用料
雞胸肉 | 1塊 |
黃色麪包糠 | 適量 |
普通麪粉 | 適量 |
雞蛋 | 1只 |
減脂無油無鹽空氣炸鍋雞米花的做法
雞胸肉切塊用水沖洗,然後和麪粉攪拌均勻。
倒入麪包糠,先沾上雞蛋液,然後裹上面包糠。
放入空氣炸鍋,定時定溫。我做的200度20分鐘。有點點糊了。可以降溫些。
開吃啦,沒有調料,還原食物本身的香氣。最近愛上了真正的原味食材,一點都不腥。如果愛吃辣,或者口味重,但是又在減脂,可以試試撒點純辣椒粉或者南德粉。
小貼士
千萬不要配醬料吃,尤其是番茄醬,老乾媽什麼的。前功盡棄,親們可以看看醬料的成分表,太可怕了,好多糖和油。