豆角涼麪，夏季必吃！
熱熱的天氣就需要一碗涼麪~用料豆角適量蒜末適量麪條適量醋適量生抽適量鹽適量麻醬適量香油適量豆角涼麪，夏季必吃！的做法將豆角切成段。燒熱水準備焯豆角。準備蒜末。將豆角焯熟撈出備用。把蒜末拌入豆角。在小碗裏依...
夏季必備-番茄絲瓜湯
天氣逐漸變熱！試着做下這個味道鮮美的番茄絲瓜湯吧！清熱解毒，解暑止渴。用料絲瓜1根西紅柿2個雞蛋2個食用鹽一小勺生抽2-3滴夏季必備-番茄絲瓜湯的做法將絲瓜去皮切塊，番茄切塊。鍋中放入適量食用油煎2個荷包蛋（忘記拍照片...
爽脆毛瓜（夏季必備）
用料毛瓜（我不懂叫啥瓜）一條蒜頭3顆鹽巴，雞精少許醋，醬油少量香油少許爽脆毛瓜（夏季必備）的做法挑瓜洗洗切段，挖去中間囊再切成細條，放盤放在太陽下爆曬曬到有點皺巴，差不多了放入少許鹽巴，抓一抓，滲出苦水，倒掉加入調味，醬油，醋，雞...
夏季必吃美食～雞絲涼麪
第一次做，胡蘿蔔、黃瓜絲太厚。雞蛋條沒放鹽不香！麪條有點煮的時間長了，不夠勁道！料汁好吃關鍵：辣椒油！和蒜油的香！特別香的芝麻醬（最好買的特別夠味）麻醬是自己榨的，但是鹽放的少，淡了！芝麻麻醬比花生麻醬更好，營養更高，價格更貴！雞...
椰奶芋圓（夏季必備）
用料紅薯500g紫薯500g木薯粉450g牛奶適量白砂糖適量椰奶芋圓（夏季必備）的做法把紅薯、紫薯洗乾淨去皮，分別上鍋蒸熟（煮的水分太多，最好選擇蒸）。切小塊，蒸熟的快，而且方便搗碎成泥。蒸好的紫薯、紅薯分別搗成泥，我就是用勺子搗...
夏季必備_麻辣涼麪
天氣越來越熱，胃口也不好，需要一份涼麪開胃用料麪條1份300克菜籽油2勺辣椒油3勺白糖7克小蔥1根生抽3勺醋2勺蔬菜若干夏季必備_麻辣涼麪的做法準備麪條300g將麪條放進蒸鍋裏，大概蒸5分鐘，我是冷水就放上去的，然後再放入煮開...
炎熱夏季必備：冷麪
用料冷麪適量熟雞蛋放冷1個黃瓜1根香腸1根辣白菜適量大頭菜鹹菜適量芝麻適量冷麪調料2袋炎熱夏季必備：冷麪的做法先把冷麪用涼水泡開變軟，大約1個小時。下鍋煮熟，撈出放涼水裏。調冷麪湯1.買來的冷麪湯加水，味道適合自己...
夏季冷飲必備～鮮果汁
用料冰糖適量純淨水適量黃桃半個普通桃子🍑半個蜜瓜少許芹菜葉一點點火龍果適量檸檬🍋1個蝶豆花五六個夏季冷飲必備～鮮果汁的做法1:將各種材料分別洗淨切小塊控水。2:黃桃半個放入破壁機，加入冰糖幾顆，根據自己的口味來...
話梅小番茄~夏季必備
酸甜度看個人喜好了，都是適量有雪碧和檸檬也可以加，沒有不加，就是風味差點還做了話梅芸豆，味道都是絕絕子。做法在另外一個連結:用料小番茄適量冰糖適量話梅適量水適量話梅小番茄~夏季必備的做法話梅冰糖煮水，放涼備用小番...
洋蔥黑木耳～夏季必備
用料幹黑木耳50克蒜頭5瓣姜5片切絲花椒少許芫荽少許鹽少許陳醋1湯勺白醋1湯勺白糖少許生抽1湯勺辣椒粉1湯勺勺洋蔥黑木耳～夏季必備的做法木耳冷水泡發好後，加水煮水開15分鐘，關火，冷水洗乾淨，再用溫開水沖洗乾淨。洗乾淨的...
夏季必備涼麪（百吃不厭）
之前每做完一次涼麪就後悔沒有把步驟記錄下來分享給大家，今天終於在我下手之前想起來記錄，我相信，這個菜譜不會讓大家失望的。多年前在山東聊城吃過餐館裏做的涼麪，離開之後甚是想念，便開始憑藉記憶，自己創作，改良之後的菜譜...
夏季必備：涼拌小餛飩
夏天，各種小吃店紛紛使出大招給顧客降溫，涼皮，涼麪，涼粉，冰粉，今年我居然還吃到了涼拌的酸辣粉！今天，我們也來涼拌個餛飩唄！吃膩了帶湯的餛飩、香煎餛飩、抱蛋餛飩，炎炎夏日，涼拌一下味道也很贊啊！用料餛飩適量（根據自己的飯量和人...
