椰果鉢仔糕
本來是用來交作業的但是感覺還行就別浪費了用料鉢仔糕粉100克鉢仔7個白砂糖60克溫開水150ml左右椰果200g椰果鉢仔糕的做法好像都在視頻裏了直接看視頻吧；）...
【鉢仔糕】
鉢仔糕有多麼的好吃、Q彈、剔透、令人垂涎。它們小小的，裝在一個個不到巴掌大的鉢裏，用籤子那麼一轉，一扭，一串，拿在手裏，就像得到了全世界。用料木薯粉200g澄粉50g紅豆、椰蓉、桂花、紅糖適量水適量【鉢仔糕】的做法紅豆洗...
《鉢仔糕》
歷史由來：小時候路邊經常有賣的鉢仔糕，你還記得嗎？別看它小小一個不起眼，算一算也有百年曆史了呢！關於鉢仔糕的由來，民間可傳有這麼一段歷史哦！清朝咸豐間(公元1851—1861年)成書的《台山縣誌》載：“鉢仔糕，前明士大夫每不遠百...
碗仔鉢鉢糕
用料大米90克牛奶50克細砂糖15克枸杞10顆煉乳（爲增加奶味，不喜的可不加，糖多加5克即可）6克碗仔鉢鉢糕的做法大米浸泡3-4小時。瀝乾水倒入攪拌機，加入牛奶和細砂糖攪拌。大米稍稍硬些要多打一會兒~模具刷上油，將攪拌好的米糊...
鉢仔糕粉版鉢仔糕
小時候的鉢仔糕五毛錢一個，在上學的路邊攤就可以買到。長大以後離開家，在北方沒有找到自己想吃的那個味道，於是嘗試下自己做，竟然成功了～用料鉢仔糕粉100g溫水➕牛奶150g添味粉適量糖適量堅果適量鉢仔糕粉版鉢仔糕的做法溫...
椰蓉鉢仔糕（簡單易做）
記錄自己方便下次做哦用料鉢仔糕粉100g糖45克熱水75克涼水75克椰蓉適量椰蓉鉢仔糕（簡單易做）的做法把所有材料稱好75克熱水倒入糖裏攪拌融化。鉢仔糕粉加入75克涼水攪拌再加入攪拌好的糖水，攪拌均勻沒有顆粒（可以過篩或不...
透明鉢仔糕（提子+椰果）
身爲在廣州長大的“小孩”，看着鉢仔糕一點點在身邊消失，越來越不好買，於是嘴饞就興起了自己做鉢仔糕之旅！用料糖克木薯粉克清水克透明鉢仔糕（提子+椰果）的做法♥我的做法很簡單，只有三種材料，水，木薯澱粉，糖，再根據口味需要加提...
鉢仔糕
用料粘米粉100克水（揉粉）150克糖40克溶糖的水150克鉢仔糕的做法將85克水與粘米粉揉成麪糰，揉5-8分鐘，不要超過10分鐘將剩餘的65克水倒到麪糰攪和成粉漿將另外的150克的水加熱把40克糖融化，糖水放一到兩分鐘80度左右，倒入粉...
椰蓉鉢仔糕
用料粘米粉100克水120克澄粉40克黃糖50克椰蓉鉢仔糕的做法糖加一半的水加熱融化，粘米粉加另一半的水攪拌成米漿，倒入糖水攪拌均勻，倒入鉢仔糕碗裏，（蒸鍋裏的水先煮開）上鍋蒸15～20分鐘出鍋涼了以後取出，拌好椰蓉即可...
鉢仔糕2
用料粘米粉55克木薯粉50克清水100克糖30克熱水100克鉢仔糕2的做法粘米粉與木薯粉加100克水攪拌均勻，形成粉漿。用熱水化開30克糖。熱糖水加入粉漿中，攪拌均勻。模具放入餡料，將攪拌均勻的粉漿倒入模具，熱水上鍋蒸10-15分...
粘米紅豆鉢仔糕~果凍鉢仔糕
果凍鉢仔糕，如果你家孩子想吃果凍，而你又感覺果凍的添加劑又太多，那就給孩子給孩子做一個鉢仔糕吧~~用料粘米粉320g水2cup（專用的烘焙量杯上面的刻度）色拉油2Tsp糖320g水3cup紅豆適量粘米紅豆鉢仔糕~果凍鉢仔糕的做法使用...
水晶椰漿馬蹄鉢仔糕
鉢仔糕的做法吃的是儀式感，而且兩口一個剛剛好，甜度低，不會膩，Q彈爽滑，自己吃還好，擺攤成本高不建議哦，用料馬蹄粉70克清水150克砂糖30克水150克椰漿層椰漿200克牛奶80克砂糖50克馬蹄粉55克馬蹄碎三個馬蹄水晶椰漿馬蹄鉢仔糕...
