啤酒土豆燒肉
用料啤酒一瓶土豆五花肉八角香葉桂皮生抽老抽冰糖啤酒土豆燒肉的做法土豆去皮切大塊，過油，這樣就不會太油膩。五花肉淖水，切大片熱油炒香淖過水的五花肉，加啤酒，八角，香葉，桂皮，煮開後加冰糖，生抽，老抽大火煮開，轉小火燉至土豆熟...
翅根燒土豆（無油啤酒版）
以前做翅根燒土豆的時候都會把雞皮去掉，然後用油炒，每次又油又硬，這次小小的改良一下，效果還不錯～用料雞翅根10個左右土豆2個啤酒1瓶八角桂皮香葉2個鹽冰糖適量生抽老抽料酒適量蔥姜適量翅根燒土豆（無油啤酒版）的做法翅根焯...
啤酒紅燒肉
用料五花肉克生抽勺老抽勺啤酒勺啤酒紅燒肉的做法肉切塊汆水備用生薑切片，大蒜拍碎後下油鍋煸香肉塊炒至表面微煎放入砂鍋加生抽老抽啤酒（沒過肉）加蓋小火燉半小時即可小貼士汆水要用冷水下鍋...
土豆啤酒雞
冰箱裏囤的仔雞太多了，做個下飯菜消滅它們用料啤酒1瓶土豆1-2個雞1只老抽1-2勺花椒30粒姜4片八角3個鹽4-5克蔥大蔥半根，小蔥兩根出鍋用糖6克幹辣椒6-10個蒜一頭生抽4勺桂皮香葉少量即可郫縣豆瓣醬3勺青紅椒2-3個土豆啤...
麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆
用料麻鴨半隻土豆2個生抽3勺老抽2勺冰糖適量啤酒700-800毫升乾紅辣椒3個生薑6片八角1個麻辣鮮香、啤酒麻鴨燒土豆的做法麻鴨洗淨，剪成塊，焯水鍋里加生薑、乾紅辣椒、八角、生抽、老抽、冰糖（砂糖也可）倒入啤酒漫過麻鴨大...
紅燒土豆啤酒鴨
俗話說···秋高鴨肥。入秋後，鴨子開始囤積脂肪禦寒，肉質變得肥美細膩，此時來一盤紅燒土豆啤酒鴨再合適不過了，還能起到滋補降燥的作用。燒菜用油論健康，稻米油實至名歸，油煙少味道好，同時富含谷維素，是日本中小學生營養午餐...
啤酒紅燒肉
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料五花肉600g生薑2片大蔥50g大蒜35g香葉2片桂皮1塊八角（大料）2個幹辣椒8g老抽25g生抽15g冰糖30g鹽2g啤酒1罐啤酒紅燒肉的做法鍋中依次加入五花肉、薑片、倒入清水，大火煮至大量浮...
土豆啤酒紅燒肉
啤酒燒的肉，肉很酥爛，肥而不膩，脆而香糯。雖然加了啤酒，但是吃不到啤酒味的，酒味都揮發了。紅燒肉中的土豆更是軟軟糯糯超級好吃。冰糖千萬別放太多，也別炒過頭會苦。用料五花肉500克土豆2個啤酒1瓶冰糖蔥3根生抽姜4片料酒2...
醇香啤酒雞翅根燒土豆
用啤酒燒雞翅最大的好處就是不用太操心其它香料的搭配，就能得到很豐富的香味兒，麥芽香和肉香完美結合，讓人垂涎三尺。這次用燕京U8做出來的雞翅顏色還格外漂亮，是給我的一個驚喜呢。燒好雞翅再來一杯冰啤酒，太舒服啦！用料雞...
土豆啤酒鴨翅
家鄉菜，冬日最暖心的記憶，食物背後總是有一些人，一些事，讓愛與美食不辜負！用料鴨翅一斤半土豆一斤八角3個薑片5片香葉4片糖適量四川豆瓣醬2勺桂皮1塊生抽4勺鹽適量蠔油3勺啤酒1瓶小米辣5個土豆啤酒鴨翅的做法準備食材鴨翅...
啤酒土豆燒雞
下雨天的週末，最適合在家看個電視，再煮點好吃的用料啤酒1瓶500ml生抽2勺適量料酒3勺老抽2勺土豆2-3個大土豆八角4個糖1勺姜10片蒜3個（剝開切大顆粒）豆瓣醬2勺雞1只（選嫩一點的）洋蔥1個（切塊）鹽少許桂皮1塊花椒20粒食用油50克...
啤酒土豆鴨
用料鴨只土豆個八角個生抽勺啤酒瓶鹽克薑片啤酒土豆鴨的做法土豆🥔切塊然後下開水煮3分鐘撈起來備用鴨一半切塊蔥頭熱鍋放油放入姜蒜片幹辣椒香葉陳皮八角爆香加入鴨肉翻炒加入蔥頭繼續翻炒炒好裝起來備用豆辨醬熱鍋...
