任性的麪粉評測——白吐司版(僅供參考)
身爲糰粉羣的頭頭,😁我非常順(輕）利(鬆）的湊足6種你們常聽說高筋麪粉，分別是:王后柔風、昭和先鋒、日清山茶花、霓虹、鷹粉、凱薩琳。接下來我會用相同的龐多米配方分別用不同的麪粉做6個吐司，已我自己的感覺寫✍🏻我的感...
葡萄乾評測（不同口味）
用料葡萄乾100克葡萄乾評測（不同口味）的做法四種口味葡萄乾：紅香妃，黑加侖，樹上黃，無核白葡萄乾（綠寶石葡萄乾）見圖小貼士黑加侖葡萄乾真的好好吃，強烈推薦！黑加侖葡萄乾和黑加侖沒有關係，只因顏色像黑加侖不推薦樹上黃和紅香妃...
美食評測——張雲雷泡麪
辮兒哥哥的配方，簡單的暖心夜宵。用料西紅柿1-2個老乾媽1大勺方便麪1包美食評測——張雲雷泡麪的做法切2個西紅柿，偷偷吃了一些~下鍋煮湯。煮爛。一大勺老乾媽。菜包。粉包。醬包。下面餅。將面煮熟。大功告成~...
蜂蜜評測|教你購買最優質的蜂蜜
最近超市的蜂蜜總被詬病是勾兌蜜，濃縮蜜，那麼到底我們常吃的蜂蜜好不好呢？跟沒牌子一起來揭開關於蜂蜜的那些小貓膩吧！用料冠生園洋槐蜜1百花牌洋槐蜜悅活洋槐蜜汪氏洋槐蜜慈蜂堂洋槐蜜宜蜂尚洋槐蜜土家洋槐蜜蜂蜜評測|教...
1000元左右烤箱評測，誰是性價比之王？
11用料111000元左右烤箱評測，誰是性價比之王？的做法1小貼士視頻裏介紹的是偏家用的烤箱.我和海氏也有合作，需要購買的朋友也可以某寶搜：【hauswirt喜存專賣店】私聊客服報暗號：二十八度就能以視頻內的粉絲價格進行購買了。...
【評測】廚師機可以顏值與實用兼顧嗎？|知味人生
本着負責任的態度，我已經結結實實試用了兩個月，這兩個月中，所有的打發，揉麪，攪拌，都是由它來完成的，有了詳盡的試用體驗，只有到了現在這個階段，纔敢把視頻發佈出來。終於趕在年貨節之前開團~價格低於年貨節，並且會比雙十一，雙十...
四款麪粉深度評測
剛剛接觸烘焙，想學做麪包的小夥伴們都會不知道選擇什麼牌子的麪包粉。這次我用3天的時間做了一個麪粉評測的視頻。我們這個評測從價格、配料、蛋白質、粉質、吸水性、出膜時間、成品、內部組織這幾方面來進行。希望看...
【10+種納豆做法+評測】黑暗料理避雷指南-納豆怎麼吃纔好吃？
全程評測，滿分10分⭐️最新嘗試-老乾媽納豆。我給口感和味道都9分哦！1：原味2：芝士納豆3：煙燻三文魚納豆4：薯片納豆5：三文魚納豆6：中華海藻7：海苔納豆8：勇者生雞蛋納豆9：煎蛋納豆+各種調料10：生蛋拌麪+納豆最後總結～B站視頻版：_source=...
線下商超||小番茄評測
評測｜千禧櫻桃番茄：麥德龍、大潤發、家樂福、Ole'、樂購用料小番茄1線下商超||小番茄評測的做法我們分別從麥德龍、大潤發、家樂福、Ole'、樂購、沃爾瑪購買了千禧小番茄因爲沃爾瑪的品種不對，所以不參與接下...
螺螄粉評測～讓我們一起臭味相投吧！
非菜譜，尋找臭味相投的吃友，發現更好吃的螺螄粉。我第一次吃螺螄粉是在B站看木下吃螺螄粉，吃的就是螺霸王的夜美味。我吃了一次以後就愛上螺螄粉了！特別香的味道，一點都不臭。後來隔一段時間就想吃一次，每次我煮螺螄粉我家...
全網三種烤紅薯做法大比拼（超全版，附口味評測）
網上搜集了三種不同的烤紅薯做法，我也搞不清楚到底有啥區別，小孩子才做選擇，成年人全都要，嘻嘻。用料紅薯3個錫紙2張鹽適量全網三種烤紅薯做法大比拼（超全版，附口味評測）的做法紅薯挑選方法：顏色均勻、紅薯上土乾燥、頭偏尖（生...
鮮榨果汁&米廚破壁機試用評測
之前看到很多人買榨汁機，就是榨完換個蓋子一拎就走的那種，當時也有點動心，但是想想廚房已經沒有多少空閒地方了，果汁天天喝也會煩，還是集打果汁打魚湯打豆漿一體的破壁機實用一些，所以購買了九陽破壁機，然而九陽的聲音實在是...
