腐竹香菇醬
腐竹星人從小愛腐竹到大，學會做飯以後就一直研究着腐竹的吃法，前幾天跟着媽媽去超市終於買了一瓶老抽感覺給腐竹上色啥的不在是夢了。用料腐竹2條（大概50cm一條）幹香菇3-5朵糖6勺油倒一大勺大蒜3瓣老抽（最重要，沒有就用生抽...
香菇燒腐竹
超級好吃的一道下飯菜！腐竹一定要冷水泡透！用料腐竹4-5根香菇6-7朵花椒，八角，姜蔥，蒜老抽耗油味精糖鹽香菇燒腐竹的做法腐竹冷水泡透切斷，香菇斜刀切厚片！起鍋燒油，花椒，八角，姜熗鍋，炒香後撈出！再倒入蔥，蒜熗鍋！加入香菇翻炒！加老抽...
金針菇腐竹
用料腐竹適量香菜適量金針菇一小把蠔油適量鹽適量紅辣椒一小段芝麻適量蒜頭適量金針菇腐竹的做法腐竹先浸軟，熱鍋涼油爆香辣椒蒜頭，加腐竹炒，然後加金針菇，再加調料，好時灑入芝麻，裝盤上桌。好時拌入芝麻裝盤上桌。...
腐竹香菇
青椒是關鍵,要有,香菇用料腐竹克香菇朵青椒半個白糖花椒蠔油勺生抽勺澱粉腐竹香菇的做法先炒辣椒,放香菇,加蠔油、生抽、料酒,炒兩分鐘,炒軟放入腐竹,再炒兩分鐘加清水煮5分鐘勾芡。綽完水記得攥一下水，喜歡菜裏有湯水...
香菇醬豆腐
最近剛剛嘗試用香菇肉醬炒豆腐，味道好到不要不要的，超級簡單，特別方便。懶人必備哦(⊙o⊙)哦用料豆腐500g大蔥一根大蒜一個幹辣椒兩個香菇肉醬一袋(70克)香菇醬豆腐的做法鐺，鐺，鐺，豆腐首先切成菱形。然後把大蔥滾刀切。都...
腐竹炒香菇
來源：@往生花用料食材腐竹幹香菇／木耳青椒／青菜胡蘿蔔／西紅柿調料醬油1勺蠔油1勺腐竹炒香菇的做法腐竹涼水泡發木耳、香菇溫水泡發--------------西紅柿劃十字小口，開水稍燙，去皮切塊香菇煸香倒入食材翻炒，加入調料...
香菇腐竹燒肉
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料幹香菇30g腐竹（幹）40g幹木耳8g五花肉220g青蒜20g食用油10g大蒜15g薑絲15g花椒3g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖3g清水200g清水100g香菇腐竹燒肉的做法香菇、腐竹、木耳提前泡...
醬汁腐竹
每一位留學生有大廚的潛質～半夜嘴饞，做個醬汁腐竹做小零食😊用料幹腐竹兩支蔥一根老抽生抽蠔油紅油（或一小塊火鍋底料）醬汁腐竹的做法腐竹冷水浸泡30分鐘以上.浸泡過的腐竹煮1分鐘斷生就好.撈出來放冷水中浸泡5分鐘，瀝乾水...
香菇腐竹
用料腐竹，黑木耳，紅辣椒，香菇，白糖，耗油，老抽，生抽，鹽，生粉，蔥花。香菇腐竹的做法腐竹和黑木耳一大早（或隔夜）就用冷水浸泡，中間時候洗淨切斷，繼續用溫水浸泡。香菇和紅辣椒洗淨切片熱鍋冷油，倒入紅辣椒熗鍋，加入香菇翻炒，一會兒後再加...
腐竹燴香菇
突然發現沒什麼材料，就只能就地取材了。。。用料腐竹香菇火腿腸蔥花鹽蠔油腐竹燴香菇的做法腐竹和香菇溫水泡發，切片待用蔥花準備好少許油燒熱爆香蔥花，下香菇煸炒出香味兒了下入瀝乾水分的腐竹，快速翻炒以防粘鍋將泡香菇...
香菇剁椒醬腐竹
用料腐竹250克黃瓜半根香菇剁椒醬適量食用油適量香油適量鹽適量雞精適量生抽適量蒜頭4瓣蔥1顆香菇剁椒醬腐竹的做法1.腐竹提前泡發切成小段注意：冷水泡發需要四個小時以上一定不能用熱水2.將黃瓜切成如腐竹一般大小的...
香菇腐竹燜魚
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料草魚1條幹香菇40g腐竹（幹）80g杭椒30g大蒜15g生薑15g花椒3g食用油10g清水300g醃料蠔油10g料酒10g老抽10g鹽2g白糖3g香菇腐竹燜魚的做法幹香菇與腐竹浸泡1個小時。草魚用蠔油、...
腐竹燒香菇
用料香菇7朵腐竹150克蠔油1湯勺老抽1匙勺青紅辣椒各1個水澱粉適量腐竹燒香菇的做法腐竹掰段泡軟，香菇切片，青紅辣椒切成絲鍋裏放油，油熱放香菇翻炒，炒出香味放腐竹翻炒均勻香菇腐竹翻炒均勻放青紅辣椒繼續翻炒均勻，然後放...
