嚼月賦--慄慄在慕
歷歷開元事，分明在眼前。無端盜賊起，忽已歲時遷。巫峽西江外，秦城北斗邊。爲郎從白首，臥病數秋天。用料板栗300克牛奶100克淡奶油100克魚膠粉一小勺醋栗一小碗QQ糖十顆嚼月賦--慄慄在慕的做法蹲的腿麻腳酸，終於摘了一小盆...
嚼月賦--PP布丁
今天才知道上個月今天是比基尼誕辰69週年生日（1946年7月18日）補做份生日禮物！ILovebikini用料小新pp布丁一盒牛奶適量嚼月賦--PP布丁的做法牛奶調和布丁粉，做pp預調雞尾酒，海鹽調寒天粉，做海水。為了視覺和口感又做了層檸檬...
嚼月賦--抹茶慕斯
白色的聖誕節在午夜鐘聲敲響的那一刻。我就此沉睡，在愛人的懷中慢慢融化，化作一滴清水溼潤你的眼睛看那旋轉的木馬前面是你，後面是我……用料雞蛋三個糖粉三勺低粉100克紅曲粉一小勺若葉粉三小勺泡打粉兩小勺吉士片兩張...
嚼月賦--甜豬🐷寐兒（紅果果慕斯）
用料草莓🍓十個樹莓十餘顆藍莓醬一盒牛奶100ml吉士片三張嚼月賦--甜豬🐷寐兒（紅果果慕斯）的做法吉士片涼水泡軟；草莓、樹莓、藍莓醬加牛奶料理機打漿，煮沸加入吉士片，攪拌均勻過濾，灌模；草莓切花朵狀做裝飾。待冷凝後脫模。...
嚼月賦--糉裡尋他
風雨端陽生晦冥，汨羅無處吊英靈。海榴花發應相笑，無酒淵明亦獨醒。用料A紅腰豆小半碗蜂蜜兩勺小米一小碗B紫薯一個煉乳兩勺西米一小碗C紅燒肉小半碗糯米適量嚼月賦--糉裡尋他的做法糯米、紅腰豆、小米，提前浸泡一夜。A：紅...
嚼月賦--木瓜瓊琚
投我以木瓜，報之以瓊琚。匪報也，永以爲好也！投我以木桃，報之以瓊瑤。匪報也，永以爲好也！投我以木李，報之以瓊玖。匪報也，永以爲好也！用料木瓜半個牛奶一碗嚼月賦--木瓜瓊琚的做法木瓜分三份，一份和牛奶打漿，一份切丁，灌模蒸10分鐘...
嚼月賦--晶彩玫瑰慕斯
前程似錦吉運通，飛黃騰達宏圖展。2015.1.4張大官人壽誕之際，本應琴瑟和鳴共慶佳期。怎耐千里相隔不曉歸期。天涯兩地，共望明月。回味這些年浸溢的甜蜜。用料八吋威風蛋糕一個芒果五個奶油奶酪250克淡奶油150克木糖醇50克...
嚼月賦--慄蓉海棠酥
憔悴幽花劇可憐，斜陽院落晚秋天。詞人老大風情減，猶對殘紅一悵然。--紀曉嵐用料飛餅一張栗子若干黑糖適量嚼月賦--慄蓉海棠酥的做法水煮栗子，脫殼打泥，調入黑糖漿。餅乾模切片，包裹栗子餡。剪邊彎折烤箱預熱180°烤20分鐘...
嚼月賦--海洋酸乳慕斯
我曾經驕傲是你尖圓的舌漫過的沙爲了那份甜蜜我?曾經一塊縝密的岩石爲你酥碎爲沙礫日復一日在你清純的心間探聽心事可是今日你一去千里我只緣思念的纖絲?攀援着去靠近你狂潮涌蕩的你《海與沙》改編2014.1.4用料六吋可...
嚼月賦--西藍果拼
應該是本年度最後一瓜，吃的精巧些。用料西瓜一塊藍莓一盒嚼月賦--西藍果拼的做法餅乾模切片拌入藍莓...
嚼月賦--藍莓蒟蒻慕斯
重簾小閣香雲暖。黛拂梳妝淺。玉簫一曲杜韋娘。誰是蘇州刺史、斷人腸。醉歸旋撥紅爐火。卻倚屏山坐。銀缸明滅月橫斜。還是畫樓角送、小梅花。用料藍莓3盒酸奶200克淡奶油100克蒟蒻粉兩勺蜂蜜4勺糖霜適量棉花糖適量嚼...
嚼月賦--慕上燕歸
夫子之在此也，猶燕之巢於幕上，君又在殯，而可以樂乎？用料燕麥片（熟）一碗牛奶一碗黃桃四個魚膠粉一小勺嚼月賦--慕上燕歸的做法牛奶煮沸，拌燕麥片。魚膠粉泡水備用，黃桃剝皮去核，打漿，混合魚膠粉溶液。一層稠麥片，一層黃桃糊，灌模。...