超級評測：戚風蛋糕失敗原因3大類（回縮|塌腰|開裂）
😍😍戚風蛋糕是最容易製作的蛋糕之一，不需要特別的材料，只要雞蛋跟麪粉即可。電飯煲都可以簡單製作戚風蛋糕，然而成品並不是每個人都能做的具有美學效果的。回縮，塌腰，開裂等等都是戚風蛋糕失敗原因，下面我們一起來總結一下...
紅波奶酪味道評測
給各個小白科普下，千萬不要跟我一樣什麼都想買，什麼都吃不下生酮買了很多分裝奶酪這個就是對一個浙江人來說，太鹹，空口吃吃不下去挺硬的用料紅波芝士適量紅波奶酪味道評測的做法空口吃...
超好吃的蛋撻樂七篇(最原始評測)
原創小📕博主：樂七又餓了，純記錄帖，這是第一次的蛋撻視頻，我第一次看到是在抖音，後來博主說不見了，然後在抖音重新發了出來，看評論有網友說和小📕上的不一樣，所以我就翻小📕記錄📝下來。用料牛奶120克細砂糖35克淡奶油105克煉...
「M's House」奶油打發性和穩定性評測
轉自：。用料雀巢1藍風車1總統1鐵塔1多美鮮1歐德堡1琪雷薩1「M'sHouse」奶油打發性和穩定性評測的做法奶味濃郁從高到低排行：1、藍風車2、鐵塔3、總統4、多美鮮口感輕盈度從高到低1、雀巢2、歐德堡3、鐵塔4、多美鮮...
螺螄粉評測
想要吃遍市面上的袋裝螺螄粉。用料螺螄粉1包螺螄粉評測的做法煮。吃。小貼士我的新鍋紙到了～用螺滿天下的螺螄粉來開光～我就喜歡這樣，連碗都不用洗，就着鍋子吃，感覺特別豪邁～這個牌子的螺螄粉屬於清淡型的，湯很清亮，完全不辣，...
野生菌雞湯飯～口味撈野生菌湯底料評測
口味撈野生菌湯料包評測菜譜，做了野生菌雞湯飯，味道絕對不輸專門的雞湯飯餐廳，而且有一整個大雞腿！棒棒滴~以下配料爲一人份：用料口味撈野生菌湯底料1勺雞腿1只米飯1碗幾種蘑菇150克香蔥2根香菜2根鹽少許熱水800毫升料酒1...
評測筆記-冷凍再解凍食物
做菜最高效的是，多做一點，多吃幾次。或者有時候食材量大，做出來一大盆。如果人少，就會一個菜吃很久。亦或者工作日來不及做飯，又不想吃外賣。所以會週末做一週菜，但也要保持新鮮。因此，這篇筆記爲研究煮好的菜，再解凍之後的口...
「我是個評測貼」🍑三種桃子的美味度
炎炎夏日，水蜜桃可是我們的好盆友。我的座標在北京，可是我總是買不到好吃的水蜜桃，這次就拿家裏現成的三種水蜜桃做個好吃度評測。用料無錫水蜜桃1個成都水蜜桃1個成都水蜜桃（京東）1個「我是個評測貼」🍑三種桃子的美味度...
【黃豆粉評測】6種國內外黃豆粉測評
選了3種國產和3種日本進口的熟黃豆粉評測,有YPFEN、展藝、吳香香、Topvalu、萬藤和美國大豆,做黃豆粉相關甜點的話,一個好的黃豆粉絕對可以起到畫龍點睛的作用.用料展藝黃豆粉1包YPFEN黃豆粉1包吳香香黃豆粉1包Topval...
自制酸奶評測
最近發現有些所謂的鮮牛奶或酸奶的營養成分表裏到鈉就結束了，根本沒有標註鈣含量。大家購買奶製品時是要多留意。以下是用不同品牌的牛奶和乳酸菌製作的酸奶對比，由於製作的室溫不同，大家做的酸奶成品也會有所不同。僅供...
老北京酸梅湯（展藝酸梅湯料包評測）
炎炎夏日，怎能少的了一杯酸甜清爽的冰鎮酸梅湯？正逢618全球購物狂歡節，採購烘焙原料同時看到了展藝的這一款老北京酸梅湯料包，果斷入手嘗試一下~酸梅湯是老北京非常傳統的解暑飲料主要有烏梅、山楂、甘草、桂花、冰糖等材...
六款淡奶油評測和如何自制黃油
市面上除了主流的淡奶油品牌，最近也多了很多新牌子，特地做了一次淡奶油的實驗對比，朋友也給了很多專業的意見。更好玩的是發現了提煉黃油的辦法，那麼打發過度的淡奶油再也不用浪費了。😛具體請大家看菜譜步驟吧~記得關注...
料理機評測 Philips HR1608
終於忍耐不住，京東買了一個手持料理機。料理機品牌五花八門，最終還是選擇了銷量最高的料理機花費RMB199，在這裏給大家展示一下性能。用料黃豆20克番茄200克幹辣椒料理機評測PhilipsHR1608的做法切碎器，打番茄。番茄我事先...