普寧豆醬腐竹香菇芹菜尖椒炒臘肉
本來只是想吃尖椒腐竹香菇的，後來覺得太單調決定加點肉，誰知道在準備其他配菜的時候把準備好的臘肉給忘了，又切了芹菜。於是大雜燴出現了。🤣🤣🤣用料西芹一片腐竹兩根臘肉一塊幹香菇12朵尖椒2個普寧豆醬3勺醬油適量蒜瓣...
NO.013 腐竹炒香菇
沒有故事。用料腐竹克香菇朵醬油勺鹽克蠔油勺油NO.013腐竹炒香菇的做法腐竹和香菇提前半天泡水。香菇切丁，腐竹切小。起鍋燒油，倒入香菇，翻炒至有香味，下鹽，翻炒後盛出備用。起鍋燒油，倒入腐竹，油多一點，容易粘鍋。倒入香菇，翻...
香菇腐竹煲
用料冬菇7-8朵腐竹200克青紅椒各1個香菇腐竹煲的做法準備好材料:冬菇、腐竹泡發好後切塊和切段，青紅椒切片砂鍋燒熱，放油爆香青紅椒加入冬菇翻炒加入腐竹後加熱水加蠔油、生抽、白糖、鹽調味，蓋上鍋蓋中小火燜5分鐘大火...
香菇醬燜腐竹
這道菜在下廚房中看到很多人做過，之所以我也分享，是因爲我在用料上添加了自己喜歡吃的黃豆醬，使這道菜更加入味，脣齒間滿滿的醬香，喜歡醬香味道的朋友，可以試一試哦！😊😊說明一下，這裏我用的是胡蘿蔔，之前也用過木耳，味道也不錯...
醬爆腐竹
在飯店吃過一次，回家以後自己試着做，本來打算在下廚房看看廚友們有沒有更好的方子，也沒找到，自己就把自創的發過來了～用料甜麪醬1小勺黃豆醬1小勺腐竹適量蔥薑蒜（熗鍋用）若干蒜末5-10瓣澱粉2勺香菇5朵醬爆腐竹的做法腐竹提前...
鮮香腐竹香菇燒豆腐
鮮味十足的香菇配外脆內軟的豆腐，搭配很有嚼頭的腐竹，無論是味道還是口感都能得到滿足～用料香菇腐竹北豆腐醬油鹽蠔油生抽老抽白砂糖澱粉鮮香腐竹香菇燒豆腐的做法幹香菇和幹腐竹提前一兩小時泡發。豆腐切薄塊，不粘鍋倒少...
醬燒腐竹
醬燒腐竹色澤鮮豔、漂亮，鹹鮮口、醬香口味，這是一道營養美味，且比較容易掌握的家常菜，口味比較重的人會感興趣，這道菜的主要原料腐竹，是一種常見的食材，是由豆漿煮開後表面形成的薄膜，晾乾後製成的，因爲晾乾後外形比較像竹筍，所...
腐竹燒雙菇
用料平菇蟹味菇口菇香菇都隨便腐竹（木耳）蔥薑蒜腐竹燒雙菇的做法準備姜蒜絲，蔥白（用蔥燒，所以蔥適當多一點）腐竹發泡煮半熟，蘑菇用鹽水洗淨撕小塊煮半熟撈出過涼水，濾幹水份鍋內下油爆香姜蒜，蔥，下蘑菇腐竹煸炒2分鐘，倒入一點高...
香菇燜腐竹
這道菜好吃得來又營養豐富用料香菇5朵腐竹150克豬肉一小塊胡蘿蔔半根青椒2個大蒜4瓣香蔥1根蠔油1勺生抽2勺鹽適量水澱粉適量香菇燜腐竹的做法腐竹掰斷用冷水泡軟香菇冷水泡軟後切片，這個我忘記拍照了豬肉切片，切肉一定...
醬香菇涼拌菠菜腐竹
用料腐竹50克菠菜80克香菇一盒生抽兩大勺糖兩大勺蠔油一小勺香油一小勺醋一勺胡蘿蔔小半根蔥花適量醬香菇涼拌菠菜腐竹的做法腐竹木耳泡發洗淨，木耳15-20分鐘就可以。腐竹需要大約一個小時，中間沒有硬硬的黃心就可以了...
醬燒腐竹
素口素心素生活善念善行善天下用料幹腐竹150克海天豆瓣醬20克蔬菜粉10克黃瓜1根植物油20克醬燒腐竹的做法-做法-1.腐竹需要提前泡發開，然後擠幹其中的水分，用清水洗乾淨後切成5釐米的段備用；2.黃瓜洗淨切薄片，入盤備用；3....
香菇炒腐竹
用料腐竹100克香菇4朵醬油1勺香菇炒腐竹的做法腐竹用冷水泡發，4個小時以上。如果臨時做，可以提前用開水泡發，大約半個小時。但是冷水泡發的更有嚼勁。幹香菇泡發切絲。用新鮮的香菇也可以。大蒜切片。不吃大蒜可以忽略。...