免切片蛋糕🍰
配方中爲原味，如果做巧克力蛋糕，就用五克可可粉替代低筋麪粉～Ps：圖文不符，看文字就好👌🏻用料雞蛋3個低筋麪粉60克玉米澱粉5克加入蛋白的砂糖30克加入蛋黃的砂糖20克牛奶50克玉米油30克免切片蛋糕🍰的做法牛奶➕20克糖➕玉...
黃金切片蛋糕（自用）
用料蛋黃170克全蛋110克細砂糖150克低筋麪粉110克玉米澱粉60克泡打粉7克牛奶50克黃油70克鹽3克黃金切片蛋糕（自用）的做法上火190，下火160，最底層35分鐘...
切片裹雞蛋
簡單美味的早餐！用料雞蛋，蔥花，切片，鹽！切片裹雞蛋的做法兩個雞蛋加蔥花加少許鹽！冷油下鍋！煎至金黃色！出鍋！...
切片框蛋
我自己隨便起個名，主要是兒子喜歡這口，之前是烤，後來是一片切片加蛋煎，不愛吃白煮蛋和蒸蛋了（輔食期吃太多了😄），煎蛋隨心意，有時候不愛吃，這樣藏起來就好了，隔三差五吃一次用料切片1片雞蛋1~2個黃油（普通植物油）一丟丟番茄沙司（不...
蛋煎切片
女兒早餐總是不愛吃乾乾的麪包，喝點牛奶或稀飯哪能堅持一上午的學習。用料雞蛋4個切片面包1袋（8片）鹽少許克番茄沙司個人喜好勺蛋煎切片的做法把切片面包的邊邊條切掉切掉的邊邊條，待用4個雞蛋打成蛋液，放少許鹽，將切掉片的...
切片面包🍞版蛋糕🍰
疫情宅家，解饞的一道甜點用料全麥麪包🍞雞蛋兩個白砂糖少許油桃一個切片面包🍞版蛋糕🍰的做法乾淨的容器（沒有一丁點溼的最好）已經分開的蛋清（不要帶丁點蛋黃喲）打蛋器先中速（打蛋器垂直操作）打成大氣泡，停下，加入一點糖，再高速...
蛋糕簡易切片之法（無切片器福音）
在網上看的法子忘記出處了侵刪因爲是裱花小殘手難得裱花也就難得切片所以就不樂意買切片器了（哈哈哈。。小市民心裏就是說的我）很多胖友問我怎麼切片的所以想了想就來獻醜瞭如果你也和我一樣大可以試試哦～用料蛋糕1個鋸...
切片蛋糕
爸爸今天生日，臨時做了蛋糕🍰用料低筋麪粉120克牛奶100克雞蛋6個玉米油60克糖80克切片蛋糕的做法蛋黃分開蛋清不能有水蛋黃加牛奶我用的這個玉米油稱好加進去加麪粉蛋清加糖打發加一點蛋清分兩次加進去攪拌均勻倒入烤...
蛋糕卷or切片6寸蛋糕
臨時想着聖誕節做個蛋糕，家裏材料不夠，將就着做了這個野生派草莓蛋糕🍰用料雞蛋5個牛奶70克玉米油70克低筋麪粉85克細砂糖20克糖40克奶油500克蛋糕卷or切片6寸蛋糕的做法蛋白蛋黃分離，蛋白放冰箱冷藏細砂糖20g，油，蛋黃攪拌...
切片煎蛋
用料雞蛋1個麪包1片黑芝麻適量切片煎蛋的做法先煎雞蛋🍳然後把麪包放到煎蛋上...
戚風蛋糕(蛋糕切片 打發奶油)
用料雞蛋5只低筋麪粉85g玉米油40g牛奶40g細砂糖80g戚風蛋糕(蛋糕切片打發奶油)的做法準備好所有的材料和工具。所有的器具要無水無油。蛋清和蛋黃分離乾淨。蛋清裏面不能有蛋黃。蛋黃加入20g細砂糖攪拌均勻，輕輕打散，不...
小紅花餅乾，切片，免模具
小紅花餅乾，造型比較吸引人。做過幾次。都是免模具的。有立體的，這次是切片的，比搓球輕鬆點。搓球的那種大家可以搜一下。這個切片好處是可以分三次做完，利用碎片時間。對於我們這種上班的帶娃媽媽來說比較方便。用料低筋...
蛋糕切片
如果要做奶油蛋糕，完美的切片是很有必要的，烤得再好的蛋糕，切得一邊高一邊低的，甚至螺旋狀繞來繞去就是切不來，一切都白忙活了。裝備要求：鋸齒刀一把，越長越好。切片器一對，淘寶買十塊錢一對用料六寸戚風蛋糕一個蛋糕切片的做...
