首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關品古早的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關品古早的做法步驟和做法圖解
/
列表
美善品古早蛋糕
09-02
2020年11月28日週六重慶陰用料雞蛋6個玉米油75克牛奶60克低筋麪粉90克鹽1克細砂糖70克檸檬汁幾滴蛋黃蛋白先分離,蛋白放入冰箱冷凍40分鐘,出現冰渣爲最佳美善品古早蛋糕的做法主鍋放入油,設定2分鐘/75度/速度小勺主鍋加...
古早味雞蛋糕-閩南拜拜必備-供品
10-12
純純古早味。。。配方也是純純古早。。。閩南拜拜必備--古早味雞蛋糕。。。必須開花(裂開)。。。用料雞蛋、鴨蛋500g糖450克低筋麪粉350克水100克古早味雞蛋糕-閩南拜拜必備-供品的做法食材大合照。分別秤好你節約時間...
古早
05-06
用料低筋麪粉170克雞蛋11玉米油128克細砂糖128克牛奶120克鹽2克古早的做法油加溫熱,依次加面,加牛奶,加蛋黃,拌勻,蛋白加糖打發,三次拌入。水盤,140度,90分鐘...
留學生必備甜品--可可古早蛋糕🎂
06-14
原味古早可以參考這個👉🏻古早蛋糕相比戚風蛋糕口感更溼潤~更是我喜歡的類型~做法其實差別不大隻是古早蛋糕需要水浴法而已~用料雞蛋6個植物油75克可可粉30克低筋麪粉70克牛奶120克檸檬汁3滴細砂糖75克留學生必備甜品--...
美善品 巧克力古早蛋糕
10-14
用料雞蛋6個可可粉10克低筋麪粉80克玉米油75克牛奶60克鹽1克細砂糖70克檸檬汁3滴美善品巧克力古早蛋糕的做法準備好所有食材,將蛋黃蛋白先分離,蛋白放入冰箱冷凍40分鐘,直至出現冰渣爲最佳狀態。把麪粉和可可粉過篩,稱出7...
抹茶古早蛋糕(美善品版)
07-01
用料以下食材量適合7寸模具,4-6人食用。若一家三口可均減半,用4寸模具蛋黃部分蛋黃130克(大概7個)玉米油85克白巧克力30克牛奶85克(若感覺偏幹,可以再加點牛奶)低筋麪粉90克玉米澱粉15克奶粉10克抹茶粉10克蛋白部分蛋白220...
美善品—古早蛋糕
06-06
簡單的食材口感綿軟細膩還有淡淡的雞蛋香味全家人都喜歡得不得了用料雞蛋(帶殼60克左右)5個低筋麪粉70克玉米澱粉5克細砂糖60克玉米油60克牛奶(常溫)50克檸檬汁幾滴美善品—古早蛋糕的做法提前準備:烤盤內鋪好烘焙紙,在...
香草古早
11-20
焙可美10寸吐司模用料牛奶常溫70克雞蛋7個玉米油63克低粉80克糖70克檸檬汁適量香草膏8克香草古早的做法步驟配方玉米油加熱70度篩入麪粉,拌勻加入牛奶,拌勻。再加蛋黃加一個全蛋,拌勻。加入香草膏和檸檬汁適量,拌勻蛋白分...
古早味鳳梨冰,甜蜜蜜夏日冰品
12-26
用料750-800克新鮮鳳梨,去皮,去籽,切塊200克二砂糖或200克細砂糖2茶匙黑糖15-20克檸檬汁400克冰塊(每顆大小約3-5公分)古早味鳳梨冰,甜蜜蜜夏日冰品的做法1將新鮮鳳梨、二砂糖和黑糖放入主鍋,以30分/100°℃/速度小勺烹煮...
🍫可可古早~巧克力古早蛋糕
10-26
此方量大,廚友們可以根據自己的模具按比例調節用量來做;我用的是兔子家買的紅色烤盤,24×24釐米,厚度爲7釐米的;8蛋配方是我這個模具最大可烤的量了。可切9塊,普通飯量的,1塊就吃飽啦,嘿嘿!烤這麼大一個,能跟朋友分享啦~~~用料...
古早味紅棗糕(美善品製作)
08-26
市售的紅棗糕好吃,那是加了蛋糕油。私房烘焙,以海綿蛋糕全蛋加熱打發的製作方法,可以替代不健康的蛋糕油做出的鬆軟口感。打發全蛋,有點麻煩,需要溫度和速度,那就交給小美做吧!簡單,零失誤!這個方子我調整後,一鍋到底都不用洗鍋...
古早味肉鬆(小美版/美善品 TM5/TM6)
09-26
難度:容易準備時間:20分鐘總時間:1小時40分鐘產量:2人份用料豬裏脊肉(切3釐米塊)300克油10克醬油40克糖40克米酒20克水150克古早味肉鬆(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將豬里肌肉、油和醬油放入主鍋,以5分/100°C/反轉/速度小勺...
