三杯魚
用料脘魚肉蒜片辣椒薑片蔥頭米酒一大勺老抽一點生抽兩大勺砂糖三杯魚的做法先用胡椒粉、鹽、澱粉把魚先醃製鍋放油，把魚肉先煎好，盛出來待用熱鍋，倒入麻油，爆香蔥頭、姜蒜片和辣椒，倒入魚和調味料，待汁收的差不多的時候，倒入...
三文魚蛋杯
感覺還不錯。吃起來有蛋黃味和魚肉鮮味。適用於家庭哦！！！用料雞蛋五個新鮮三文魚800克食用油10克橄欖油8克生抽8克黑胡椒適量迷迭香適量魚子醬適量噴槍一個西蘭花適量三文魚蛋杯的做法雞蛋冷水下鍋。放鹽，水沸騰之後繼續...
三杯中卷/三杯魷魚
消滅九層塔大作戰，果斷三杯料理走起！雞腿，大蝦，魷魚，所向披靡！既然是臺灣菜，就入鄉隨俗，魷魚按照大小看，我這個算是中卷啦~用料芝麻油適量九層塔適量蒜5瓣米酒4勺生抽1.5勺冰糖4-5塊老抽0.5勺新鮮魷魚2條，約500g三杯中卷/三杯魷...
三杯貓魚
三杯魚，顧名思義就是主要用來調料的一杯醬油、一杯酒、一杯香油，但是，香油太多不太接受，就改良一下，做自己喜歡的味道，主食材用的魚，一定要是多肉少刺的，而且九層塔必須要有！用料Catfish貓魚1條九層塔兩棵洋蔥半個薑片6片蔥2根...
三杯帶魚
用料帶魚2條姜10片蔥拍打大段麪粉鋪滿盤料酒香醋勺醬油黃酒香油三杯帶魚的做法帶魚去刺切段帶魚兩面均勻粘上乾麪粉鍋內少量油小火煎兩面金黃後加入蔥姜繼續煎制加入黃酒醋醬油1：1：1，加入清水，熬製5-6分鐘，撿出蔥姜繼續熬...
三杯鮭魚骨
我喜歡買便宜的鮭魚腩和鮭魚骨，雖然便宜但是營養價值並不低，中段百十塊錢一斤很正常，對於大多數工薪層每週吃一到兩次感覺有些奢侈。鮭魚的DHA可以延緩腦部退化，預防老年癡呆。歐米伽3不飽和脂肪酸可以清油降脂，預防動脈硬...
三杯魷魚
臺式菜用料魷魚1只九層塔1把米酒5勺麻油5勺冰糖15克生抽5勺薑片6片三杯魷魚的做法123456789...
三杯三文魚
三杯雞吃多了換個三文魚試試還不錯用料三文魚一塊姜幾片蒜幾辦米酒4勺生抽2勺糖1勺九層塔1把三杯三文魚的做法三文魚切塊。下油，爆香薑蒜，放三文魚略炒。動作不宜過大，以免三文魚散架。放米酒，生抽，糖，略攪拌。差不多沒有水...
三杯魚 簡約必成功版紅燒魚
用料草魚500g白果100g黑木耳100g花椒少許蔥姜少許三杯魚簡約必成功版紅燒魚的做法草魚洗淨切段，用少許鹽醃製冷鍋加熱，加入油.花椒.蔥段.薑片嗆鍋下魚段炸一會兒加入等量3湯匙醋、老抽，少許料酒，2-3調味勺白糖，蓋鍋蓋大火...
牛油果三文魚沙拉杯
這是2–3人份的用量用料成熟牛油果1個三文魚200克藍莓1盒刺身醬油(或鰹魚醬油）適量山葵醬(不是辣根，也不是芥末)適量檸檬汁適量牛油果三文魚沙拉杯的做法三文魚切塊。成熟牛油果，去核，拿只大湯勺挖出果肉，切塊。一個檸檬擠...
三杯鱸魚
三杯鱸魚用料香油適量米酒適量醬油生抽適量薑片糖三杯鱸魚的做法這是做好的圖片，步驟忘記照了...
三文魚什蔬杯子烘蛋
加番茄丁是爲了有爆漿的口感，如果加一些南瓜丁會更好吃可是家裏沒有，本來我還想加點日清的蔬菜燕麥或者芝士，但是……懶。用料三文魚180克西葫蘆六片茄子一根番茄半個雞蛋兩個芝麻菜裝飾鹽白胡椒三文魚什蔬杯子烘蛋的做...
三杯目魚
用料目魚2只香油2勺生抽2勺料酒2勺紅糖1勺西蘭花1棵蔥3-5根姜3-5片幹辣椒1-2枚三杯目魚的做法目魚洗淨，撕掉表面膜後汆水30秒後撈出；起油鍋，煸香蔥姜和幹辣椒；調製三杯醬汁，料酒，生抽和麻油各一份；倒入汆燙好的目魚；加適量水，...
