蟲草花燉羊腿（肉）
家有幼童，製作菜品秉承健康原則：少糖、低鹽、無味精、雞精及無關添加佐料。儘量不破壞食材原始口味和特點，尊重食材底色，最大限度地保留其口感和營養價值，所謂大道至簡，美食何嘗不是呢？！羊肉要好吃沒羶味，一定要選用蒙古草原的...
蟲草花燉瘦肉花旗參
麻麻說覺得最近比較疲累才能用西洋參燉湯或者泡茶，平常不能多喝，年紀輕的人更加要注意不能頻繁喝。至於有什麼功效就不清楚了，自行百度去吧～用料花旗參片幾片即可蟲草花豬肉很少就可以了紅棗（去核）姜一片枸杞蟲草花燉瘦肉花...
羊肉海底椰蟲草花燉魚膠
用料羊肉250g海底椰五片蟲草花適量金絲小棗5顆魚膠10克姜兩大片花椒少量鹽適量羊肉海底椰蟲草花燉魚膠的做法羊肉焯水，撇掉浮沫，撈出瀝乾。按人頭數加相應碗數的清水，加薑片，花椒，下羊肉大火煮開。撈出花椒，此處花椒是爲了...
蟲草花清燉雞
我做的是一家三口的分量，因爲還配有炒菜所以用了三分之一隻雞，雞肉的量可以根據食用人數增減用料土雞三份之一隻蟲草花15克紅棗6顆蔥半根姜6片枸杞15粒鹽兩小勺蟲草花清燉雞的做法雞肉用清水泡一下衝洗乾淨。鍋中加入冷...
乾貝火腿蟲草花燉雞湯
很鮮很鮮的一款湯用料乾貝（大粒）2個金華火腿25g蟲草花50g雞半隻或四分之一隻桂圓6粒薑片適量鹽適量乾貝火腿蟲草花燉雞湯的做法將雞洗淨斬塊將乾貝，火腿，蟲草花，桂圓洗淨和雞塊一起放入燉盅中薑片適量。倒入三碗左右的水。...
羊肚菌鮑魚蟲草花燉烏雞湯
在網上看到這個菜譜，很多燉品店也有就想自己買點好材料做一做😋😋😋😋用料蟲草花少量枸杞10粒烏雞半隻姜4片鹽3小勺紅棗2個花菇5朵蓮子10個羊肚菌4個羊肚菌鮑魚蟲草花燉烏雞湯的做法在網上看到這個菜譜，很多燉品店也有...
羊肚菌蟲草花燉排骨湯
中醫養生：從性味上來看，羊肚菌味甘、性平；蟲草花也是味甘、性平的食材，兩者性味不衝突，可以搭配食用。從營養成分和功效上來看，羊肚菌爲野生藥食兩用真菌，而蟲草花是人工培養的蟲草子實體，也屬於菌類，兩者成分差不多，都含有豐富...
花膠肉糜燉蟲草花湯
下週四就是穀雨咯,春季的最後一個節.這段時間氣候變化多端,早晚溫差還是比較大的,需要記得添衣保暖.飲食方面以補血益氣、祛溼利水爲主.幾位友人家中的小盆友們不喜歡吃蟲草花蒸雞或排骨等蒸菜,唯獨喜歡飲湯,順此思路...
蟲草花燉雞腿肉
用料蟲草花適量雞腿肉一隻紅棗適量薑片3片枸杞適量蟲草花燉雞腿肉的做法先將雞腿肉切成片狀，加入鍋裏飛水備用將鍋裏雞腿肉放入燉盅裏面、將備好的紅棗枸杞薑片一起放，加入適量水，燉至一個半小時，即可享受美食...
雞燉蟲草花
用料雞隻蟲草花克廋肉淮山枸杞粒薑片燒酒少許雞燉蟲草花的做法全部材料放入燉盅...
蟲草燉花膠
關於蟲草的烹飪，有幾點寫在前面，有啥疑問的沒解決的也可以聯繫我（微信：jizhan03）：1.蟲草我用的是西藏那曲的冬蟲夏草，不同地區的草長得不太一樣，功效也有差別；2.我個人比較建議蟲草煮水飲用，而不是泡；3.如果你自己不太適應蟲草，可...
蟲草花燉雞
用料土雞1只蟲草花一把生薑一塊枸杞適量紅棗適量蟲草花燉雞的做法土雞，洗乾淨焯水，蟲草花我提前泡了幾個小時，洗乾淨，瀝乾淨水份後，和薑片、大棗一起放入煲湯鍋，一起燉。（大棗沒有拍到）大火燒開轉小火燉2-3個小時！起鍋前再放鹽...
羊肚菌蟲草花燉雞湯
今天老爸回家啦，我給老媽打下手😊p.s.內附購買連結～用料雞1/4只新鮮羊肚菌15朵蟲草花少許鹽2勺羊肚菌蟲草花燉雞湯的做法雞是奶奶家養的，過年那段日子擔心禽流感來襲於是把家裏養的雞都殺了，冰凍在冰箱裏。這次拿出大約1/...