嚼月賦--梅慕含春
定定住天涯，依依向物華。寒梅最堪恨，長作去年花。用料臘梅數十朵鐵桿山藥100克蜂蜜一勺青椰子一個寒天粉兩勺嚼月賦--梅慕含春的做法山藥蒸熟，取皮壓泥，拌入蜂蜜，加半杯椰青，加熱後攪入寒天粉，灌模做底層。凝結後，排一圈臘梅...
嚼月賦--樹莓慕斯
用料奧利奧碎50克淡奶油250克甜菜頭¼個樹莓半盒糖粉適量嚼月賦--樹莓慕斯的做法奧利奧碎加兩勺淡奶油拌勻，入模壓實打底，甜菜頭榨汁，加入打發的淡奶油，做二層，布樹莓。再灌入原色打發淡奶油，冷藏一夜。脫模切塊，淡奶油裱花，...
嚼月賦--西柚蒟蒻慕斯
小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。用料西柚一個酸奶300lm白蒟蒻兩勺蜂蜜一勺嚼月賦--西柚蒟蒻慕斯的做法西柚切片，蜂蜜水煮軟，排入模中酸奶加入蒟蒻粉，攪拌灌模待凝結，脫模...
嚼月賦--愛在心間
愛在心間時光裏青果已經甘甜歲月中感動已經盛滿讓我們彼此舉起杯祝願默默望着你的雙眼讓淚水不再模糊視線相信美好已把星空旋轉我的情爲你守候永遠讓我們彼此舉起杯祝願2010.1.4用料低粉120克淡奶油250克黃油50克可可...
嚼月賦--南蔓糯糕
用料南瓜蓉100克蔓越莓20克糯米粉80克椰汁水100克嚼月賦--南蔓糯糕的做法椰汁水浸泡蔓越莓，覆蓋保鮮膜微波爐叮3分鐘，濾出多餘的椰汁，混合糯米粉、南瓜蓉攪拌均勻，微波爐叮3分鐘，再次攪拌壓入保鮮盒，壓覆蔓越莓，晾涼冷藏，脫模...
嚼月賦--樹莓百利慕斯
花前月下暫相逢。苦恨阻從容。何況酒醒夢斷，花謝月朦朧。花不盡，月無窮。兩心同。此時願作，楊柳千絲，絆惹春風。用料樹莓半盒百利甜酒50ml酸奶100ml寒天粉三勺仙人掌果一個吉士片一張嚼月賦--樹莓百利慕斯的做法酸奶、樹...
嚼月賦--菱慄蜜糕
蠟實珊頭見也難，橙黃橘綠味嫌酸。立冬千樹思南國，屋角芭蕉雨打殘。用料菱角約十個板栗約十個蜂蜜四勺牛奶一杯魔芋粉四勺嚼月賦--菱慄蜜糕的做法菱角、板栗煮熟脫殼。分別加牛奶、蜂蜜打漿，加魔芋粉增稠灌模。待凝結後，脫...
嚼月賦--仙人掌果慕斯
春未老，風細柳斜斜。試上超然臺上看，半壕春水一城花。煙雨暗千家。寒食後，酒醒卻諮嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。用料仙人掌果五個芒果一個火龍果一個奇異果兩個淡奶油300lm魚膠粉20g低粉100克木糖醇4...
嚼月賦--橙汁蜜薯
用料香橙三個緬甸蜜薯兩個玉米澱粉一勺嚼月賦--橙汁蜜薯的做法蜜薯蒸熟，剝皮切段，橙子🍊榨汁。橙汁加水澱粉勾芡。...
嚼月賦--醋栗可可蛋糕
用料醋栗一小碗雞蛋三個低粉三勺泡打粉一小勺牛奶半杯木糖醇（粉）兩小勺淡奶油100克可可粉一勺嚼月賦--醋栗可可蛋糕的做法雞蛋黃白分開，蛋白加糖粉打發冷藏。低粉混合泡打粉，加入牛奶、蛋黃液，打成漿的醋栗。混合白糊，灌模...
嚼月賦--懷黃佩紫
《梁書·陳伯之傳》:懷黃佩紫，贊帷幄之謀;乘軺建節，奉疆埸之任。用料奶黃餡適量紫薯兩個椰蓉適量嚼月賦--懷黃佩紫的做法包奶黃包剩下的餡，紫薯剝皮，放入保鮮袋，擀麵杖擀餅。包奶黃餡，滾自製椰蓉微波爐叮2分鐘...
嚼月賦--藜麥酥酪
人生易老天難老，歲歲重陽，今又重陽，戰地黃花分外香。一年一度秋風勁，不似春光，勝似春光，寥廓江天萬里霜。用料酸奶一碗白藜麥兩勺西柚適量嚼月賦--藜麥酥酪的做法材料混合撒上夕陽...
嚼月賦--和你黏在一起
江南煙雨，我自是願爲你風露宵立，皆因你，夢裏相依。用料糯米粉80克澄粉20克甜菜頭¼個椰油一勺紅豆沙適量草莓六個椰汁100克嚼月賦--和你黏在一起的做法甜菜頭切片，椰汁浸泡出色，混合糯米粉、澄粉、椰油，加椰汁調糊，加蓋保鮮...