辣味噌烤醬
供醃漬500克肉用料紅味噌4茶匙苦椒醬1湯匙芝麻油1湯匙水3湯匙味淋2湯匙蒜末1湯匙辣味噌烤醬的做法將以上材料混合即可...
青梅味噌醬
偶然間沿着村道上行走，梅果飄香🍤放眼望去，如珠似玉、青裏透紅的青梅掛滿枝頭。梅子的清新和清香，是任何別的水果都替代不了的🍧青梅作爲調料、食材和藥用的記載非常多，淡淡的清香甚是誘人，去年做了青梅酒，今年決定做個青梅...
味噌烤豆腐
這是一個凌晨三點突發奇想的美味～用料豆腐100g味增5g（根據自己口味調整啦～）水適量味噌烤豆腐的做法烤箱預熱375華氏度。老豆腐切片，平鋪在鋪了錫紙的烤盤上。味噌用適量水調開。如果調得稀，可以把味噌汁倒在豆腐上，若濃稠可...
味噌醬煎三文魚（サーモン味噌焼き）
一直很喜歡味噌，不管是味噌湯，味噌拉麪，味噌牛肉...最近在谷歌搜尋的時候發現除了鹽燒三文魚，其實還有味噌燒。於是很快嘗試了起來，發現味道很好，鹹鹹甜甜。三文魚有omega3油脂，可以預防冠心病，味噌又是豆類做的，富含vitaminB1...
味噌蛋黃醬風味烤豬肉
熱量高，但好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉片200gA味噌（日本）2勺A蛋黃醬2勺A白料酒2/3勺A白砂糖2/3勺A大蒜泥1/6勺A姜泥1/6勺蔬菜（參考）適量味噌蛋黃醬風味烤豬肉的做法準備乾淨塑料袋子。將...
【烤箱菜】味噌醬烤個豆腐烤個蘑菇
夏日帶來的慵懶哪還有啥巧思做菜啊就連最愛的廚房也曬的燙滾滾進去都是一件需要勇氣的事了但，嘴還是饞啊怎麼辦呢需要放個大招-烤箱菜只需要準備食材、調好味道其他的就交給烤箱吧-鹿的日常記錄用料【主料】口蘑+白玉...
味噌醬蛋黃醬烤香菇
試做用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量香菇（去掉臺，用廚房紙擦）8個披薩芝士20gA煮好雞蛋（切成末）1個A味噌（日本）1勺A蛋黃醬1勺A蔥末1勺味噌醬蛋黃醬烤香菇的做法準備碗。將A用料倒入碗裏，拌均。準備220度烤...
味噌蘸醬
【跟着日料達人做料理】日式炸豬排的蘸醬。用料甜米酒（味淋）45ml白酒45ml高湯（日式出汁）150ml+100ml糖3大勺赤味噌100g辣醬油1大勺芝麻醬30g味噌蘸醬的做法甜米酒，白酒，高湯，糖，味噌，辣醬油一起入鍋小火加熱，攪拌均勻。離火拌入...
味噌沙拉醬烤三文魚
用料芝士絲或者芝士粉三文魚味噌醬蛋黃醬味噌沙拉醬烤三文魚的做法三文魚用加水稀釋成糊糊狀的味噌醬醃上10幾分鐘。放烤盤裏把蛋黃醬裏拌點兒蔥花，薄薄地抹在三文魚上。也可以不用蛋黃醬，撒點兒芝士絲或者芝士粉，我都有...
味噌烤茄子
傳統日式風味用料一根茄子一個番茄適量橄欖油適量碎奶酪味噌肉糜醬汁：橄欖油一小勺豬肉糜100g鹽一小撮清酒一大勺濃縮醬汁3-5大勺本和香糖一大勺混合味噌一大勺（白、赤味噌）切塊番茄三大勺味噌烤茄子的做法橄欖油入平底...
味噌烤雞肉
味噌不是隻用做味噌湯。做菜也能多用。用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸需要數量雞腿肉250g～300g生薑末少量大蒜末少量豆芽100g左右（喜歡多點）韭菜50g左右（喜歡多點）油1.5勺鹽少量黑胡椒粉少量A醬油1/2勺A料酒（要白...
味噌醬燒鱈魚 銀鱈の味噌焼き
菜譜轉自_today/2010/1/12/butterfish_Hawaii_recipe圖源見水印也是個自己吃的快手菜，今年年初去夏威夷旅遊回來就念念不忘。英文名字叫Misoyakibutterfish在這裏面butterfish並不特指某種魚，指的是醃製之後細膩的口感...
烤味噌雞腿
四人份用料雞腿9只（約1.2公斤）白味噌150克印度香米200克味醂80毫升雞高湯500毫升糖粉1.5湯匙橄欖油1湯匙低鹽醬油2茶匙薑末羽衣甘藍菠菜青蔥烤味噌雞腿的做法烤箱預熱到220度，風扇模式200度雞腿表面用鹽和黑胡椒調味，放在...