夏季必備 酸梅湯
用料烏梅25克山楂25克甘草2克桑葚8克陳皮5克洛神花2-3朵幹桂花3剋薄荷葉4-5片老冰糖100克清水1800ML夏季必備酸梅湯的做法食材備齊，超市全都有得賣烏梅山楂泡十分鐘，祛除灰塵除薄荷葉和幹桂花外，把其他材料放入鍋中，加清...
夏季必吃“涼拌瓜條”
廣州的夏季是每一年的酷刑，要多吃清淡清熱的東西，除此之外，還要享用滿天鋪地的西瓜。可是把紅囊肉給吃完，餘下的西瓜皮拿來做什麼好，切片敷面？好像已不流行。想罷，直接做菜吃好了，像做涼拌青瓜那樣，酸辣開胃。用料西瓜250g蒜末...
夏季必吃糖拌西紅柿
用料西紅柿3個白糖10克夏季必吃糖拌西紅柿的做法三個西紅柿，洗淨水煮沸，關火，放入西紅柿，加蓋子，悶五分鐘西紅柿皮自然脫落切片，加糖，放冰箱小貼士不用開火煮，悶一下就好...
夏季必備～爽口拌菜
噔噔噔，爽口大拌菜登場了。哈哈哈，在這個伏天，唯獨吃上一口涼爽又簡單的拌菜最合心意的了～用料黃瓜1根生抽適量醋適量香油適量鹽適量大蒜6瓣糖克圓生菜半棵西紅柿1個食用油適量花椒6粒熟芝麻適量夏季必備～爽口拌菜的做法將...
酸辣檸檬蝦（夏季必備！！！）
最近在減脂，關注了很多美食博主，偶然發現這道集顏值、營養與一身的快速美食，真的好吃！又好看！快來提起做吧💁用料檸檬0.5個黃瓜0.5根蝦10支聖女果4個洋蔥1/4個生菜數量小米辣2個蒜適量生抽2勺香醋2勺耗油1勺鹽適量白芝麻1...
涼拌苦瓜～夏季必備
用料苦瓜2根生抽1勺香油2勺鹽5克白糖5克蔥2根薑絲3克蒜泥1勺胡椒粉3克涼拌苦瓜～夏季必備的做法農家苦瓜兩根洗淨去瓤備用。切絲。開水下鍋，焯水。加入少許的油和鹽。兩分鐘撈出控水。冷水過涼，有時間放入冰箱冷藏30分鐘...
蜂蜜檸檬茶（夏季必備）
用料檸檬5個蜂蜜適量冰糖一大把水小半碗鹽一小撮（洗檸檬皮用）蜂蜜檸檬茶（夏季必備）的做法檸檬用鹽把皮搓洗乾淨去兩頭，切片一兩釐米吧，不要太薄了，不然熬到最後不成形，去掉檸檬籽鍋中加入小半碗水，放入冰糖，融化後倒入切片的檸...
夏季必做涼菜土豆絲
用料土豆2個胡蘿蔔半根青椒1個醋1勺香油3勺鹽2勺洋蔥半個洋蔥半個夏季必做涼菜土豆絲的做法土豆洗淨去皮切絲胡蘿蔔洗淨去皮切絲尖椒洗淨切絲放到鍋裏煮開撈出過涼水這樣菜比較脆放鹽醋香油辣椒絲洋蔥絲攪拌均勻...
夏季必備“酸梅湯”
夏季清涼解暑，超級好喝呦～用料酸梅湯料包3小包冰糖適量水1000毫升冰塊適量夏季必備“酸梅湯”的做法具體材料展示我在網上買的酸梅湯料包，一包15小包，一次3小包，清水1000毫升，一大包能做5次冰糖適量，我加的多，我喜歡甜一點的...
家常涼麪，夏季必做
家常涼麪是夏季必做菜品之一，居家或者請客都可以做的一道涼菜，下面是具體步驟用料涼麪250克鹽15克蒜蓉3瓣生抽2勺白糖10克紅油3勺雞精1勺味精0.5勺蠔油1勺花椒油0.5勺香油1勺花椒麪0.5勺蔥花、小蔥1根黃瓜0.5根豆芽100...
夏季必吃 | 紅燒黃鱔
夏季是吃黃鱔的好時節。不僅肉質肥美，營養豐富，還可祛溼補氣。用料黃鱔一條嫩姜適量大蒜適量小米椒適量線椒適量夏季必吃|紅燒黃鱔的做法食材準備燒黃鱔用菜籽油，去腥。熱油下蒜頭炒香倒入黃鱔段加入小米椒翻炒加鹽，料酒...
夏季必備 糟滷毛豆
這道菜做起來超級簡單，特別適合夏季，把煮好的毛豆，放入冰箱冰鎮之後取出，冰爽可口。用料毛豆500克八角2個花椒10粒香葉1片糟滷1瓶夏季必備糟滷毛豆的做法將毛豆洗淨，然後剪去兩頭，這樣方便醃的時候入味。提前準備好輔料，可用...
夏季必備-冰鎮綠豆糕
炎炎夏季，西瓜🍉冰沙🍧奶茶🍃雪糕🌟也比不上這味小點心💕不管是自己吃還是招待朋友或者送閨蜜(❁´ω`❁)，都是一個不錯的選擇🌼做法超級簡單哦(´-ω-`)用料綠豆500克黃油70克細砂糖120克麥芽糖20克水1000ml夏季必備-...