四色牛軋糖
參考了好幾位廚友的方子才做了這款軟硬適中的比較適合自己吃的四色牛軋糖感恩被我看過方子的廚友用料棉花糖160克黃油30~35克奶粉110~135克花生80蔓越莓50克可可粉10克抹茶粉10克紫薯7克糖漬橙皮丁1湯勺四色牛軋糖的...
四種口味牛軋糖
菠蘿芒果口味，芝麻蔓越莓口味，搽茶凍幹無花果味，凍乾草莓味。因爲我買的棉花糖是一袋180克，纔有了這個改動的方子。一次一袋棉花糖。用料棉花糖180克奶粉115克黃油55克鹽1.5克菠蘿乾25克熟花生135克芒果乾25克四種口味牛...
失敗的牛軋糖-牛軋糖凍
我今天要做牛軋糖來着，結果黃油放多了，煮久了，變得特別硬特別硬，所以就想融了它再來過。用料壞了的牛軋糖隨意水隨意魚膠粉10-20克失敗的牛軋糖-牛軋糖凍的做法這個是我做壞的牛軋糖，因爲很喜歡抹茶，不小心放了十幾克，後面又...
四味牛軋糖
原味（蔓越莓花生）芝麻（芝麻花生）芒果（芒果杏仁）草莓（草莓開心果杏仁）每一種口味出品大概40-50塊用料原味➡️棉花糖300克黃油50克奶粉125克鹽2克熟花生仁230克蔓越莓70克芝麻➡️棉花糖300克黃油50克奶粉125克鹽2克熟花生仁250克...
藍色牛軋糖【棉花糖】
每年都會做點牛軋糖，一般量不多，都是給家人吃。今年買了藍蝴蝶茶，心血來潮做了藍色的牛軋糖，感覺還是蠻好看的。一共試驗了四種做法，這是感覺最好的一次，於是記錄在這裏。主要爲了自己查找方便。另外廚友們如果買到藍蝴蝶粉...
奧利奧牛軋糖/核桃仁草莓牛軋糖/麻辣花生牛軋糖
年關將至，做了點牛軋糖送給親朋好友，在這裏記錄一下用量，方便查找，有需要的廚友也可以參考一下😁，中間過程圖沒拍，下次做的時候再補上。用料奧利奧味:黃油40克棉花糖160克奶粉80克奧利奧100剋核桃仁草莓味:黃油40克棉花糖16...
雙色牛軋糖（熬糖版）
結合了好幾位老師的方子，這些老師的課程都很好，拯救了前年熬糖還結塊的我。過年時這個糖很受歡迎，做法就是做好A口味牛軋糖，做好B口味牛軋糖，蓋上去，壓實，用自己習慣順手的方子就好。用料珍珠奶茶牛軋糖部分:A麥芽糖80B300g...
四種口味de牛軋糖🍬
用料原味芝麻花生牛軋糖棉花糖150克總統無鹽黃油25克細鹽1克安佳全脂奶粉63克手炒脫皮花生仁125克熟黑芝麻50克抹茶凍乾草莓牛軋糖棉花糖150克總統無鹽黃油25克細鹽1克安佳全脂奶粉58克五十鈴抹茶粉5克手炒脫皮花生仁...
拼色牛軋糖（棉花糖版）
放假兩個月，在家快發黴了，之前一直做雙色熬糖版牛軋糖，今天搗鼓了下拼色棉花糖版牛軋糖，記錄下，待調整完善。溫度20.5°C，溼度58%。用料1、抹茶—草莓拼色牛軋糖a.抹茶部分:克黃油35克棉花糖150克奶粉80克抹茶粉8克杏仁140...
棉花糖牛軋糖（十四顆到十六顆）
用料腰果（或其它它果仁）100克黃油35克棉花糖90克奶粉70克全程小火，全程小火全程小火棉花糖牛軋糖（十四顆到十六顆）的做法腰果，用空氣鍋130度烤到你喜歡的熟度。其它鍋隨自己喜好，因爲我懶，空氣鍋只要猛烈的來回抽送兩下就把腰...
牛軋糖
從炒花生開始用料棉花糖100克黃油20克蔓越莓40克奶粉40克花生40克牛軋糖的做法準備材料先把黃油融化，全程用小火，倒入棉花糖，融化切切切漂亮的牛軋糖就好了...
牛軋糖牛軋糖簡單易做新手牛軋糖
快過新年了，最喜歡過年的氣氛。這個時候，我特別喜歡做些牛軋糖，曲奇餅送朋友們。我們弟弟這周學校有義賣活動，乘這次義賣活動，多做些送朋友，買了一箱的棉花糖和花生。去年做了許多送朋友，朋友們都愛吃，今年多做些。我今年做的...
彩色牛軋糖
懶癌患者一枚，快兩年沒有碰過烤箱了，突然想在老公面前露兩手，也想做點送人，畢竟快過年了，糖是不能少的，又實在不想碰烤箱，想來想去還是做牛軋糖吧，之前也做過，不過都是做的原味和松子味的，看了下廚房的食譜，被彩色牛軋糖的圖片給...