免切片戚風蛋糕胚
模具是6寸的小綠盤，1.5cm厚和我們平常用的6寸活底模具是一樣的。小綠盤方便我們平時做生日蛋糕和裸蛋糕烤出來層層整齊，比我們手動分層切要輕鬆多。抹面起來更加得心應手用料雞蛋3個油35克牛奶40克低筋麪粉50克糖60克免...
首爾切片蛋糕
用料餅底蛋白130g糖80g黃油40g牛奶60g低粉45g玉米澱粉10g抹茶粉8g全蛋1個蛋黃60g覆盆子夾心樹莓果茸45g水25g糖15g吉利丁3g奶油奶酪30g淡奶油60g糖10g奶油夾心奶油奶酪30g淡奶油60g糖10g抹茶慕斯醬淡奶油400g白巧克力...
蛋糕胚切片（懶人版）
蛋糕胚切片有很多種方法，高手就憑經驗直接切，土豪就買個蛋糕切片器，技術控就拿牙籤定幾個點或是用一條線勒一圈勒痕再切。像我這種又懶又捨不得花錢的，不需要很講究，但又想切的好看的，就想辦法利用身邊的東西。這次就是拿了...
戚風蛋糕免切片模具（6寸）
方便後續看方子，特此記錄。用的是免切片的模具，優點是脫模輕鬆，缺點是沒陽極模具高。用料雞蛋4個白糖60克牛奶80克玉米油45克低筋麪粉110克戚風蛋糕免切片模具（6寸）的做法準備材料，是4個6寸的免切片模具。液體：牛奶、玉米油...
巧克力蜂蜜切片蛋糕
堅果蛋糕（共計：754克）(40x60cm，1盤量)300克【39.79%】……蛋白180克【23.87%】……烤熟的核桃80克【10.61%】……杏仁粉144克【19.10%】……細砂糖50克【6.63%】……蜂蜜（透明的花蜜）製作：1、將核桃仔細切碎。2、在蛋白中加...
百利甜巧克力蛋糕（附蛋糕切片方法）
百利甜酒的成分，決定了它與巧克力、咖啡、香草、栗子等等食材搭配會非常相得益彰，更何況這些元素與情人節如此相稱，用於製作情人節蛋糕，風味與內涵二者兼得。用料雞蛋4個百利甜酒100g無鹽黃油53g紅糖（入蛋黃糊）21g黑巧克力2...
自制戚風蛋糕切片器
並不喜歡吃甜食的我卻非常喜歡搗鼓吃的。因爲家裏有一枚非常捧場的小吃貨。不管我做的成功與否，她都超級喜歡😍。最近迷上了做奶油蛋糕，八寸的，因爲家裏只有八寸模具，哈哈哈。買一次奶油（1L），只有做奶油蛋糕才能快速消耗掉。...
🍪開心果切片曲奇（無蛋 免打發 一次成功）
關於曲奇，我大致會把它們分爲酥鬆和酥脆兩種口感。個人比較偏向酥脆型，一方面吃起來不易口乾，最重要的是容易做啊，不用打發不用擠花，大大降低了翻車的概率，有手就能做！這次的配方比較簡潔，很好地突出了開心果的香味，就真的很棒...
黑芝麻切片海綿蛋糕
這次嘗試了用水立方吐司盒來製作蛋糕，換個造型，做好的蛋糕，切片，方方正正的好像吐司片。加入了黑芝麻粉，經過烘烤後，香味更濃了。海綿蛋糕本身口感沒有戚風細膩柔軟，如果覺得乾的，可以配上奶油、果醬之類的，剛剛好喔~這個配方...
切片蛋糕花式卡通擺盤
切片蛋糕連着吃兩天一定會厭吧，擺盤上換個花樣吃起來心情也會不一樣吧9月早餐10月早餐用料切片蛋糕1個切片蛋糕花式卡通擺盤的做法整個蛋糕先沿四邊切一下，方便脫模，再切片，厚度儘量均勻，擺盤才整齊一般用2-3片就能做一個...
戚風蛋糕完美脫模+切片
此方法也是我做新手時自己研究的方法，如果你已經是烘焙老手了，有更好的方法可以提供，謝謝！有不少烘焙友用過這個方法，也上傳了成功的照片~感謝大家反饋的情況，作爲一個家庭烘焙者的我來說，確實很難一一解答所有人的問題，因爲...
煎雞蛋切片
用料雞蛋1只切片2片煎雞蛋切片的做法雞蛋打散，加一點鹽進味鍋裏倒適量的油，將雞蛋放入，剪成金黃色，盛出鍋裏還有煎雞蛋的省油，把兩片面包放鍋裏煎一下。雞蛋加在切片中，就完成了...