐或晚餐的首選。用料發酵麪糰：普通麪粉：500克溫水或牛奶：260克酵母：5克雞蛋：1個花生油：20克油酥麪糰：普通麪粉200克花生油150...
小時候的味道—紅薯餅
小學放學的時候，有個奶奶專賣這個紅薯餅，五毛錢一個。外婆接到我會給我買一個剛炸好的，甜甜脆脆，很是喜歡😍突然間嘴饞，給鐵頭說到這個，不愧是校友，立馬就能get到相同的記憶。用料紅薯2個麪粉80克白糖20克水30克小時候的味道...
（小時候的味道）炸藕盒
用料藕1節五花肉1/3斤麪粉一碗雞蛋2個蔥/姜適量味極鮮3勺油很多鹽一小勺（小時候的味道）炸藕盒的做法五花肉洗淨切塊蔥切段、姜切絲放入絞肉機攪碎（或者剁成泥）盛出來放入味極鮮、鹽、一點油，攪拌攪拌，攪拌到肉上勁兩個雞蛋...
小時候的味道--蘿蔔絲餅
上次做蘿蔔丸子湯還剩下了半個白蘿蔔怎麼辦?再不利用上就快壞了,於是乎想到了這個小時候家裏經常做的"蘿蔔絲餅"甚是喜歡啊,沒想到有朝一日,我也能自己做出來小時候的味道--蘿蔔絲餅其實還真不難,就是完全忘卻了這個...
春餅——小時候味道
陽和起蟄，品物皆春——立春一年之計在於春！希望如期而至的不止是春天，還有疫情過後安然無恙的所有人！多喜樂，長安寧！用料麪粉400克溫水160克左右食用油適量春餅——小時候味道的做法準備好食材，還有捲餅的兩個小菜！溫水多次少...
芋頭餅（小時候的味道)
前兩天買了一個芋頭，昨天一半做了芋頭糕。今天做幾個小時侯喜歡的零食也讓家裏的小孩子嚐嚐。你們喜歡偏甜的還是偏鹹的？用料芋頭500克糖50克豬油15克雞蛋1個餅乾一條食用油適量芝麻適量克芋頭餅（小時候的味道)的做法芋...
小時候的味道-老家肉餅
在國外分外想念家鄉的味道，從來沒做過麪食的我今天在下廚房找到一個非常適合新手的方子，方子沒有記麪粉量，那我就來補充一下。用料麪粉200g水一邊加水一邊活面牛肉餡500g剩了一點點醬油4勺生抽1勺鹽少許姜小蔥2根料酒少...
小時候的味道蔥油餅
用料油適量高筋粉適量鹽適量雞蛋1個蔥3根小時候的味道蔥油餅的做法高筋粉加入鹽、涼水、雞蛋攪拌後加入蔥在鍋刷一層油後倒入步驟1，厚薄看你自己喜歡，背面煎成金黃色後在正面薄餅刷一層油反過來煎至金黃色煎完刷上自己...
米大餅—小時候的味道
小時候最喜歡吃米餅，也是酒釀餅，軟軟的，香香的；用料粘米粉150克酒釀70克酵母3克水120克冰糖粉20-25克米大餅—小時候的味道的做法如果是米酒，就直接倒入主鍋；是酒釀，倒入主鍋，15秒/速度10，打成糊；然後放入所有食材；30秒/速度3慢...
小時候的味道——雞蛋餅！
濃濃的雞蛋餅，喚醒的是童年的味道！用料雞蛋4個玉米油100克白糖80克普通麪粉220克小時候的味道——雞蛋餅！的做法玉米油100克+四個雞蛋+80克白糖攪拌均勻，加入麪粉麪粉攪拌到沒有任何氣泡，像這種糊狀即可用勺子根據自己想要...
小時候的味道--芋絲餅
在我們這裏，每個人的小時候總會有“芋絲餅”的存在。芋絲餅是以前外婆常做的小吃；是在茶樓常點的早茶糕點；是早餐店、宵夜攤歷久不衰的暢銷品。或許每家做出來的芋絲餅口感不盡相同，有的厚，有的薄，有的粉糯，有的有些許韌性，但...