香酥雞排家常版
我和孩子都喜歡吃大雞排，不過市面上賣的雞排雖然口感好，但是外面買的雞排油重複用，而且肉都嫩的不像正常雞肉。所以還是在家自己做吃的比較放心。因爲沒買麪包糠所以就沒用。喜歡的可以自己加用料雞全腿1只雞蛋1只澱粉香...
家常炸雞排
用料雞胸肉1.5塊雞蛋2個麪粉1碗奧爾良醃料適量麪包糠適量番茄醬適量家常炸雞排的做法雞肉切片，用刀背拍打幾下準備奧爾良醃料將雞肉均勻的塗抹上醃料，醃製兩個小時醃好後裹上面粉，麪粉的話炸好口感更厚重些，用澱粉代替面...
自制香酥炸雞排 非常滴酥脆～
用料雞胸肉1塊澱粉20g麪粉120克胡椒麪10克牛奶半袋生抽適量自制香酥炸雞排非常滴酥脆～的做法解凍雞胸肉然後切開切成自己喜歡的厚度就好啦用刀背將雞肉敲打鬆敲打完成調醃料或者提前調也可以我這個是半袋牛奶一勺半生...
家常紅燜香酥排骨
我們平時都很忙，幾乎沒時間和家人天天聚在一起，正好這個疫情讓我們有了更多的時間陪伴家人那我也是一個愛美食的吃貨，吃可以給我們帶來幸福，快樂，滿足。那我更想把這種幸福除了帶給家人，也想分享給更多的朋友們，分享美食的滿...
家常香酥蝦
早市經常有賣小海蝦小河蝦，有的像蝦皮一樣小，有的要大一些。買半斤蝦回家，炸一下金黃金黃(☆_☆)/~~，如果有煎餅的話卷一些蝦，真的是滿口香噠！小貼士一定要看~很簡單的家常做法，不用麪包糠也不用事先炒蔥薑蒜！簡單易學還好次！...
【家常版茶香雞】外酥裏嫩 吃就對了！
大吉大利今晚吃雞龍井茶香雞堪稱杭幫菜的人氣寵兒金黃酥脆的外皮、細嫩的雞肉伴隨着淡淡的龍井香氣令人食慾大開只想盡情開吃~用料整雞1只龍井茶15g胡蘿蔔1根生抽30g老抽15g料酒適量黑白胡椒適量桂皮1小塊姜3-5片香葉...
家庭版香酥童子雞（香酥炸雞）
用料三黃雞兩隻每隻淨重1200克-1250克家庭版香酥童子雞（香酥炸雞）的做法香料：辣椒20克、花椒10克、八角5克、白芷5克、良姜2克、小茴香2克、桂皮2克、白蔻2克、香葉1克、丁香3粒。配料：蔥段80克、食鹽80克、薑片50克、生...
家常菜香酥炸排骨
這樣炸出排骨好吃的到沒朋友，不管大人小孩子都特別喜歡吃油炸的東西，炸出來香氣聞到很香，吃在嘴裏特別好吃，最重要的肉不柴，外酥裏嫩，這是家裏差不多經常做這道家常菜做法來分享一下，特別小孩子整盤很快吃光了用料排骨1斤糖1...
家常版酥餅
我很喜歡吃酥酥脆脆的零食，外面買的酥餅添加劑香精太多，不敢買，還不如在家自己做~簡單方便又衛生用料普通麪粉150克蛋糕粉150克奶粉10克雞蛋2個糖粉85克色拉油120克芝麻若干家常版酥餅的做法將麪粉和奶粉過篩後混合均勻（...
超級酥脆家庭版雞排
從小到大是素食主義，不喜歡吃肉，現在有了孩子，不能那麼自私，沒想到我的三腳貓功夫，每次做的飯小孩都誇媽媽做的好吃，讓我受寵若驚，雖然賣相不好，但是家裏面自己做衛生健康，刷到的朋友給個贊，也讓我開心開心！用料雞排2塊雞蛋2個面...
香酥雞柳（家常做法）
香酥雞柳是以雞蛋、雞肉等爲食材製作的食品，主要就是雞胸肉，因爲切的時候，先把雞胸肉切成片，再把片切成條，切好的雞胸肉條就像一條條的柳葉，因而得名。雞柳香酥可口，非常好吃而且炸得好的雞柳裏面的汁水非常多，鮮嫩可口，外酥裏...
小酥肉·家常版（香酥排條放大版，哈哈）
疫情別久了，真的啥都想吃，用居委發的大排做了饞了很久的小酥肉，真的敲好次啊！！滿足！！用料大排或肉條300克雞蛋3個小酥肉粉/澱粉若干鹽適量五香粉適量料酒適量糖適量小蘇打少許小酥肉·家常版（香酥排條放大版，哈哈）的做法醃漬肉：...
家常炸雞排(漢堡雞排)
用料雞胸肉3塊麪包糠(適量)克雞蛋1個澱粉0勺鹽(根據口味)克料酒2勺白胡椒粉1勺家常炸雞排(漢堡雞排)的做法1~雞胸肉拿出解凍(適中的時候，用刀從分成兩片，兩個厚度差不多就行)2~完全解凍後，拿切菜刀背面不斷敲打，炸出來會...