烤味噌飯糰
嗯，最近飯糰是主打....味噌是日本用的最多的調料了，也的確味道不錯，怎麼用都可以，於是烤一烤味道也不錯！用料赤味噌米飯烤味噌飯糰的做法將米飯放入飯糰盒壓緊，取出將赤味噌塗在飯糰上，然後放在火上稍微烤一下即可...
味噌烤茄飯
記得前年給營養師同仁拍沙拉產品照的時候吃過裏面的一種烤茄子，特別好吃，一直讓我念念不忘！這幾天我也試試，前幾次都感覺差點味道，今天改良又做了一次。我想說：你肯定沒吃過這麼好吃的茄子！紫皮茄子是咱們東北常見的蔬菜品種...
味噌芝士沙拉醬烤豆腐
只需一步，就可以完成的配菜~簡単一品＊豆腐の味噌マヨチーズ焼き轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料芝士碎適量豆腐2塊（150gX2）＊味噌1大匙＊蜂蜜1大匙＊大蒜膏（或蒜蓉）少許沙拉醬適量白芝麻適量味噌芝士沙拉醬烤豆腐的做法豆腐瀝...
海南燈籠辣椒醬加味噌醃烤肉
某日受姐的啓發，自創的烤肉。方便快捷，還適合生酮。中辣，開胃。用料豬肉1000剋日本紅味噌2湯匙tbsp海南黃燈籠辣椒醬3茶匙tsp油3湯匙tbsp海南燈籠辣椒醬加味噌醃烤肉的做法豬肉切片或者小方塊。加味噌。加海南燈籠辣椒醬...
味噌烤飯糰
用料米飯1碗味增1勺味淋1勺蛋黃醬1勺醬油適量味噌烤飯糰的做法混合醬料塗在捏好的飯糰上，可以塗兩面，也可以只塗一面放入平底鍋煎至金黃（個人喜歡只煎一面^_^）包上海苔...
萬願寺唐辛子味噌（不辣的辣椒醬）
日本的萬願寺唐辛子（辣椒）、長得像辣椒、其實並不辣。籽少、肉甜、小孩子也能吃。萬願寺唐辛子味噌、味道鹹甜、用它做飯糰、配蒸茄子、拌麪等非常好吃。沒有這種辣椒的也可以用其它品種代替。用料萬願寺唐辛子7根味噌2...
西京味噌醬
ごはんジャパン裏看到的配方適合烤魚用料西京味噌120剋日本酒1合(180ml)砂糖50剋薄口醬油一點點西京味噌醬的做法上述材料混合後儲存...
辣味醋味噌
譯自クックパッド（上圖爲刺蔘魔芋，是一種即食魔芋）在日本醋味噌也是經常搭配着壽司一起食用的調味料）用料甜味噌（西京味噌）20g辣椒粉（細）6g蘋果醋1小勺（計量用勺）砂糖少許辣味醋味噌的做法攪拌均勻即可！！圖爲章魚黃瓜配醋味噌（例子...
味噌烤蝦
做法超快手簡單的一道菜，口感賣相卻很不錯。用料大海蝦隨意味噌適量蜂蜜適量料酒/清酒(我用自釀的米酒)適量芝士兩片蔥花、黑白芝麻裝飾用味噌烤蝦的做法蝦儘量買大一點的。烤過以後會縮水，蝦太小就沒什麼肉了。剪去蝦...
馬蘇裏拉味噌肉醬烤吐司【ka醬】
視頻連結：_0Y6LwVYYouTube轉載，up:kattyanneru/かっちゃんねる用料高粉270g鹽5g糖14g酵母粉4g牛奶190ml黃油15g味噌肉醬新鮮的馬蘇裏拉奶酪球黃油塗抹用馬蘇裏拉味噌肉醬烤吐司【ka醬】的做法麪包體材料混合，注意酵母和...
味噌烤兔腿
簡單無敵超快手高蛋白低脂肪零負擔用料兔腿味噌味噌烤兔腿的做法解凍好的兔腿表面劃刀片方便入味味噌加水化成湯汁,將兔腿放入湯汁中靜置一會兒湯汁倒掉,味噌醬加適量水呈濃稠汁狀,均勻塗抹在兔腿表面放入預熱好的烤...
味噌烤鱈魚
正宗日本風味用料鱈魚10幾片清酒2-3勺味噌2大勺糖喜歡甜一點就放一大勺吧味噌烤鱈魚的做法鱈魚切片洗淨，大概2cm厚清酒，味噌，糖混合拌勻，加入鱈魚片醃製2小時以上，中間最好翻一翻，做幾下馬殺雞什麼的烤箱預熱450華氏或230攝...