無油炸雞米花,低脂又好吃
入手空氣炸鍋後,覺得非常好用,主要是覺得方便健康。這個雞米花沒有放一滴油,如果沒有黃色麪包糠,可以用麪包自己搓,這樣會更健康~
用東菱空氣炸鍋做的雞米花,咬一口,酥酥脆脆,太好吃啦~完全吃不出是雞胸肉,因爲一點也不柴~隔壁小狗都饞哭了。
安利這款東菱小食鍋,不僅僅有空炸功能,還有很多多功能烤盤可以更換,比如圓盤、丸子盤、煎盤,妥妥的一鍋多用,特別適合兩口之家,或者家有寶寶的,可以做很多好吃的呢。
用料
雞胸肉 | 2塊 |
雞蛋 | 1個 |
料酒 | 1勺 |
玉米澱粉 | 適量 |
鹽 | 5克 |
麪包糠 | 適量 |
烤肉醃料 | 適量 |
無油炸雞米花,低脂又好吃的做法
準備食材,雞胸肉洗淨控幹水份。
雞胸肉切成條狀。
再改刀切小塊。
倒入料酒、鹽、烤肉醃料醃製30分鐘。
再次攪拌幾下。
把澱粉倒入醃製好的雞胸肉丁中,攪拌均勻。
如果時間允許可以一塊一塊的裹上澱粉。
再放入蛋液中,裹一層雞蛋液。最後裹上面包糠,讓肉均勻沾上面包糠。
所有的雞肉丁擺放在東菱空氣炸鍋炸籃內,不用預熱哦。
選擇自帶“肉塊‘’模式,溫度爲18度、時間爲15分鐘。
空氣炸鍋上蓋是透明的玻璃材質,可以邊烤邊觀察哈,一般都不會有問題噠~
金燦燦的,很誘人哦。
小貼士
如果沒有黃色麪包糠,可以用麪包自己搓揉碎末哦,就是顏色不好看。