有關古早蛋糕蒸烤箱版的做法步驟和古早蛋糕蒸烤箱版做法圖解

古早蛋糕（蒸烤箱版）

11-09

前不久把家裏簡單款的小烤箱換成蒸烤箱，今天想烤一個平時最喜歡吃的古早蛋糕做早餐，看到很多網友反應蒸烤箱烤古早容易失敗，在研究了幾個菜譜後總結了幾個點，一次成功，所以寫下菜譜記錄一下，這也是我的第一個菜譜哦！用料低筋...

古早蛋糕【蒸烤箱版】

02-11

家裏烤箱是蒸烤箱，做古早蛋糕一直塌腰布丁層一直不成功，直到在某音刷到了一個視頻，說了蒸烤箱的情況試了一下果然成功了，分享給大家~用料雞蛋5個（帶皮300g）低筋麪粉85克玉米油62克牛奶65克白砂糖25克（這是我減糖的量，一點不甜...

凱度蒸烤箱古早蛋糕

02-28

用料雞蛋5個檸檬汁1滴低筋麪粉90克牛奶50克玉米油50克細砂糖適量克凱度蒸烤箱古早蛋糕的做法油熱5秒140度一小時...

美的蒸烤箱版古早蛋糕

08-01

最近記性不太好，用下廚房把今晚做蛋糕的方子記下來。因爲我用的是美的蒸烤箱，所以方子不一定適合其他烤箱，僅供自己參考。之前也用其他人的方子做了，但可能是烤箱問題，烤出來的古早蛋糕要麼裏面很溼，要麼長不高。有人說蒸烤...

凱度蒸烤箱古早檸檬蛋糕

10-16

失敗很多次，終於找到蒸烤箱做古早的辦法，分享給做古早總是失敗的凱度人。😂用料雞蛋8個細砂糖60克玉米油80克低筋麪粉130克檸檬汁數滴牛奶100克鹽1克檸檬皮屑一個凱度蒸烤箱古早檸檬蛋糕的做法用的燙麪法，先把油在電磁爐...

蒸烤箱古早蛋糕（溼毛巾法）

05-17

因爲孩子太愛南洋大師傅家芝士蛋糕了，研究爲了孩子吃的更方便。用料低筋麪粉90克雞蛋5個玉米油50克細砂糖60克牛奶60克蒸烤箱古早蛋糕（溼毛巾法）的做法1、蛋黃跟蛋清分離，提前準備好放入油紙的模具（活底需要加錫紙）。色拉油...

古早蛋糕/抖臀蛋糕（蒸烤箱版）

10-27

小調婉轉，唱過流年，醒在午後，日光落滿頭…心情美美的去烤一盤古早蛋糕，軟糯綿密的口感配上流心芝士好滿足…用料低筋麪粉35克雞蛋3個細砂糖30克牛奶30克玉米油25克檸檬汁數滴戚風蛋糕模具6寸古早蛋糕/抖臀蛋糕（蒸烤箱版）的...

零失敗古早蛋糕（烤箱版）

12-21

按照下廚房裏的零失敗方法試了一下，真的是零失敗呀哈哈哈哈～大家也試試吧🥰🥰用料雞蛋3個細砂糖40克低筋粉45克牛奶50克玉米油40克玉米澱粉10克檸檬或白醋幾滴零失敗古早蛋糕（烤箱版）的做法準備材料分三次加入砂糖打發蛋...

凱度蒸烤箱sky款古早蛋糕

03-02

買蒸烤箱後，古早一直不成功，各種找原因，客服給出這個方法，一次成功，太棒了！在此記下便於自己之後抄作業。下面的配方是8寸量用料雞蛋5個每個50g左右低筋麪粉80克細砂糖60克牛奶60克玉米油.50克凱度蒸烤箱sky款古早蛋糕的做...

一吃難忘古早蛋糕，蒸汽烤箱版

06-28

古早的教程目前只拍了視頻，圖文食譜會在之後更新，大家先看着食譜，更加清楚詳細。這個視頻我是用蒸汽烤箱做的，因爲很多人都說蒸汽烤箱不能做古早，其實是可以做的，只要做這一步，大家都能輕鬆做出完美的古早。【份量：9寸方盤x1...

君焙蒸烤箱古早蛋糕

04-22

之前做了一次古早，一次戚風都不怎麼樣，一直以爲蒸烤箱無緣古早，後來看了一下旗艦店的視頻，再試着做了一下，居然成功了！有點小激動。趕緊記錄下來😂😂以下配方是6寸，八寸就是翻倍。乘以2。用料雞蛋：4個低筋麪粉：60克細砂糖：48克...

古早蛋糕（松下烤箱版）

03-25

之前做了五次，失敗五次，真的心灰意冷，後來看到下廚房一個小姐姐的松下烤箱古早菜譜下面的評論，才發現，蒸烤箱原來是古早殺手……借鑑小姐姐的方法，做了個小古早，這次真的成功了，這一個月，各種不可能都這麼挑戰出來了……23x28...