鉢仔糕❤️
閒來無聊又想吃鉢仔糕所以我就開始了我在下廚房app的第一道菜譜😻用料食材：鉢仔糕粉500克果味粉若干白砂糖150克清水750克葡萄乾若干蜜紅豆若干油適量材料：菊花盞竹籤鉢仔糕❤️的做法準備好材料把鉢仔糕粉、白砂糖和水倒...
椰汁芒果鉢仔糕
童年的味道想讓兒子嚐嚐用料木薯粉35g椰漿90g糖10g芒果1個水10克椰汁芒果鉢仔糕的做法用10g開水+10g糖溶解90g椰漿+35g木薯定粉攪拌所有東西一起攪拌均勻放入菊花盞，水開蒸15分鐘悶3分鐘。等待冷卻，蓋上保鮮膜，放入冰箱，...
鉢仔糕3
快手！零失敗！好吃！用料粘米粉120克木薯粉90克水200克糖60克水200克鉢仔糕3的做法粉類加200克水混成粉漿。糖加200克熱水溶化。熱糖水倒入粉漿中混均勻，模具中放入餡料，倒入粉漿，熱水上鍋蒸至透明。成功！小貼士1.粘米粉，木薯粉...
小美｜椰汁紅豆鉢仔糕
鉢仔糕（BowlRicePudding），是廣東省的地方特色傳統糕點之一。椰汁的香濃、糕體的爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、造合各種年齡的消費人羣。用料水（或者牛奶）200克椰漿65克細砂糖30克鉢仔糕粉165克蜜紅豆適量小美｜...
百香果砵仔糕（鉢仔糕）
某天想吃砵仔糕，就試了傳統的粘米粉方子，小酒窩是挺可愛，但感覺不夠Q彈。接着又嘗試了更有韌勁的全木薯粉的方子，又覺得少了點柔和？然後就試着糅合一下，竟然發現還挺對自己口味😊。私以爲，好吃的定義並沒有絕對，各人有各人的...
珍珠椰果鉢仔糕
分量，步驟跟之前的一樣。就是這次換了椰果珍珠。用料清水500克糖150克鉢仔糕粉250g煮好的珍珠椰果珍珠椰果鉢仔糕的做法500水，250粉，150糖參考之前小貼士步驟跟之前一模一樣，就是最後才把煮好的珍珠椰果放進去擺好，再煮2分...
果味鉢仔糕
時光如逝，歲月如梭。年少時特喜食街邊的鉢仔糕，雖如今已作人妻、爲人母，但是對它的熱愛卻從未退減過。因買的鉢仔糕預拌粉包裝已有製作說明，故無需詳寫製作過程。自娛，不喜請勿噴！不準轉載！用料鉢仔糕預拌粉250克水400克細砂...
椰汁鉢仔糕
自己備忘之用。此方適用6個鉢仔的量。用料預拌粉（主要原料是木薯粉）110克馬蹄粉40克純牛奶150克椰漿70克細砂糖30克椰汁鉢仔糕的做法第一步：把細砂糖和純牛奶混合，攪拌均勻至無顆粒。第二步：把粉類混合，加入第一步的牛奶和...
椰汁鉢仔糕（自調鉢仔糕粉）
傳統的鉢仔糕用粘米浸泡磨漿製作，而且，做好的鉢仔糕中間會有個窩窩標誌，口感偏軟糯，不太Q彈前陣子買過廣州某老字號傳統鉢仔糕，配方是老配方，只是我個人不太喜歡，所以，自調了Q彈馬蹄粉版的鉢仔糕用料馬蹄粉65克木薯粉45克椰漿...
鉢仔糕
用料木薯粉200克清水200克白砂糖80克鉢仔糕的做法木薯粉里加入清水，再加入糖，然後攪拌均勻（如果想做其他味道的可以把清水換成，你想做的味道比如說我想做牛奶味的，我就把清水換成牛奶）然後倒進模具（沒有模具的，可以用其他的代...
水果鉢仔糕
#家庭烘焙尚巧廚#用料水300g鉢仔粉200g糖80g月餅餡料每個10g水果適量水果鉢仔糕的做法鉢仔粉與150g水攪拌均勻剩下的水與糖煮沸緩緩倒入拌好的鉢仔糕液體中攪拌均勻鉢仔糕模具中放入10g月餅餡料將鉢仔糕液體倒入放鍋...
鉢仔糕🍴
這個是在廣州超市都有得買的，馬蹄粉。如果沒有就直接在網上買鉢仔糕粉也可以喲😘用料木薯澱粉70克馬蹄粉70克清水280ml白砂糖65~70克內陷蜜豆、巧克力、提子乾、巧克力等玉米油少許（用來塗抹模具）鉢仔糕🍴的做法準備材料...
小美椰汁紅豆鉢仔糕
轉載用料水克小美椰汁紅豆鉢仔糕的做法好好好好好好...