甜豆開會-什錦小炒
用料胡蘿蔔根鹽克甜豆1包木耳4朵臘腸1只/2只甜豆開會-什錦小炒的做法買的是現成的甜豆，冰箱中冷凍，可長期儲存臘腸兩根臘腸切片，備用（臘腸炒起來真的很香）胡蘿蔔切成三角形，比較可愛。跟豆子的球形互補哦～蒜切末，薑切片豆子取...
什錦拌甜豆
用料甜豆半斤皮蛋1個香腸2根香菇3朵鹽色拉油什錦拌甜豆的做法甜豆撕去兩側老筋，洗淨鍋中水燒開，放些鹽，滴2滴色拉油，放甜豆，焯一下焯好水的甜豆撈出浸在冰水中香菇提前泡發，切成丁。皮蛋、香腸切成丁坐鍋熱油，放香菇丁、皮蛋...
青豆炒什錦
和稀飯絕配用料胡蘿蔔1根玉米1根青豆仁按個人喜好青豆炒什錦的做法胡蘿蔔切丁，玉米剝粒，青豆洗淨備用熱油，放入胡蘿蔔，翻炒片刻等油炒出紅蘿蔔顏色，加入青豆一起翻炒最後加入玉米一起翻炒均勻一小碗水沿鍋邊倒入，加適量鹽，蓋...
小炒素什錦
用料鐵棍山藥2根胡蘿蔔半根青椒半個木耳20朵糖5克鹽5克香油1/4勺雞精1/5勺蔥薑蒜末適量小炒素什錦的做法山藥削皮，切滾刀塊，焯水，濾幹水分備用胡蘿蔔切滾刀塊青椒切塊木耳泡發，洗淨，焯水備用鍋熱放油，蔥薑蒜末熗鍋，放入山藥，...
什錦小炒
用料蔥根鹽克糖克雞蛋四個蒜六瓣金針菇一把西紅柿一個小油菜5棵蠔油少許什錦小炒的做法蔥蒜切碎油菜切絲金針菇撕小撮攤雞蛋雞蛋裝盤鍋中餘油下蔥蒜金針菇油菜放入加蠔油鹽西紅柿稍晚些放出鍋前放糖...
小仙女必會的清爽版什錦炒飯
沒有故事的懶人必會簡單美味的什錦炒飯用料剩米飯一碗黃瓜一根胡蘿蔔一根鹽適量香菇3~4朵火腿腸一根木耳(根據自己喜好)3~4朵彩椒(根據自己喜好)一個雞精一勺耗油一勺小仙女必會的清爽版什錦炒飯的做法先將食材洗淨再...
小炒什錦菜
五彩繽紛的顏色，光是看都會胃口大開。用料胡蘿蔔1根青豌豆3克火腿腸1根玉米粒半根洋蔥小半個植物油適量鹽2克雞精2勺小炒什錦菜的做法將買回來的胡蘿蔔，洋蔥，火腿腸切丁，備用。準備好以後，將鍋裏放少許油，油熱以後，放入備好...
什錦開胃湯
寒冷的冬天，在家喝一碗熱乎乎的湯，絕對是非常棒的享受，這次就來做個暖心又開胃的湯吧，營養好消化，還能幫寶寶重振食慾。多種食材搭配在一起，軟嫩的豆腐與雞蛋，脆爽的菌類，而番茄則是這道湯的靈魂所在，讓煮出來的湯汁微酸而鮮美...
素什錦小炒
素淨的小炒，味鮮下飯。麪筋口感糯糯的，儘管多放一些，不用擔心會剩下。用料麪筋草菇毛豆木耳蔥素什錦小炒的做法準備材料。草菇洗淨削乾淨，切片。蔥切蔥花；麪筋撕成大塊；木耳泡發。少許熱油爆香蔥花，爆炒毛豆，接着加少量水略燉...
什錦炒
簡單，爽口，可以吃很多。荸薺脆脆的，胡蘿蔔甜甜的。用料香腸小根二根荸薺15個胡蘿蔔一根青椒二個鹽什錦炒的做法香腸蒸熟，可以放在飯鍋上。荸薺去皮切片，香腸、胡蘿蔔、青椒都切成片狀。起油鍋，先下胡蘿蔔和青椒，看到胡蘿蔔不...
什錦甜品涼粉
既是甜品又是冷飲，開胃兼營養用料涼粉1袋柚子果肉3瓣蜂蜜1勺果醬2勺堅果1小包什錦甜品涼粉的做法將買回的涼粉倒入碗裏，用開水衝開，如果是圖中這種涼粉就參照我的步驟來，搗碎衝開，放冰箱凝固；若是白涼粉，則視家裏碗的大小來...
什錦小炒（甜滴）
用料胡蘿蔔1根玉米粒半斤幹鷹嘴豆、花生豆或青豆一小把黃瓜1根鹽1小勺糖2大勺水澱粉少量什錦小炒（甜滴）的做法鷹嘴豆、花生豆或者青豆泡一宿煮熟至軟嫩，胡蘿蔔焯水，不硬即可。黃瓜切丁，不用焯水。玉米粒如果是凍的，要蒸一下...