古早味蛋糕(私房爆單產品的方子)
12-07
今天我分享一款網紅的蛋糕~古早味蛋糕:古早味蛋糕以其口味爲主、細膩柔軟的口感~受到大家的喜愛和認可!很多愛烘焙的友友也因爲沒合適的模具在煩惱,哈哈~這款蛋糕用大家應該有的烤盤28*28三能金盤~方子是我的古早味蛋糕基礎...
古早蛋糕
01-08
用料低筋麪粉85克植物油75克牛奶55克細砂糖70克蛋黃6個蛋白6個古早蛋糕的做法準備好材料倒入植物油加熱至70-80度篩入麪粉進行攪拌攪拌成五顆粒加入雞蛋和牛奶繼續攪拌攪拌均勻五顆粒蛋清中加入檸檬汁,砂糖分三次加入...
美善品•古早味蛋糕
03-14
用料低筋麪粉80克牛奶80克玉米油60克檸檬汁5克鹽巴1克雞蛋5個冰糖粉60克美善品•古早味蛋糕的做法80克牛奶60克玉米油1克鹽兩分鐘70度,速度3。時間到迅速加入提前過篩好的80克低粉。5秒速度3,迅速攪拌進行燙麪。攪拌好...
古早紙杯蛋糕 古早小蛋糕
12-27
給兒子做的蛋糕,其實這款非常適合小朋友吃,首先它是小的,方便拿衛生乾淨,小朋友吃多少可以控制量,還有用古早蛋糕的做飯,是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹,小朋友吃也不會幹,很綿軟,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
臺式古早味湯品 電鍋版《冬菜鴨》
05-27
記得小時候和家人去外面小吃店家覓食,當時第一次喝到冬菜鴨湯,一入口馬上就愛上它的味道!長大離鄉想吃上這熟悉的味道,只能自己動起手來了,原來這道湯也是超級簡易的哦~新手也能輕鬆駕馭用料鴨半隻冬菜適量臺灣米酒少許薑片...
小古早
12-16
兔子的食譜,翻倍做記錄一下用料低筋麪粉90克玉米澱粉16克奶粉10克鹽2克牛奶80克玉米油70克蛋白6箇中等大小蛋黃6個檸檬汁3克細砂糖72克小古早的做法粉類過篩備用,玉米油加熱至65-80℃,倒入粉類中,Z字攪和攪和,加入牛奶攪勻...
古早味
02-06
古早味!其實我覺得它就是一個燙麪版、水浴法的戚風!😁用料低筋麪粉90克牛奶60克鹽1克檸檬汁適量玉米油75克雞蛋6個細砂糖30克古早味的做法1.把所需材料準備好2.把75g植物油倒入奶鍋中進行加熱,加熱至110℃左右離火3.把熱...
古早味
01-20
十寸~150水浴60分鐘+10分鐘用料低筋麪粉140克糖105克牛奶98克油105克雞蛋9-10個鹽1.5克古早味的做法十寸水浴嗯好...
美善品古早味蛋糕
11-24
喜歡古早味蛋糕除了它奶香味主要是口感細膩用料常溫洋雞蛋(大)6個每個60克玉米油75克過篩低粉90克常溫牛奶60克糖粉75克鹽1克美善品古早味蛋糕的做法先把烤箱150℃預熱湯麪法:主鍋加入75克玉米油,2分鐘/80℃/速度1後,快速...
古早味甜品|黑糖珍珠綠豆沙
12-15
清熱降火的綠豆沙,口感濃郁又綿密,搭配Q彈有嚼勁的黑糖珍珠粉圓,炎炎夏日來一杯🍹,沁涼消暑又有飽足感😍😍食譜最後有自制黑糖珍珠粉圓的做法➡✅需要用到:木薯粉100克黑糖40克水65克✅相關食譜推薦➡📌冰糖百合綠豆沙:📌夏...
美善品古早味大米糕
02-15
80後的朋友們,小時候早餐記憶都有一款叫做三角粑的早點,看路邊小攤販嫺熟的製作,趁熱塞進嘴巴里,滿足感爆棚。用小美製作此款早點非常方便,從打磨到發酵,一鍋到底。以此款大米糕來懷念我們的童年味道。用料大米300克溫水250...
古早蛋糕(美善品版)
04-15
水浴法古早蛋糕用料低筋麪粉90克玉米油90克蛋黃8個(冰箱裏冷藏的雞蛋)蛋白8個(冰箱裏冷藏的雞蛋)牛奶120克澱粉15走白砂糖80克鹽1克18*18*6方形模具1個古早蛋糕(美善品版)的做法材料明細主鍋放入90去玉米油設定3分鐘70度速...
美善品 古早味肉鬆
01-20
肉鬆配粥或者做肉鬆麪包、肉鬆卷,都是我和女兒喜歡的美味。在美食嚴重缺乏的德村,想吃只好自己動手。自己做的也更安全、更健康。沒有美善品也沒關係,方子的材料、比例最重要,用烤箱和麪包機都可以做的。用料豬裏脊300克(...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