三步（脆皮）烤雞
用料三黃雞1500g鹽3g黑胡椒3g三步（脆皮）烤雞的做法清洗並剪開雞肚，烤箱調成烘烤功能(無熱風)，200℃預熱錫紙啞光面朝上墊在烤盤上，將雞肚朝下平鋪均勻撒上鹽和黑胡椒，無需醃製將烤盤放入中層①200℃烤20min②125℃烤45min(...
脆皮烤三文魚【easy make】
簡單烹飪與完美口感的結合～三文魚頭煲【中餐廳版】請移步【_title_a】用料三文魚1塊鹽適量黑胡椒適量油適量脆皮烤三文魚【easymake】的做法三文魚解凍後在廚房紙上吸水，烤盤鋪好錫紙刷一層油放入烤箱預熱上下火200度10...
staub鑄鐵烤雞盤脆皮烤雞
一直種草staub這個鑄鐵烤雞架、機緣巧合入手一個，烤雞意外的好吃，外脆裏嫩滿嘴留汁～而且材料也非常簡單。來試試吧～用料三黃雞或者童子雞1只（大約3斤）胡蘿蔔（可省）若干洋蔥（可省）若干土豆（可省）若干青椒（可省）若干海鹽較多黑胡椒適...
皮脆肉嫩好吃到跳腳脆皮烤雞
家常烤雞，零失敗，皮脆肉嫩，做法無敵簡單用料雞腿3只姜2片料酒1勺生抽1勺蠔油1勺冠利燒烤醬1勺蜂蜜1勺皮脆肉嫩好吃到跳腳脆皮烤雞的做法雞腿洗淨去骨，加薑片，來一勺料酒一勺生抽一勺蠔油一勺燒烤醬一勺蜂蜜充分抓勻醃製三...
脆皮烤雞翅
三步就能完成非常美食，瞭解一下！用料雞翅8個生薑適量生粉適量醬油2勺料酒2勺老抽1小勺雞精少許脆皮烤雞翅的做法準備好生薑切成絲扔進雞翅中加入所有調料給雞翅做個全身按摩挨個刷油，翻過來再刷一層上下火190-200度烤40...
脆皮烤雞
之前家附近有一家柴火烤雞，一到夏天的晚上，人滿爲患，店裏店外坐滿了人，衝店名字就夠誘惑了，更要命的是老闆就在門口旁烤雞，提前醃製好的雞在烤之前填塞一些香料，再在炭火上的烤得金黃油亮，香飄四周，凡是路過的人，都覺得不吃一隻...
脆皮烤雞腿（整雞）
疫情期在家憋着，想吃雞腿怎麼辦，自己動手吧。也是在下廚房看到這個方子，上次烤得是整雞，稍微調整了一下，很不錯。這次烤個雞腿，也很成功。用料雞腿3只鹽適量黑胡椒適量百里香適量脆皮烤雞腿（整雞）的做法用鹽跟黑胡椒好好給雞...
脆皮烤全雞
方子來自微博博主“牛奶少女”，根據自己的實際情況做了些調整，記錄一下方便自己下次烤。雞皮脆脆甜甜雞肉很嫩是喜歡的味道用料三黃雞1只鹽很多克茶葉手指抓一小撮生抽4勺老抽4勺料酒2勺蜂蜜2勺（醃料用）花椒15粒孜然粉半...
脆皮烤雞腿
故事就是～吃貨的創新……用料雞腿5只料酒1勺生抽1勺耗油1勺老抽1勺黑胡椒粉半小勺五香粉半小勺薑片6片蒜片8片鹽適量蜂蜜2勺雞精1勺脆皮烤雞腿的做法1.買的雞腿先用水洗乾淨，再用水泡半個小時，泡出血水，半個小時後就撈出...
脆皮烤雞／脆皮雞腿／脆皮雞翅根（烤箱）
超級快手，一小時可吃。食材簡單，隨手可做。表皮酥脆，雞肉軟嫩多汁。效果驚人，可比大廚，聚會端出來驚呆你的小夥伴。烤箱可置換成空氣炸鍋之類。食材按配方準備即可。我最常做的還是烤雞腿，簡單粗暴，想吃即吃，快手簡單。烤制過...
香烤脆皮雞
烤雞，是一道聽起來就覺得誘人的美食如果你剛好有一臺烤箱那一定不要錯過親自動手做一個誘人不會產生過多糠醛的烤雞開啓我們的故事吧……用料全雞2.5斤橄欖油100克生抽100克老抽50克姜8片蔥結2個蒜頭5瓣指天椒1個鹽焗...
脆脆脆皮烤雞
沒啥故事，單純的想吃，而且做出來也是真的好吃。用料雞1只鹽1克料酒2勺生抽(醬油)2勺耗油1勺蔥5根姜3克蒜2瓣黑胡椒1克孜然粉1克十三香1克脆脆脆皮烤雞的做法準備食材：雞洗淨蒜剁碎碎姜剁碎碎蔥切蔥花將除雞以外的所有食...