三杯素三鮮
「三杯素三鮮」，土豆茄子和青椒，加上三杯醬汁，簡直是神仙打架，是適合夏天吃的菜沒錯了。再配上一碗飯，只想捧着肚子喊出一聲“滿足”！北鼎新版16㎝迷你黑琺琅燜煮鍋，開鍋容易做菜easy，來看看食譜，我也想你來嚐點新鮮！用料茄子1...
三杯魷魚（臺灣料理）
醬油膏可以用蠔油代替。胡麻油可以用黑麻油代替。用料魷魚1姜50g辣椒2根九層塔20g蒜粒10顆胡麻油2大匙醬油膏2大匙米酒2大匙水2大匙三杯魷魚（臺灣料理）的做法魷魚洗淨去除內臟後切條；薑切片；辣椒剖半；九層塔挑去粗莖洗淨，備...
三杯開屏魚
用料鱸魚1條（約700g）朝天椒3支香蔥1棵老薑1塊（約5g）蒜2瓣油1茶匙（15ml）生抽2湯匙（30ml）白砂糖2茶匙（10g）紹酒2湯匙（30ml）鹽1茶匙（5ml）三杯開屏魚的做法購買時讓店家代爲將鱸魚去鱗，並宰殺乾淨。用流動水將鱸魚內外沖洗乾淨，再從魚身側...
鮑魚三杯雞
下飯菜，最近天氣熱胃口不好，更加要做點好吃的，補充營養用料雞腿3只鮑魚8只花雕酒1杯洋蔥半個青椒1個九層塔1把胡麻油1/3杯生抽隨意勺老抽隨意勺鮑魚三杯雞的做法雞腿一砍三段、鮑魚切網紋、洋蔥、青椒切小塊、九層塔切段...
薰三文魚馬克杯蛋糕
配方來自書籍非原創僅作爲本人檢視使用用料拍書1薰三文魚馬克杯蛋糕的做法材料步驟推薦...
三杯魷魚
萬能的三杯汁方子來了！三杯就是一杯米酒、一杯烏醋、一杯醬油。🥢以魷魚爲例。鍋裏放2中式瓷勺麻油，把薑片爆香，爆到乾乾的，再下蒜頭。（1中式瓷勺，約15ml）🥢蒜的香味煸出來後，把魷魚放進去，沿着鍋邊倒入30ml的米酒。🥢放糖，不斷...
超級美味的三杯鱈魚
超級愛吃三杯類於是自己種了一顆羅勒小苗苗長大了，終於捨得揪幾片燒菜了鱈魚營養價值非常高，這樣燒又十分下飯，不妨試試吧~用料鱈魚三片澱粉，五香粉20比1的比例香油，生抽，米酒1:2:2（湯勺）蒜，姜適量羅勒葉，黑胡椒碎適量紫皮洋蔥...
三杯龍利魚
用料龍利魚2條紅辣椒少許蒜頭6顆九層塔少許紹酒少許黑醋少許洋蔥少許青辣椒少許姜少許三杯龍利魚的做法魚切塊，加入生抽，鹽，生粉醃製。薑切片，蒜頭去頭尾，辣椒切片，洋蔥切塊。西茜切段。九層塔摘除梗。把一勺醬油，一勺紹酒，一...
章魚和黃瓜的三杯醋
日本壽司店裏很受歡迎的一道涼拌菜，自己燒的小陶碗，裝這個菜很有感覺用料章魚150克黃瓜1根鹽少許白醋3勺砂糖2勺減鹽生抽1勺章魚和黃瓜的三杯醋的做法黃瓜切薄片，我用刨刀，很快，黃瓜不要很大的切好了，放在藍裏，醃一下，滴一下...
芒果三文魚杯（甜品）
更簡單的一道甜品！用料做壽司餘下的芒果五分之一個做壽司餘下的三文魚五片芒果三文魚杯（甜品）的做法芒果切丁，放進玻璃杯底層！三文魚切丁，放進杯子裏！同前，鋪滿杯子爲止！小貼士因個人喜好，我比較喜歡食材的本味，可以根據自己的喜...
三杯鮑魚
《飯好了》大師菜譜集用料鮑魚10粒（小）/5粒（大）小蔥3根鮮薑片5片大蒜5粒洋蔥半顆紅辣椒1根羅勒葉1把生抽3勺色拉油2勺料酒3勺香油3勺冰糖1把三杯鮑魚的做法蔥3根切段，大蒜5粒去頭，鮮姜切5片，洋蔥半顆切絲；紅辣椒1根切圈，鮑魚5...
三杯銀鱈魚
用料鱈魚1塊九層塔4-5枝蒜1整隻金蘭醬油適量胡麻油適量姜3片糖適量清酒適量澱粉適量三杯銀鱈魚的做法銀鱈魚洗淨切成5×3cm左右的小塊，用廚房用紙吸乾，放入適量清酒和金蘭醬油醃製。魚塊粘上澱粉放入油鍋炸成金黃色，炸透...