野生香菇燉翅中
用料翅中8只香菇若干朵鹽適量姜3片蔥絲若干老抽一勺薑黃粉一勺花椒粒5粒野生香菇燉翅中的做法野生香菇提前泡好。（大小差異太大，不過味道特別好！😁）翅中用刀中間切兩下，比較容易入味。加蔥絲、薑片、料酒醃製10分鐘。香菇...
中雞翅燉香菇土豆
非常下飯，小朋友最愛吃用料香菇20左右朵土豆2個老抽1小勺姜5小片鹽一點點蒜頭5小粒冰糖幾粒八角1、2粒生抽一小勺生抽中雞翅燉香菇土豆的做法少許油下鍋，冰糖炒至變紅，雞翅下鍋翻變紅，放已浸泡好的香菇、薑片、加老抽、生...
香菇燉花生
香菇、花生和黑豆，都是端午節包糉子剩下的。吃糉子時總覺得餡裝得太少，不過癮，乾脆用餡料單獨做個菜，吃個痛快。真的很香啊，吃這個菜的時候，最好再另配些蔬菜營養才全面。用料幹香菇花生黑豆生抽鹽香菇燉花生的做法幹香菇、...
香菇雞中翅
一個人的生活一餐肉食三個雞翅就夠了……用料雞中翅3個香菇3朵橄欖油若干生抽1勺料酒1勺胡椒粉若干鹽若干香菇雞中翅的做法①速凍雞翅來着，解凍，用刀劃幾條線，以便後邊醃製入味。香菇是溼香菇，處理切小塊。②醃製。橄欖油...
香菇燉翅根
用料雞翅根18個香菇10朵蔥適量姜適量八角一個白糖適量鹽適量醬油適量料酒適量香菇燉翅根的做法翅根洗淨，飛水再衝洗乾淨或者不飛水直接燉也可以高壓鍋加水沒過雞翅，加所有調料，大火出氣，轉中火15分鐘，關火等待自然消氣，開蓋...
燉野生菇湯
阿媽教的用料野生菇一堆冬菇幾隻瑤柱幾粒豬腱/雞腿肉一塊姜一小塊糖一瓷羹燉野生菇湯的做法野生菇冬菇浸泡野生菇飛水慢火5分鐘然後洗淨肉飛水所有料放入燉盅燉4個鐘飲得！小貼士無瑤柱就燉好後放一小瓷羹雞精...
野生紅蘑菇燉雞
用料紅蘑菇適量鹽、生抽、老抽適量花椒、八角、姜、蒜、蔥適量雞半隻冰糖兩粒雞粉少許野生紅蘑菇燉雞的做法幹蘑菇、用溫水泡半個鍾洗淨備用。蔥薑蒜洗好備用雞買殺好的洗淨剁塊備用取鍋放少許油放姜、蒜蔥頭爆香放入...
野生滑子菇燉黑豬仔排
用料野生滑子菇一把黑豬仔排兩根山藥一段土豆一個料酒2勺枸杞1把姜3片鹽適量八角2個蔥白1段香葉2片野生滑子菇燉黑豬仔排的做法野生滑子菇用清水泡發。黑豬仔排剁成小段，用清水浸泡半個小時滲出血水。然後用清水沖洗幹...
香菇燉雞翅
用料雞翅中5個香菇3朵八角3個蒜3瓣冰糖4粒姜8片料酒1勺生抽4勺幹辣椒3個老抽1勺香菇燉雞翅的做法5個雞翅正反面劃刀，加料酒1勺，生抽2勺，生薑4片，蓋保鮮膜醃3小時蒜拍扁，薑切片，幹辣椒切段，香菇切塊冷油下鍋，大火燒熱，下姜蒜幹...
香菇土豆燉翅中
做給粑比的～～用料翅中10個香菇5朵土豆1個蔥薑蒜適量生抽1小勺黃豆醬油2勺蠔油2勺甜醬2勺冰糖適量鹽少許花椒粉少許白胡椒少許香菇土豆燉翅中的做法翅中打花刀加幾片薑片清水浸泡。換幾次水浸泡好的翅中加蠔油黃豆醬油甜...
野蘑菇燉雞
用料蘑菇雞塊油蔥花薑片醬汪鹽糖胡椒粉高湯野蘑菇燉雞的做法雞肉剁成小塊，用開水焯過蘑菇去根上的草葉，也用開水焯一遍鍋里加油，先加蔥花薑片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分後下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時，香...
蘑菇燉翅中
來自東北小雞燉蘑菇的靈感因不喜吃雞肉的柴但又對雞翅情有獨鍾那麼就來蘑菇燉翅中吧！用料菌菇包100克姜5片麻椒20粒生抽1勺老抽2勺料酒2勺蒜5瓣蔥一小段幹豆腐適量幹辣椒5個蘑菇燉翅中的做法準備配料菌菇包清洗乾淨浸...