雜蔬烤雞腿（雞皮脆脆）
烤蔬菜真的是我經常做的夜宵，家裏有啥蔬菜都能切切拌一拌進烤箱，洗完澡出來就能吃這次是當一道大菜所以➕雞腿一起這個菜重點就是隨心所欲的雜蔬➕脆脆雞皮用料雞腿1只彩椒3個洋蔥半個小番茄10個胡蘿蔔1根草菇3只蔥白1...
脆皮烤雞🐔
雞有很多種吃法，有泥焗雞，隔水蒸，鹽焗雞，白切雞……今天我教大家做一道廣式蜜汁烤全雞用料雞1只鹽適量料酒適量生抽適量老抽適量油適量黑胡椒多放一點沙姜粉多放一點白沙糖適量蠔油多一點蒜頭切粒適量最後灑料蜜糖適量開...
三步烤出無油脆皮雞
轉自田螺姑娘三步就能烤一隻雞，不止做法簡單，調料也簡單，只需要鹽和黑胡椒，和一點點耐心+時間，就能烤出皮脆肉嫩絲毫不柴的無油脆皮烤雞。原料：三黃雞一隻，就是菜場最常見也最便宜的雞，我用的大小大約一斤半；千萬別用柴雞，柴雞...
只需三種調料無需醃製的脆皮烤雞
方法極其簡單，但是味道超級好次，尤其是對於上班族來說，太省事省時了，五分鐘就能搞定的大餐。用料海鹽適量現磨黑胡椒適量百里香適量只需三種調料無需醃製的脆皮烤雞的做法三黃雞一隻，解凍廚房紙擦乾淨，擦乾淨，擦乾淨。重點是...
烤豆皮脆脆
最近風很大的烤豆皮你成功了嗎用料豆皮1張鹽一勺辣椒粉適量十三香1勺孜然1勺烤豆皮脆脆的做法豆皮鹽水泡半小時擦乾水分切成小塊撒入調料拌勻擺盤放入預熱兩百度的烤箱，烤至膨脹後即可...
烤箱脆皮雞
本菜譜這個方法的烤雞是我做過很多不同方法之後總結出來最方便（無需翻面），最環保（不用錫紙），最健康（沒有油煙）又在風味和口感上都很好的一個方法。今天有點時間，就給記錄下來。過段時間或許自己又忙起來了把現在的技能忘了也是...
脆皮烤雞
雞皮酥脆，雞肉依舊鮮嫩保留肉汁～蔬菜可以隨意變換自己喜歡的種類這個菜譜是【兩人份】，只用了半隻雞用料雞半隻小番茄6個豆角4條生抽2勺老抽1勺黑椒少量海鹽適量椒鹽3克橄欖油1勺脆皮烤雞的做法選擇肉質比較鮮嫩的雞，洗幹...
脆皮烤雞（只要三步）
用料整雞一隻（1.5斤-2.5斤）鹽適量黑胡椒適量脆皮烤雞（只要三步）的做法把雞屁股的大塊肥油摘掉（腥味太重）從雞背把雞剖開，平攤在烤盤上表面塗抹黑胡椒和鹽，每半斤雞需要1g鹽和1g黑胡椒，自己計算掂量就好了預熱烤箱後，把烤盤放進...
脆皮烤雞（烤箱版）
春節一家人團聚，做一隻烤雞，圖個大吉大利！操作和用料都十分簡單，分享給大家。用料三黃雞1只鹽適量研磨胡椒粒適量香蔥一小把姜一小塊蜂蜜水一小碗脆皮烤雞（烤箱版）的做法三黃雞去頭去腳洗淨空幹水分。用廚房紙巾再裏裏外外...
脆皮嫩烤雞
第一次烤雞，家裏人居然都說好吃。記錄下來免得忘記。用料雞半隻醬油1勺約15ml鹽1－2克幹羅勒約1茶勺幹迷迭香約1茶勺黑胡椒粉適量鹽適量黃油10－20克（可不用）紅椒、南瓜、杏鮑菇、蘑菇、香菇、蘆筍、土豆、胡蘿蔔、西蘭花（就...
蜜汁脆皮烤雞
視頻來自快手用料三黃雞1只鹽適量克五香粉適量勺黑胡椒粉適量勺生抽適量勺老抽適量勺料酒蠔油蜂蜜勺蜜汁脆皮烤雞的做法三黃雞洗淨，去除內臟改刀改刀圖上調料圖圖圖圖，烤薯角圖圖圖圖圖圖圖圖原作者...
烤脆皮雞腿
用料雞腿8只共1000克脆皮香酥炸雞配料1.5袋或60克玉米粉50克鹽12克雞蛋1只烤脆皮雞腿的做法雞腿放入清水中去血水30分鐘，小端2cm下用刀劃一圈，用剪刀從斷端處把筋肉剪斷往小端劃，下端雞皮完整包裹雞腿肉，多餘的皮剪除。掀...
爆汁脆皮烤雞
用料雞隻爆汁脆皮烤雞的做法2斤小全雞奧爾良粉/鹽焗雞粉姜薑黃粉蔥蒜白胡椒粉香菜料酒五香粉/十三香抓爛所有的調味料然後塗抹全雞把剩下的料塞進雞肚子裏保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏醃製2小時以上1天最佳預熱烤盤下面可...