什錦炒小米
超好吃的什錦炒飯～用料小米50克蒜薹若干香腸兩根胡蘿蔔半根鹽根據自己口味胡椒粉少許蔥適量蒜適量油少許白糖少許什錦炒小米的做法電飯鍋裏燜好小米，（跟燜大米方法一樣）。蒜薹切段，香腸切片，胡蘿蔔切絲。蔥切片，蒜切丁。燜好...
什錦甜玉米
清爽可口，食材原汁原味！用料甜玉米適量旱黃瓜適量胡蘿蔔適量香腸適量鹽按個人口味什錦甜玉米的做法黃瓜、香腸、胡蘿蔔切丁。熱鍋熱油，下三丁。翻炒至8成熟（中火半分鐘左右），下甜玉米！按個人口味加入適量鹽！炒熟出鍋！小貼士各...
什錦豆炒肉
什錦豆（豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒）炒肉營養豐富味道微甜老少咸宜用料豌豆200克玉米粒100克胡蘿蔔100克豬肉200克料酒、耗油、醬油、鹽、糖少許黑胡椒少許什錦豆炒肉的做法什錦豆焯水時間2分鐘左右焯好後盛出備用豬肉切片...
小孩子都會做的什錦豆腐湯
喜歡喝豆腐湯，營養美味還不長胖😃今天做的這款豆腐湯，堪稱豆腐湯裏的懶人版，可以懶到一鍋燉就OK了，是不是好簡單呀~用料基圍蝦3只嫩豆腐半塊番茄半個火腿腸1根蠔油1勺姜2片蒜2瓣鹽2克胡椒粉1克花椒粉1克小孩子都會做的什...
小炒什錦
這道小炒什錦，是老媽搭配的。除了青豆，其他都是這個季節的應季菜。蛋奶素的小夥伴，也可以搭配雞蛋皮。味道非常美味可口。用料涼拌醬油適量口蘑10朵左右山藥半根胡蘿蔔半根青豆少許青椒2個海鹽適量黑胡椒適量白糖少許（提...
小炒什錦絲
女兒上幼兒園時跟我說：“媽媽，幼兒園裏老吃絲絲菜，老師說絲絲菜有營養......”這次偶然在一本雜誌上看到類似的菜，自己做了一下，借地傳上來跟廚房君分享。這道菜原料多樣，色彩鮮豔，容易引起孩子的食慾，營養也十分豐富。而切成...
什錦甜粥
冬日飲食重在“滋養溫補”，腸胃保護首當其衝，喝粥無疑是最佳選擇。經常喝粥不但可以減輕消化系統負擔，還能達到調胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟、通血的脈養生效果，尤其以晨起空腹食用效果最佳。今天這道甜粥，原料多樣，營養...
什錦小炒麪
用料鹼面香菇綠豆芽香芹胡蘿蔔豆乾雞蛋蝦仁蒜姜茸蠔油生抽鹽什錦小炒麪的做法處理好所有的配料處理材料的過程中，將麪條煮好，撈起放入冰水，再撈起瀝乾水分雞蛋炒好，在煮好面的面水裏面汆燙蝦仁至熟後撈起依次倒入各種配料...
甜甜什錦餅
軟軟的，甜甜的，好吃到飛起！口感豐富哦～用料低筋麪粉適量雞蛋🥚2個各種口味的軟糖🍬白糖甜甜什錦餅的做法將軟糖、麪粉、雞蛋、白糖置於鍋中，中火煮化，用筷子🥢攪拌，直至順滑煮好的餅糊稍稍放涼，並在烤盤上鋪好油紙，把餅糊鋪在...
食慾大開的什錦炒飯
配料豐富，顏色鮮豔，超級開胃，好吃😋用料米飯2碗黃彩椒1個西紅柿1個豌豆1把豬肉末若干泡酸菜2瓣蒜瓣3瓣花椒若干蔥段若干食鹽適量黑胡椒適量生抽0.5勺味醂0.5勺食慾大開的什錦炒飯的做法蔥切段，蒜瓣切小片，花椒若干備用黃彩...
酸甜什錦蝦
用料青蝦300g地瓜一個細芹菜10根胡蘿蔔一小塊洋蔥1層蔥，姜，蒜若干澱粉少許醋半碗白糖三勺酸甜什錦蝦的做法1蝦開背，提線，用料酒，鹽，薑絲煨半小時以上。2把料酒等倒掉，拌入兩勺澱粉3地瓜切滾刀塊，事先烤熟。4將鍋燒熱，倒入一鍋...
素什錦（青豆小炒）
同事上班帶了這個菜又鮮又香饞的呀回家自己也做了一個用料簡單油少健康喜歡吃胡蘿蔔也可以加胡蘿蔔用料青豆玉米🌽一個嫩棒子火腿腸一根油一勺鹽一小勺蠔油（可以沒有）一小勺素什錦（青豆小炒）的做法把玉米粒扒下來我一般用...
素炒什錦豆
素炒豌豆、玉米粒、胡蘿蔔粒用料豌豆200克胡蘿蔔粒100克玉米粒100克料酒、耗油、醬油、鹽、糖少許黑胡椒少許素炒什錦豆的做法什錦豆焯水時間2分鐘左右焯好後盛出備用鍋中加油加入十三香炒香下入焯好的什錦豆翻炒均勻...