凱度蒸烤箱-古早蛋糕

01-29

該做法適用於密封性更好的蒸烤箱，所以將傳統的水浴法改爲溼毛巾做法。此配方使用的是8寸加高方形古早模具用料雞蛋8個低筋麪粉90克牛奶120克色拉油90克細砂糖90克檸檬汁幾滴鹽1克凱度蒸烤箱-古早蛋糕的做法準備好全部...

古早蛋糕(松下蒸烤箱版)

12-03

蒸烤箱密閉性實在太好，用水浴法就容易失敗，所以不要水浴！直接低溫烘烤，延長時間，就能成功。用料蛋白8個蛋黃8個低筋麪粉95克玉米澱粉15克玉米油60克牛奶120克香草精幾滴細砂糖70克古早蛋糕(松下蒸烤箱版)的做法模具墊油紙...

古早味蛋糕（蒸烤箱版）

03-27

喜歡烘焙，喜歡這個過程！疫情期間，閒來無事，就琢磨着吃唄！想買蒸烤箱的想法也有些日子了，但不是剛需，也就沒着急買。這次疫情，天天在家，於是乎，果斷下手。正好也是有活動，所以就買了這款君焙蒸烤箱！蒸花捲，蒸魚，蒸米飯，蒸的是不亦樂乎...

零失誤古早蛋糕(蒸烤箱版)

01-17

疫情讓我親手做個蛋糕爲老媽慶生，水浴法烤蛋糕，此方子一次成功！用料雞蛋6個牛奶65克細砂糖70克玉米油70克低筋麪粉100克檸檬汁5滴零失誤古早蛋糕(蒸烤箱版)的做法備齊材料，將蛋黃蛋清分離。我用的方型整體烤盤，水浴法不用...

蒸烤箱古早蛋糕

08-29

接連5天，做了5次古早蛋糕，都以失敗告終，這5次，每次烤制到10分鐘左右，四周都鼓起來，中間部分嚴重塌陷，烤熟後中間出現粘膩的布丁層，今天查到一個提示，蒸烤箱做不出來古早，熱心的作者分析是蒸烤箱密封性太好，並提示，如果堅持要做，可...

古早蛋糕-ACA蒸汽烤箱ATO-MS32G

01-05

只需三步輕輕鬆鬆本菜譜僅爲記錄📝爲新手可探討方子是下廚房搜了古早多個前輩大大那裏中和了一下成果還是可以滴用料低筋麪粉66克雞蛋6個細砂糖50克牛奶70ml醋1醋蓋子（去腥）油70克玉米澱粉10克古早蛋糕-ACA蒸汽烤箱ATO-...

超完美的古早蛋糕配方（蒸烤箱版）

12-26

古早蛋糕的操作難度大，對蛋白打發和烘烤環境的要求都比較高，新手很容易會出現蛋糕體回縮的翻車狀況。這次給大家分享一個經過改進的方法，成功率超高！在烤盤上鋪上溼毛巾再放進蒸烤箱烘烤，保持了蛋糕體溼潤的口感，吃起來更爲...

松下蒸烤箱古早蛋糕

06-09

用的是松下蒸烤箱因爲蒸烤箱比一般烤箱密封性要好所以要減溫度加時間130℃70分鐘用的是加高8cm的21*21蛋糕模雞蛋比較小所以用的個數比較多大家根據自己的雞蛋大小來調整用料雞蛋9個45g左右玉米油100克牛奶90克低筋面...

蒸烤箱古早蛋糕（松下蒸烤箱版）

06-01

誰說蒸烤箱做不了古早蛋糕呢？我也差一點信了🙃但是經歷過三次失敗，這次終於成功啦！（雖然由於開裂賣相不太好吧，但是沒有太回縮哦～）我用的是8寸圓模～其實配方沒什麼特別的，關鍵是時間、溫度！至於要不要水浴，後面我會說～用料低筋面...

蒸烤箱古早

07-01

sky蒸烤箱失敗兩次終於成功用料雞蛋5個牛奶50克低筋麪粉90克細砂糖50克玉米油50克蒸烤箱古早的做法油熱5秒加麪粉攪勻後加牛奶加蛋黃分蛋，蛋清加糖加檸檬汁廚師機打發大彎溝拌勻蛋清蛋黃加入模具小方巾兩折溼透，再額外...

古早蛋糕8寸方盤（松下蒸烤箱）

03-07

據說蒸烤箱因爲封閉性太好，做水浴法古早蛋糕不容易成功。試了幾次，覺得這個方子比較合適，記錄一下。嘗試調整了烘烤溫度和時間，修改記錄下。用料低筋麪粉100克玉米油60克（沒有味道的油就行，最好不要再減量）牛奶75克（看麪粉吸...

蒸烤箱-古早味蛋糕（水浴法）