家常版排骨
用料排骨油鹽醬油幹辣椒十三香味素家常版排骨的做法把排骨放水裏緊一下！沖掉浮沫！鍋裏倒上油，下排骨炒到微微變黃放十三香！排骨炒好放醬油，炒到均勻上色！炒好的排骨！我喜歡放點蔥和蒜！倒高壓鍋裏！加湯，把洗好的辣椒放鍋里加鹽！蓋...
家常煎雞排
我家大寶最愛吃雞排，於是就學會了用料雞腿2只鹽1茶匙鹽焗雞粉2茶匙醬油1茶匙玉米粉5克砂糖1克黑椒粉適量料酒適量瑞士汁2大勺家常煎雞排的做法先把雞腿去骨洗乾淨，用竹籤在雞排上面均勻戳出小孔，兩面都戳，然後用廚房紙吸...
香酥炸雞翅（簡易家常版）
因爲第一次做，就沒報太大希望，誰知道出乎意外的好吃😋😋😋剛炸好就搶着吃光了，操作很簡單。用料雞翅12個麪包糠100克雞蛋2個麪粉60克料酒1勺澱粉6勺鹽1克蠔油1勺黑胡椒粉1勺孜然粉1勺蒜6瓣姜2片香酥炸雞翅（簡易家常版）的做...
「家常版」香酥杏鮑菇
像肉的美味用料杏鮑菇2個雞蛋1個澱粉3勺鹽5克辣椒粉1勺麪粉3勺花椒粉1勺「家常版」香酥杏鮑菇的做法杏鮑菇手撕成條1釐米左右的條，或者用刀切，焯水，這樣的口感是外酥裏脆的，然後儘量瀝乾水份。備用。稍微大點的碗中，加入面...
家庭版香酥雞排
用料料酒1勺生抽1勺雞蛋2個鹽適量胡椒粉適量五香粉適量辣椒粉可選擇花椒粉適量澱粉適量麪包糠適量家庭版香酥雞排的做法雞排對半切開，用刀背敲打後撒上以上調料，醃製10分鐘，依次裹上澱粉、雞蛋液、麪包糠，油溫5成熱放入雞...
黑胡椒雞排 家常版
用料雞胸肉一塊料酒一勺黑胡椒醬一袋食用油一大勺黑胡椒雞排家常版的做法將雞胸肉改刀從（中間橫切一刀）放黑胡椒醬料酒醃製兩小時（時間自定主要看入沒入味）冷鍋冷油將醃好的雞胸肉放入鍋中大火（一面一分鐘）等到兩面煎完改小...
大秋家~酥脆家常版雞仔餅（零失敗）
這個配方是我照着百度找的配方改良的，經過改良，不會太甜也不會太鹹，敲好吃😊冰肉是下廚房找配方自制的，具體是前面幾個特別火爆的方子，我一下忘了是哪個。我就提一下怎麼做，冰肉製做方法：肥豬肉去皮，切筷子嘴粗丁丁，用沸水煮熟...
香脆的雞排(家常)
用料雞胸肉一塊白胡椒適量麪包糠適量雞蛋2個麪粉100克澱粉100克鹽4克料酒適量香脆的雞排(家常)的做法把雞排一分爲二，切薄(喜歡吃薄的可以多切幾塊)。我是切了四片，雞排比較厚用刀背拍打雞胸肉，要比原來的大，比原來軟。把...
家常版香酥麻醬燒餅
來北京一晃快十年啦！一到秋冬，我就喜歡吃火鍋，尤其喜歡吃銅火鍋，而去哪家吃，完全取決於哪家燒餅做的最好吃。這麼多年，吃過那麼多家，最喜歡的依然還是去去牛街，雖然每次去要一個小時，吃要等一個多小時，但是麻醬燒餅是真真好吃！我...
家常鹽酥雞
外面做的太貴了，而且量還少的可憐，於是擼起袖子自己幹用料雞胸肉2塊雞蛋2個地瓜粉100克植物油適量椒鹽粉5克胡椒粉5克醃汁耗油適量生抽適量鹽5克蒜頭半個生薑4片奧爾良調料5克家常鹽酥雞的做法雞胸肉切方塊，倒入調好的醃...
羊排家常版
在鄉里想吃羊排的簡單做法。用料羊排500克料酒1勺生抽1勺燒烤料1勺辣醬1勺姜10片洋蔥0.5個羊排家常版的做法羊排自然解凍，廚房紙擦乾水分放薑片生抽料酒燒烤料抓拌均勻放一點洋蔥，一部分加了辣醬，一部分原味。抓揉一下，密...
吃貨1號！酥嫩小排 （家常版）
大家好這裏是阿踢=w=吃貨第一彈。酥嫩小排家常版！第一次寫菜譜會比較粗糙啦之後我會慢慢補充圖片和文字的。這道菜的做法能使小排外酥裏嫩超簡單。這是一道小孩子會比較喜歡的菜譜=w=希望大家喜歡！用料新鮮小排看胃口=...