炒野生香菇
雲南的野生菌品種超多有不有，像羊肚菌、松茸、雞樅、黑松露（也叫塊菌）、牛肝菌、木耳等等等等，香菇與它們比起來顯得平凡又平價，不過絲毫不影響它作爲野生菌的口感和價值哦。它可是雨季來臨的第一批山珍呢～今天起個大早去集...
野生香菇湯
只放鹽的野生香菇湯，不用其他任何調料，鮮！營養美味。用料野生香菇一小把食用鹽一點點油野生香菇湯的做法野生香菇快速洗好，儘量不要泡太久，以免泡走香味，放進電砂鍋裏，放水和一點點油，插電燉幾個小時，放適量的鹽即可，香死了。...
野生菌燉雞
用料雞一隻姜一大塊鹽適量胡椒三勺（調料盒勺）野生菌燉雞的做法冷水浸泡，加了點料酒和薑片（這一步主要爲了過濾血水、去腥）打一盆冷水燒開後匯入雞肉焯水（倒入雞肉後水再次開，撈出雞肉到燉鍋裏備用）焯水的水倒掉不用把焯水後撈...
野生香菇燉牛腱子
家有寶貝的看倌可以在感冒多發季多燉幾次給寶貝喝，對氣管，肺部有很好的功效用料牛腱子一粒野生香菇隨意枸杞幾粒當歸一小塊1.5克左右野生香菇燉牛腱子的做法要買沒浸水的牛腱子；切小塊野生香菇沖洗乾淨後浸泡溫水把牛腱...
三明野生紅菇燉鴨肉
成了三明人的媳婦才瞭解三明野生紅菇這美味的養顏美容湯，然後就愛上了野生紅菇。野生紅菇生長於三明深山老林，菇農說要有紅椎樹的地方纔會又野生紅菇，由於野生紅菇量稀少，所以彌足珍貴。每當到了採菇季節，他們天黑就進山，凌...
燉野生口蘑
每到夏季，陰雨連綿的時節，便有一道美味的食物上了餐桌，萌噠噠的野生口蘑，成爲了舌尖上的美味。用料口蘑若干個鹽適量糖適量肉湯適量生抽適量燉野生口蘑的做法洗淨，焯水三分鐘。熱油翻炒，加入生抽，鹽，糖，肉湯燉。...
野蘑菇燉肉
現在在我老家是各種野蘑菇生長的季節。家裏寄了一些下來，我就開始美味佳餚了。用料豬腳（或五花肉）適量野蘑菇適量鹽適量生抽2勺雞精少量野蘑菇燉肉的做法將所需食材清洗乾淨，該切切，想切大塊切小塊都隨心了，做飯要保證心情...
紅菇燉野生黃翅魚
用料魚1條鹽按口味克姜一塊當歸2片高度白酒一瓶蓋紅菇6到8朵開水適量油5克左右紅菇燉野生黃翅魚的做法鍋燒熱，下油薑片爆香，放入魚，兩面煎至微金黃，加入開水，沒過魚身，再入加上述配料（紅菇提前泡發，水別倒掉可加入魚湯）小貼士...
生酮香菇燉雞翅
每逢佳節胖三斤低頭一看三公斤但是這回春節我體重沒有增長從一月份停止生酮以來體重真的不反彈春節過後我又開始了新的一輪生酮瘦身這三天減了1.2斤體重很穩定的往下減想跟着一起的小夥伴們該怎麼吃還能瘦身這麼頭疼...
野生香菇燉土雞蛋
野生香菇燉蛋，滋補健康而且非常美味，野生香菇現在已經沒有了，所以我用的是乾貨。雞蛋是農村放養的土雞蛋，蛋黃顏色非常的豔！一切都是那麼的生態，更多的雲南好食材請大家多多關注山緣小記！用料野生香菇20g土雞蛋3個鹽根據個人...
雞翅燉香菇
用料雞翅1000g香菇喜歡可以多加點胡蘿蔔半根或一根蔥姜白糖或冰糖生抽老抽鹽五香粉雞翅燉香菇的做法雞翅抄水：涼水放入雞翅，生薑兩片，水開後撈出，洗去粘在雞翅上的血水末炒鍋倒油，放入糖，不停攪拌，糖色炒紅放入雞翅上色倒入...
香菇燉野雞
”野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，並且富含蛋白質、氨基酸，對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健脾養胃、增進食慾、止瀉的功效。野雞肉有祛痰補腦的特殊作用，能治咳痰和預防老年癡呆症，是野味中...
香燉雞翅中
想吃可樂雞翅，但是老公想吃燉的，我就換做法啦，還是挺成功的～用料雞翅6個（可多準備）土豆1個（可多準備）香菇2朵（可多準備）大蔥3-5片香蔥2根薑絲4-5片切絲蒜2大瓣切片花椒6-7粒八角1個香葉1-2片幹辣椒3-4個冰糖2粒料酒2-4勺醬油1-2...