【伴手禮】三色牛軋糖
用料【黑芝麻版】棉花糖300克黃油50克奶粉125克花生碎200克黑芝麻100克【抹茶蔓越莓】棉花糖300克黃油50克奶粉120克抹茶粉20克蔓越莓幹100克花生碎200克【可可版】棉花糖300克黃油50克奶粉120克可可粉20克花生碎300...
一次做四個口味的牛軋糖
用料棉花糖500g花生碎100g蔓越莓100g黃油150g奶粉200g可可粉20g抹茶粉20g一次做四個口味的牛軋糖的做法四個口味：經典原味花生，原味蔓越莓，抹茶蔓越莓，可可花生味。兩個口感：花生的硬，蔓越莓做軟口感菜譜數量：120-140顆左右...
~牛軋糖~軟硬變身的祕密~原味牛軋糖、抹茶牛軋糖、巧克力牛軋糖
一款快手高產的甜品，前後用時短，材料簡單，成品口感勝過奶糖，把握好成品的軟硬也並不難！分享一下如何做出鎧甲般堅不可摧的牛軋糖！！！反之，將使它柔軟~~借鑑了【泳歌】和其他廚友的方子~供大家參考(ฅ´ω`ฅ)~牛軋糖是一款容錯...
四色糖水
食材：冰糖、鷹嘴豆、銀耳碎、大紅豆、笨碴子、燕麥仁用料木耳朵四色糖水的做法材料：笨碴子、鷹嘴豆、燕麥仁、大紅豆、冰糖片、銀耳碎水適量，普通鍋大火轉小火燉一個半鍾，建議高壓鍋煮半個鍾，方便又快。粘性很好，濃濃稠稠的...
四種口味簡易棉花糖版牛軋糖，輕鬆做牛軋糖
之前分享過熬糖的雪花酥，方法會相對複雜一些這次分享簡易的棉花糖版本，做起來又快又方便哦~其他的味道我寫在這裏啦#抹茶無花果味黃油45g淡奶油10g棉花糖150g奶粉40g抹茶粉10g無花果乾70g大杏仁100g蔓越莓幹30g#芒果味...
牛軋糖（棉花糖版本-三色）
棉花糖版牛軋糖用料無鹽黃油20g上好佳香草味-白色棉花糖80g（一包，無芯的那種哦）奶粉55g熟花生90g巴旦木（也叫杏仁）90g蔓越莓90g抹茶粉9g可可粉9g牛軋糖（棉花糖版本-三色）的做法熟花生，去皮。烤箱90℃烘烤10分鐘左右，溫度太高花...
藍莓牛軋糖 芒果牛軋糖
外面買的糖不放心給孩子吃，那就自己做唄，用最好的材料～用料棉花糖展藝200克黃油安佳65克奶粉A2125克藍莓幹若干芒果乾若干藍莓牛軋糖芒果牛軋糖的做法全程小火，倒入黃油融化，再倒入棉花糖200g，再倒入奶粉攪拌均勻……攪拌均...
無糖牛軋糖【四種口味】
所有的口味配方適合小號174mm*245mm牛軋糖/雪花酥整形盤正好一盤。無糖雪花酥：_title_a水果軟糖：_title_a用料原味花生黑芝麻：無糖棉花糖200克黃油45克奶粉100克熟花生/任何堅果170克熟黑芝麻40克抹茶花生🥜：無糖棉花糖20...
三色牛軋糖
✨想要吃的時候軟些，可以稍微多放些黃油，不要讓糖呆在鍋裏時間太長！！否則硌牙！✨始終最最最小火！不然會糊鍋！用料一份爲例棉花糖（一種顏色的量）10克（四隻熊）奶粉7克黃油（可多加點）2克花生等堅果10克三色牛軋糖的做法始終保持最小火...
牛軋糖（牛軋糖版）
已經是第五次做牛軋糖了，越來越上手。做過抹茶味的，還是覺得原味最好。看過很多網友做的配方，也摸索出了有嚼勁做法。用料棉花糖200克黃油45克奶粉3包共計75克（伊利奶粉小包裝）花生350克芝麻50克牛軋糖（牛軋糖版）的做法炒花...
牛軋糖（四種口味）
過年怎麼能少了牛軋糖！試過自己熬糖漿，失敗率太高做出來不是太軟就是太軟，網上用棉花糖的方子大多繁瑣，平底鍋也不好駕馭。所以自己多次試驗，總結出了一條真理：電飯煲纔是真正的牛軋糖神器！最最簡便（幾乎連稱都不用），最最美味的...
牛軋糖~棉花糖版牛軋糖
要找到那件能讓你不厭其煩做下去的事~你不厭其煩的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐歡迎大家來我的烘焙羣哦大家一起學習交流烘焙美食請加微信835729450堅果放你喜歡的任意堅果但是無論什麼堅果都必須是熟的生的可以烤...