田七花蟲草花燉肉汁
三七花又稱田七花，是三七全株中三七皁苷含量最高的部分，性味甘涼，具有清熱、平肝、降壓之功效，適用於頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等症，另可泡茶、炒肉、煲湯等，在安眠方面也有一定的功效。 蟲草花主要營養成...
羊肚菌蟲草花燉魚頭湯
母乳期各種魚頭燉湯也是吃膩！羊肚菌煮湯，增加湯鮮甜！不膩！營養又好！做起來也簡單！什麼魚頭都可以，我這是煮一人的分量！材料大家根據需要添加！用料蟲草花適量姜3片羊肚菌4個魚頭半個芫荽1根羊肚菌蟲草花燉魚頭湯的做法準備步驟...
蟲草花燉豬肚
用料蟲草花30克豬肚半個紅棗一顆薑片五片枸杞幾粒鹽適量黑胡椒3克左右蟲草花燉豬肚的做法1，豬肚洗淨(用麪粉使勁揉)，開水中加適量料酒煮豬肚(煮約三分鐘)。2，備砂鍋，生薑幾片，把煮好的豬肚切成絲或片，枸杞幾粒，紅棗一個，全部...
猴頭菇羊肚菌蟲草花燉湯
這是兩人份食譜猴頭菇調養腸胃，增強免疫力羊肚菌益腸胃，助消化，預防感冒蟲草花潤肺止咳，健脾益胃鷓鴣鳥正氣，最適合小朋友日常食用用料猴頭菇1個蟲草花一小把羊肚菌6-7朵鷓鴣鳥（喜歡的可以加一些瘦肉）1只猴頭菇羊肚菌蟲草花...
蟲草花燉鴨
近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是冬天滋補的好食材……用料蟲草花適量生薑一坨鹽N克蓮子20顆天麻3片蟲草花燉鴨的做法菜場購鴨一隻大約3斤左右。去鴨脖、和鴨皮（因爲有毛不容易...
香菇蟲草花雞腿燉飯
用料雞腿2個香菇3個蟲草花適量姬松茸2個姜2片醬油適量蠔油適量鹽適量料酒適量香菇蟲草花雞腿燉飯的做法雞腿我是提前一晚醃製的，如果時間不充足醃製半小時以上就可以了，用以上調料醃製，雞腿是冰鮮的，要浸泡換水幾次去除雜...
乾貝火腿蟲草花燉老鴨湯
用料蟲草花5克乾貝6粒火腿6片老鴨1只生薑3片小蔥2根料酒適量鹽少許乾貝火腿蟲草花燉老鴨湯的做法老鴨洗淨，切成塊，先放入鍋中，鍋中加水淹沒老鴨，蔥姜一起放入鍋中，大火燒開後，撇去浮沫，關火，將老鴨倒入電燉鍋中，加入洗淨的乾貝...
蟲草花桂圓燉老鴨腿湯
蟲草花性平和，不寒不燥，有滋肺補腎、護肝、增強人體免疫力、提高人體抗病能力等等一一摘自百科，這個也算是很普遍的認知了在廣式老火湯裏枸杞子桂圓都是最常用的藥食食材了，大家都知杞子養肝明目滋陰補腎益氣，而桂圓我們叫...
蟲草花燉羊肉
公公婆婆年齡大了，不喜歡吃油膩的食物，人老了腸胃不好，羊肉養胃，希望她們健健康康的，所有學會了這道菜，很和他們的胃口哦。用料蟲草花五克姜三片枸杞十粒生薑十片白羅卜一個黃豆醬一勺大蒜三瓣蟲草花燉羊肉的做法新鮮羊肉切...
肉沫羊肚菌姬松茸蟲草花燉花膠
用料肉沫100克羊肚菌4枚姬松茸6朵蟲草花適量魚膠8片肉沫羊肚菌姬松茸蟲草花燉花膠的做法羊肚菌和姬松茸提前泡一下，泡過的水記得留下來煲湯哦，沉底的那些不要，隔水燉3.5小時特別鮮...
羊肚菌蟲草花燉排骨
春季養生必備～羊肚菌是春季最早長出來的菌子，自帶濃香，營養豐富用料羊肚菌250克蟲草花100克排骨500克姜約3片鹽適量羊肚菌蟲草花燉排骨的做法羊肚菌採摘期很短，所以就多買了些。教大家怎麼儲存羊肚菌，清水洗淨晾乾表面的水...
蟲草花羊肚菌紅棗燉白鴿
下雨天氣有點涼了！燉個湯喝一下用料蟲草花20克紅棗8顆白鴿1只枸杞20粒羊肚菌5克黨蔘5克水2碗鹽適量蟲草花羊肚菌紅棗燉白鴿的做法鴿子切成幾塊，把所有材料放進去！再加兩碗水進去！隔水燉兩個小時！加鹽可以喝了！好好喝！...