土豆啤酒鴨
就是突然想吃了哈哈用料姜4片鴨半隻啤酒1瓶500ml醬油2茶勺鹽😂憑感覺抖3抖花椒8粒八角1顆桂皮2小塊蒜瓣4瓣小米椒1個青椒1個土豆1個白酒1茶勺白芝麻隨意土豆啤酒鴨的做法準備配料：1.蒜瓣（切碎）、小米椒（切段）、青椒（斜切）、...
啤酒土豆紅燒肉
這是我家啤酒系列之一紅燒肉，香糯可口用料啤酒2瓶五花肉500克老抽1勺醬油2勺鹽5克姜3片蒜4瓣幹辣椒4個花椒7粒冰糖5克蔥2根油10克胡豆瓣一勺香葉3片八角3個土豆5個啤酒土豆紅燒肉的做法準備好佐料（蔥薑蒜，冰糖，辣椒，花椒，香...
鹹鮮下飯|啤酒鴨燒土豆
不知道今天吃什麼？做一道啤酒土豆燒鴨吧～鴨肉酥爛入味，土豆綿滑，入口香辣醇香，用來下飯再好不過！用料鴨腿2只（或者用半隻鴨都可以）土豆1個大的或者兩個小的啤酒1聽生抽2勺老抽1勺鹽1勺糖1勺料酒3勺（2勺焯水）白胡椒粉1勺蠔油2勺...
啤酒土豆
食材易得好上手，夏天家裏最不缺的就是啤酒…本來就想紅燒個土豆，結果發現家裏沒料酒了，於是隨手抓起了啤酒…倒了進去…沒想到…好吃！！吃出來啤酒鴨糖醋里脊可樂雞翅的混合感！！！用料土豆兩個啤酒半瓶姜三片糖兩勺醋兩勺醬油兩...
胡蘿蔔土豆燒牛肉/啤酒燜牛肉
冬天燒一鍋，滿屋飄香。用料牛腱子肉500克土豆1個胡蘿蔔2根八角2個花椒若干粒桂皮1塊草果1個香葉2片幹辣椒3個姜1塊蒜6瓣大蔥1根香菜2根青蒜葉1根料酒2勺香醋2勺生抽2勺郫縣豆瓣醬1勺陳皮2片啤酒2瓶冰糖5—6粒胡蘿蔔土...
啤酒燒羊肉
用料鹽適量啤酒一瓶姜若干片生抽適量料酒適量花椒適量八角三四個蔥適量老抽適量糖兩勺克啤酒燒羊肉的做法羊肉冷水入鍋放入生薑，八角料酒抄一下。瀝乾羊肉，熱鍋放油八角生薑大蔥炒香後放入羊肉煸炒，煸炒羊肉至變色，放入醬...
啤酒燉肉｜啤酒紅燒肉
多年前在北京聚餐，朋友做的這道菜，一衆人紛紛稱讚。疫情在家突然想起來，做給家人嚐嚐，太讚了👍用料五花肉500克六月鮮醬油2勺冰糖2小塊姜3片蔥3段鹽一小勺啤酒500ml啤酒燉肉｜啤酒紅燒肉的做法五花肉切塊冷水下鍋，加入味達美...
🍺啤酒土豆燒排骨，自上臉
冰箱裏還有一罐黑啤，來一頓就…吃着吃着臉紅紅，嗝兒，可真幸福…用料排骨500克土豆3個青椒3個幹辣椒3個薑片5片小蔥1根蒜3瓣香葉2片桂皮1塊🍺啤酒土豆燒排骨，自上臉的做法排骨冷水下鍋，穿水～煮好之後撈起，沖洗去浮沫…土豆青...
啤酒燒毛豆角
用料毛豆500克啤酒1罐幹辣椒8只八角2粒桂皮1塊香葉5片生薑大蒜5粒食鹽，六月欣和豆瓣，生蠔，白糖啤酒燒毛豆角的做法毛豆角剪去兩端，用鹽水浸泡，搓洗乾淨，幹辣椒等香料沖洗乾淨備用。鍋裏放油，燒至5成熱放香料，炒至香味出後，放入...
啤酒燒肉
能在封城二十天的時候吃到紅燒肉，是得慢慢品……用料豬腿肉（五花肉）1500克啤酒一罐冰糖4塊料酒一大勺香葉2片八角2個老抽一勺生抽2勺姜一小塊幹辣椒3個白糖20克鹽適量啤酒燒肉的做法因爲有人不吃肥的，所以用的腿肉，肥瘦切...
啤酒版紅燒肉
用料五花肉克冰糖克幹辣椒個八角個生抽勺老抽勺啤酒1瓶啤酒版紅燒肉的做法安排...
啤酒鴨土豆
鴨肉不夠，土豆來湊用料啤酒適量土豆1個鴨肉便宜點幹辣椒段適量蒜頭3個八角（粉）少量非必選:紅菜椒，紫蘇葉，紅洋蔥碎適量啤酒鴨土豆的做法土豆切粗片，這樣炒完之後啤酒煮容易熟，太厚容易夾生，太薄容易碎掉；紅菜椒、洋蔥切碎；鴨肉...
啤酒燒牛肉
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。 簡單說，吃豬肉不如吃牛肉。特別是...